❶ 黃豆芽燒肉的做法，黃豆芽燒肉怎麼做好吃，黃豆
主料
黃豆芽適量 五花肉適量
蔥姜少許
黃豆芽燒肉的做法步驟
1. 把五花肉洗凈切片（沒買到好的五花肉所以只有用普通肉代替啦）
2. 豆芽洗凈水瀝干
3. 鍋里把水燒開，五花肉倒進去煮開
4. 像這樣煮開以後會出很多沫子就可以了，把五花肉撈出來備用
5. 蔥姜洗好，切好
6. 把鍋里的油燒辣，蔥姜放裡面炒一會
7. 再把五花肉倒進去用中火慢炒
8. 要一直把肉炒的泛黃了，這樣肉才會香，炒肉的時候不要急，慢慢炒
9. 把瀝乾的豆芽倒進鍋里，和肉一起翻炒
10. 炒成這樣，豆芽稍微有點軟了，我們就可以加水了
11. 水加的基本上平豆芽就行了，然後加上鹽和醬油（醬油用老抽味道更好），開小火慢慢煮，要一直把豆芽煮的很皮軟的那樣才可以哦，剩的湯汁如果多的話最後可以用大火再收個湯
12. 好了，美味的豆芽燒肉就這樣做好了，看著就好想吃哦！
❷ 黃豆芽燒肉片怎麼做好吃
材料
植物油，姜，蔥，豬肉，黃豆芽，醬油，鹽，花椒粉，蘑菇精
做法
1.黃豆芽洗凈，豬肉切薄片，蔥姜切絲備用。
2.熱鍋後加植物油，10秒鍾後加肉片炒至變色，依次放入蔥姜絲，花椒粉，醬油，炒出香味再加黃豆芽。
3.炒呀炒呀，中途可沿菜邊淋點水，多炒會讓黃豆瓣熟透，出鍋前加鹽和蘑菇精。
❸ 紅燒肉豆芽拌面的做法，紅燒肉豆芽拌面怎麼做
食材
主料
面條
500g
黃豆芽
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
老抽
適量
姜
適量
蔥
適量
花椒
適量
步驟
1.將准備好的面條放入開水中，煮上三到五分鍾。喜歡吃有勁道的，煮三分鍾左右即可。
2.將煮好的面條撈出來，放入涼水中，浸泡一下，防止粘黏。
3.放油鍋，油香，放入姜，蔥，花椒，炒出香味，放入豆芽，進行翻炒，放入老抽，炒約為三五分鍾
4.豆芽翻炒，微熟，這時候有著豆芽的香氣，放入面條，火關小，然後再進行翻炒。
5.翻炒兩分鍾，等待鍋里的湯浸入面條，這時候停火，然後用盤子盛出如果喜歡吃辣椒的時候，可以加入辣椒。
❹ 紅燒肉粉條黃豆芽怎麼做
主料
粉條 80g 肉 100g 黃豆芽 400g
輔料
油 適量 鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 雞精 適量 八角 適量
步驟
1.把粉條提前用熱水泡一下。
2.黃豆芽洗凈瀝干水分。
3.肉切塊，蔥姜切絲。
4.鍋里油熱後放肉、蔥、姜、八角爆鍋。
5.放黃豆芽翻炒。
6.再放粉條、加適量水燉。
7.加適量鹽、雞精調味，燉熟即可。
小貼士
不要加水太多。
❺ 豆芽紅燒肉怎麼做
主料
紅燒肉
300g
綠豆芽
300g
輔料
油
適量
步驟
1.豆芽洗凈濾干水分
2.紅燒肉取出
3.挖一坨放入鍋中，加油，開火
4.等肉汁融化後轉中火
5.加入豆芽
6.翻炒均勻
7.轉小火加蓋燜5分鍾
8.豆芽已經有點癟了，關火
9.盛出
❻ 牛肉燉豆芽怎麼做
製作材料
主料
豆芽300克
輔料
牛肉（瘦）150克,韭菜80克
調料
姜5克,鹽3克,味精1克,植物油25克
製作方法
第一種:
1. 豆芽洗凈；
2. 韭菜洗凈，切成段；
