① 糯米怎麼做好吃啊
原材料：餃皮適當，平菇適當，紅蘿卜適當，糯米適當，肉餡適當，鹽適量，植物油適當，醬油適當，生抽醬油適當，味精適當
作法：
1.糯米提早一天泡好，正中間得換幾回水。2. 泡好的糯米撈起來用電高壓鍋煮熟(或放到炒鍋里煮熟)蒸熟趁著熱搗松。3. 餃子餡放鹽，味精，醬油翻拌，胡蘿卜切丁，平菇提早泡開滾刀塊，侵泡平菇的水存著。4. 餃皮用擀麵棍在附近再擀薄一些。5. 炒菜鍋燒開，倒進油將餃子餡先放進炒出香味。
6. 掉色後將胡蘿卜丁和平菇丁也一起添加爆鍋。7. 添加煮熟的糯米糕。8. 添加生抽醬油，老借調色。9. 再依據口感加上少量鹽。10. 將泡香菇的水過濾干凈後倒進。11. 煸炒勻稱至料汁都消化吸收到糯米糕中，燒麥餡就搞好了。12. 取一張餃皮放到手裡，加入適量餡放到正中間。13. 右手托著稍麥底端，用左手的手掌將燒麥頸部慢慢縮緊。14. 再將介面處的擀麵皮向外拉，稍微開啟就可以了。15. 所有搞好的燒麥放到炒鍋中，底端稍刷點油，蒸10分鍾上下就可以起鍋。
小提示：
1. 糯米提早泡一天早已吸滿了水分，因此蒸的情況下無需再放水。
2. 泡香菇的水很香，千萬不要消耗過慮後用它立即添加糯米糕中一起炒，料汁會所有被糯米吸去味道太好了。
3. 餡能夠 依據自身的愛好配搭，小香蔥是最終煮熟裝點上來為照片上色的，實際上不用還可以哈。
② 糯米怎麼做才好吃呢
糯米雖說是一道主食，但是可以用它來製作各種各樣的菜餚，比方說酸甜的芒果糯米飯、糯米蛋、杭州特色美食，桂花糯米藕，芒果糯米糍等等，都非常好吃美味。
三、桂花糯米藕
將糯米洗凈之後烘幹上面的水分，蓮藕洗凈去皮，在藕節的位置切下兩厘米左右的小塊。把蓮藕裡面的孔沖洗干凈，把糯米填入蓮藕中。剛才切下來的藕節千萬不要扔，這時候我們要把它重新蓋回蓮藕上，並且拿牙簽固定。直接把蓮藕放入鍋內煮30分鍾，加入冰糖、桂花，小火繼續熬煮一個半小時。吃的時候我們可以撒上一些桂花蜜或者白糖。
③ 糯米怎樣做好吃
不嫌時間長的話，可以作甑糕，超好吃。
准備芸豆泡一個晚上，糯米泡4個小時左右，把大棗洗凈，上鍋蒸10分鍾，去核。准備一個碗或者盆，鋪一層米，鋪一層棗，再鋪一層米，鋪一層芸豆，再鋪米，鋪大棗，加水沒過表層大棗，用保鮮膜蓋上，上鍋蒸，至少蒸一個小時吧，看厚度和鍋。
④ 糯米應該怎麼做好吃
糯米味道清香，口感軟糯，很好吃。糯米的營養也是很豐富的，它含有蛋白質、鉀、鈉、鈣、煙酸、鐵、維生素等多種對人體有益的營養成分
糯米的做法還是有很多的，比如糯米蛋、芒果糯米飯、糯米蒸雞翅等，都很好吃，而且做起來也不算難，很簡單易學，大家動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【糯米蛋】
糯米淘洗干凈後放入適中浸泡三四個小時，泡好後撈出瀝干水分放入盆中
干香菇放入溫水中泡發，泡發好後切丁放入盆中。豬五花肉切丁，然後用料酒和醬油腌一兩個小時，腌制好後放入盆中，盆中放入青豆粒，倒入醬油和老抽，放入食鹽和白砂糖以及味精攪拌均勻腌半小時
准備一些生咸鴨蛋，將鴨蛋刷干凈，將鴨蛋尖頭那一端敲出一個小口，將鴨蛋的蛋白倒出去，留下鴨蛋黃，將腌好的糯米塞入蛋殼中，將其添滿後包裹上錫紙
好吃的糯米蒸雞翅就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
