⑴ 燈籠辣椒炒肉絲怎麼做好吃
燈籠辣椒炒肉絲想要做的好吃，是具有一定方法和竅門的。
最重要的一點是，必須要把肉切成細小的絲狀，這樣烹飪起來才會更加的入味，肉質鮮嫩可口。
辣椒具有緩解疼痛、健胃消食的功效。辣椒含有的辣椒素可以作為關節僵硬和關節炎的止痛劑，並且還可幫助某些麻醉劑進入細胞，緩解疼痛。
除此之外，辣椒也有促進食慾、改善消化的作用，它能刺激口腔黏膜，促進腸胃蠕動，增強食慾。
生薑可以祛風散寒，健胃止嘔，消痞散結，在夏天適當吃些生薑，有助於祛濕。
很多人怕辣不吃辣椒，這樣就無法補充辣椒的營養。
辣椒中含有豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用，有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險;
有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗，幫助減肥;
經常進食辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展及血液中脂蛋白的氧化。
辣椒，性熱、味辛，含有大量的維生素C，還含有維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質。
含有的辣椒素，不僅可以促進消化，健脾益胃，預防和治療胃潰瘍疾病，還可以抗炎抗氧化，促進血液循環，降血脂，起到改善心臟功能，預防血栓形成的功效，
辣椒素還可以刺激神經，有止痛的作用。辣椒中還含有抗氧化物質，可以預防和治療慢性疾病，
還可以用於治療感冒、咳嗽等病症，能使人呼吸道暢通。
⑵ 買來的肉丸怎麼炒好吃
蒜蓉豆豉炒肉丸 材料
瘦碎豬肉450克，大青椒1個，去核切片，大洋蔥1個，去衣切絲，玉米筍8條，切粒(可選)，磨菇5顆，切片(可選)，罐頭荸薺6顆，切粒，蒜蓉15克，紅蔥頭1個，去衣切粒，中蛋2隻，發勻，李x牌蒜蓉豆豉醬15克，蚝油4克，糖8克，麻油2克，生粉4克，水45毫升，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量
做法
1.瘦碎豬肉用醬油、糖、鹽先腌10分鍾， 再加生粉、水和油腌5分鍾，然後開始，順著一個方向去攪，攪至豬肉開始黏在一起時， 加入荸薺， 蛋漿， 然後開始像搓面團那樣，不斷將豬肉用手壓，壓一兩下就加些生粉再壓，壓至豬肉完全粘在一起，不再粘手為止。
2.大火下油起鍋，先爆香蒜蓉，紅蔥粒，用手捏出大小適中的豬肉丸，放入熱油中，煎好一面金黃，就推一推，煎香另一面，直至四面金黃，豬肉全熟即可裝盤備用。
3.大火下油起鍋，加洋蔥及少許鹽炒至軟身，再加青椒，玉米筍，磨菇略炒，加入汁料，炒至濃稠，加入炒好的豬肉丸炒勻即可。
⑶ 辣椒炒肉丸怎麼做好吃
主料肉丸350克辣椒100克輔料油適量鹽適量醬油適量調味鮮適量
步驟
辣炒丸子的做法步驟11.拌好的香蔥肉泥做成丸子，
辣炒丸子的做法步驟22.做好的肉丸，
辣炒丸子的做法步驟33.放進熱油鍋里，
辣炒丸子的做法步驟44.炸黃，
辣炒丸子的做法步驟55.再切點青紅辣椒，
辣炒丸子的做法步驟66.不粘鍋燒油放進青紅辣椒，
辣炒丸子的做法步驟77.放少許鹽炒勻，
辣炒丸子的做法步驟88.現放進炸好的丸子，
辣炒丸子的做法步驟99.放點清水，淋上醬油煮入味，
辣炒丸子的做法步驟1010.調入味精，
辣炒丸子的做法步驟1111.燒開即可裝盤。
⑷ 火鍋丸子吃不完，怎樣炒菜吃
爆炒包菜丸子的做法
一、用料
主料：包菜0.5顆、火鍋丸子300克
輔料;食鹽1茶匙、大蒜2顆、花椒15粒、蚝油5克、雞精3克
二、做法
1、主要食材准備，很簡單的食材，超市裡的火鍋丸子，一顆新鮮的包菜
拓展資料
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
⑸ 豬血丸子炒辣椒的做法步驟圖，怎麼做好吃
辣椒炒豬血丸子的做法步驟
1. 將豬血丸子切片，厚薄適中。在保證不碎的前提下，盡可能薄。
2. 將大蔥切段，再對半切。將辣椒切條。
3. 鍋內放油，待油一熱就開始放豬血丸子爆炒。
4. 待豬血丸子變色便可以將切好的大蔥和辣椒放入。
5. 湖南人都愛吃辣，如果再加點剁辣椒是最好的。記住不要放鹽！不要放鹽！不要放鹽！因為豬血丸子是鹹的。可以放入適量味精或者雞精。孕期或准備懷孕的不要放味精！
6. 鍋內加少量水，待收汁就可以盛盤了。