A. pizza怎麼做才好吃
選好麵粉很重要，低筋的或高筋的，口感不一樣，你可以都嘗試下，根據自己的口味，和好面揉完之後，放在容器里（不銹鋼小面盆也可以，底部抹上點兒橄欖油），上面撒上芝士（乳酪），有的乳酪是一片片裝的，可以切成絲撒上。再依次根據口味放上培根蝦仁番茄圓白菜等，切絲或塊，放上佐料，橄欖、黑胡椒等。再抹上一層橄欖油。放入烤箱。根據你家烤箱的說明書看是要多長時間。切記，一定不可以把鐵製品放入微波爐。微波爐只要用對容器也可以做，只不過口感差了些。
B. 怎樣才能做出美味的披薩
美味披薩的做法
高筋麵粉A100克
白糖A20克
酵母A2克
鹽A1克
水A45克
雞蛋A1個
黃油A15克
輔料
b彩椒
2個
b洋蔥
1個
b鹽
2克
b南乳
1塊
b芝士片
3片
b番茄醬
適量
b培根肉
4片
b橄欖油
10克
b胡椒粉
適量
1.
材料中
A為披薩餅材料
B為披薩餡料
2.
餡料操作步驟
1:彩椒切條狀，洋蔥切絲備用
3.
2:切好的彩椒，洋蔥加入食鹽，南乳，橄欖油，Xo醬攪拌均勻，進行腌制
4.
餅底操作步驟
1:白糖、水、雞蛋放入攪拌桶攪拌均勻
5.
2:加入高筋麵粉，酵母，麵粉完全吸收水份後揉成面團
6.
3:揉至面團表面光滑不粘手時，加入軟化的黃油，再揉至面團光滑即可
7.
4:揉好的面團靜置15分鍾，把麵皮擀薄，擀成圓薄片，放入披薩盤中，用叉子叉些孔
8.
5:放入烤箱進行發酵30分鍾
6:發酵好的餅底放入烤箱上火160度，下火150度烘烤10分鍾
9.
7:烤好的餅底先擠一次番茄醬，鋪上腌制好彩椒、洋蔥，再把培根、芝士鋪上即可
10.
8:再次放入烤箱烘烤10分鍾即可
11.
9:烤好的披薩撒少許胡椒粉即可食用
C. 披薩面餅怎麼做才好吃