⑤ 糯米怎麼做好吃
糯米怎麼做好吃？糯米可以用來做米酒，很香很醇，好吃
⑥ 糯米怎麼做好吃法大全
甜糯米飯是一種比較傳統的小吃，有些地方在喜宴上通常都會有這道菜，寓意也是非常美好的，吃了不僅能讓人心情愉快，而且還能讓人暫時忘卻不開心的事情，甜糯米飯雖然好吃，但是很多人並不會製作，其實甜糯米飯製作起來也是非常簡單的，那甜糯米飯怎麼做好吃呢?下面介紹點糯米飯的做法。
做法一
材料：糯米230克，冰糖60克，花生米25克，葡萄乾15克，小棗30克，核桃仁35克，澱粉10克，清水300克。
做法：
1、把糯米淘洗干凈，放到碗里浸泡三四個小時。
2、一隻空碗放入幾滴麻油，抹勻，依次在碗里擺放葡萄乾、核桃仁、小棗和花生米，最後中間放入浸泡過的糯米，邊添邊壓一下，把碗裝滿。
3、上籠屜蒸大約開鍋半小時米熟爛即可，然後把蒸熟的糯米飯趁熱倒扣在盤子里。
4、在鍋中放點清水，加入冰糖，開火炒，冰糖遇熱很快會化掉，然後鍋里的糖水開始起泡泡，要不停的用勺子攪拌一下，糖色逐漸變成淡黃色。
5、等糖色由淡黃色變成金紅色，加入調好的水澱粉，用勺子攪勻，待水澱粉開起來與糖色混成濃湯狀，糖色就炒好了。
6、用勺子將炒好的糖色均勻淋到蒸好的飯上，一碗甜飯就做好了。
做法二
材料：糯米2量杯，黑加侖干少許，山楂卷少許，豬肉鬆適量，紅豆沙適量，廣式香腸2根，色拉油適量，白砂糖適量，香橙果醬適量，保加利亞玫瑰花醬適量。
做法：
1、糯米半小碗的量，先在水裡浸泡1小時，泡好後放在電飯煲里加少量水蒸，等電飯煲檔自動跳起後，再燜一會兒。
2、將白砂糖拌勻在蒸好的糯米飯里。
3、取一個小碗，碗壁抹上色拉油，將黑加侖乾和山楂卷均勻鋪在碗底。取少量糯米飯先鋪在碗底，上面先抹一層紅豆沙和少許豬肉鬆。
4、再鋪一層糯米飯，中間放上切斷的廣式香腸，再塗上一些紅豆沙，表面灑入適量肉鬆。
5、拿一個平盤，把碗倒扣過來放在平盤里。鍋內添水，蓋上蓋，上鍋大火蒸10分鍾。
6、蒸好後離火，把倒扣的碗拿起，糯米飯就圓圓的在盤子中央了，最後澆上少許香橙果醬和保加利亞玫瑰花醬，用做勾邊、點綴和料汁兒即可。
小貼士：
1、因為澆甜飯的兩種果醬已很甜了，就無需再熬制蜂蜜糖汁兒了。
2、可以再配上蜜棗、青紅絲、冬瓜片、瓜子仁和糖桂花，味道就更正宗了。
做法三
材料：糯米250克，葡萄乾20克，紅棗10顆，紅糖70克，鹼面2克，梨半隻，橘餅1/3個，冰糖粉若干，紅棗碎10克。
做法：
1、糯米洗凈，加水浸泡一夜。
2、倒掉淘米水，加適量清水，加橘餅、鹼面、葡萄乾和紅棗碎，還可以放提前泡好的花生，一起放電飯煲里燜熟。
3、燜好的飯加入紅糖，切碎的1/3橘餅攪拌，到顏色發紅就可以了，不夠紅繼續加，加到你喜歡的顏色。
4、然後放冰糖粉攪拌，直到你喜歡的甜度。
5、碗里抹香油，中心放葡萄乾或者花生，五片梨，紅棗放到梨的縫隙，然後把攪拌好的飯盛到碗里，用鏟子壓平。
6、蒸鍋上汽放入蒸半個小時，蓋一個盤子倒扣出來就可以吃了。
小貼士：
1、橘餅沒有的可以用橘子皮或陳皮代替。
2、糯米很黏，比較難攪，所以大塊的紅糖最好壓碎。不然會有化不開的紅糖顆粒，影響口感。
⑦ 糯米怎樣做比較好吃
紅糖糯米飯
小貼士
做糯米糍，建議用這個配方，無論放置多長時間皮都不會變硬