3. 豆芽炒熟盛罩籬內，隔去水分；
4. 牛肉切薄片，加調味料腌十分鍾；
5. 下油25克，爆香姜絲，下牛肉炒至將熟；
6. 加入豆芽仔、韭菜炒勻，加入鹽炒勻。
第二種:
1. 烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉，牛肉易爛；清燉牛肉能較好地保存營養成分。
2. 煮老牛肉的前一天晚上把牛肉塗上一層芥末，第二天用冷水沖洗干凈後下鍋煮，煮時再放點酒、醋，這樣處理之後老牛肉容易煮爛，而且肉質變嫩，色佳味美，香氣撲鼻。
3. 紅燒牛肉時，加少許雪裡蕻，肉味鮮美。
4. 牛肉的纖維組織較粗，結締組織又較多，應橫切，將長纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。
5. 牛肉受風吹後易變黑，進而變質，因此要注意保管。
紅燒牛肉
1、牛肉切塊。鍋里水燒開。牛肉放進去大火燒1分鍾。取出洗凈。
2、牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，蔥段， 薑片，料酒。中火1小時。
3、另取炒鍋，少許。
學習豆芽燒牛肉的做法，這上面介紹了兩種辦法，大家可以另選一種做豆芽燒牛肉，豆芽燒牛肉特別簡單，第一種方法適合簡單的，味道一般，但是菜好的時間會很快，並且這個菜很快可以做好。
❼ 豆芽燒牛肉怎麼做好吃
食材
主料
牛肉
1盤
豆芽
500克
輔料
蔥姜大料
適量
老抽
1勺
辣椒醬
2勺
鹽
1勺
雞精
1勺
步驟
12.熄火裝盤即可
小貼士
無
❽ 紅燒肉燉豆角怎麼做好吃
紅燒肉燉豆角的做法步驟
1
土豆去皮切滾刀塊，用少量油將土豆煎至微黃，撈出備用。
2
豆角摘取老筋，掰成長段。用煎土豆剩的油將豆角煎至微微發皺，撈出備用。
3
五花肉切塊，用加了料酒的涼水浸泡20分鍾。瀝干水分，放入鍋中小火慢慢煎出油。
4
將煎出的豬油倒出，鍋中只留五花肉。放入蔥段和薑片炒香。
5
加兩湯匙老抽，將肉炒到上色。
6
倒入大半鍋開水，加八角、桂皮、一湯匙料酒、適量冰糖，大火煮開，轉小火加蓋慢燉。
7
肉燉到6成軟爛時，加入豆角和土豆一起燉，此時可以根據自己的口味加醬油和鹽調味。
8
大約需要燉半小時，燉到肉、豆角和土豆都軟爛後，開蓋轉大火收湯。
9
收到這種程度即可。喜歡用湯汁拌飯的，可以多留些湯，
❾ 黃豆芽燒肉怎麼燒好吃
黃豆芽燒肉應該是首先把黃豆芽斷生以後，然後再炒肉，這樣炒出的黃豆芽，既沒有豆腥味，而感覺又是特別的嫩，所以說挺好吃的
❿ 豆芽燒牛肉怎樣做法
主料
牛肉
適量
黃豆芽
適量
輔料
香菜
適量
油鹽
適量
豆瓣醬
適量
干辣椒
4顆
蒜子
2個
香葉
1片
八角
1個
姜
適量
步驟
1.材料集合
2.食材洗凈，牛肉切片，干辣椒切段，姜切片，蒜拍碎，香菜切段備用
3.鍋放油燒熱後加入適量豆瓣醬炒出紅油
4.倒入牛肉翻炒
5.加適量醬油翻炒
6.放入干辣椒、蒜、姜、八角、香葉翻炒
7.加入適量開水大火煮開小火煮20分鍾左右，煮牛肉的時候把豆芽摘洗干凈
8.倒入豆芽加適量鹽調味煮至豆芽熟即可關火
9.關火後放入香菜拌勻即可出鍋
10.好好吃好下飯，一大湯盆一頓就吃完了