❶ 菜花涼拌怎麼拌好吃竅門
謝邀，我是一名美食愛好者，很高興回答這個問題
挑選有機菜花，並且掰成小小瓣，洗過後備用
大火燒開熱水，准備焯水
菜花焯到周邊的水冒泡即可，不要焯水太長時間，會沒有脆感啦。也可以在焯水的時候滴幾滴橄欖油或者是放少許鹽焯水後的菜花放入涼水備用，盡量用大桶水或者礦泉水
干紅辣椒絲、鹽少許、糖少許、醋少許、花椒一小把（根據個人口味適當放調味料，我本身比較喜好甜的，所以糖想多來講能多一點）把辣椒絲、糖、醋、鹽依次放入盛有菜花的碗中，拌勻令起鍋，倒入少許油，放入辣椒絲和花椒,等待冒白煙即可
把炸鍋的辣椒絲和花椒倒入碗中，拌勻（也可以用漏勺，避免辣椒絲和花椒倒入碗中）一盤可口酸爽的涼拌菜花做好啦。
你還等什麼，趕快試試吧，超級簡單是不是
❷ 怎麼做菜花好吃
花的做法非常好做，首先把菜花掰成小朵，然後用開水煮熟之後，然後把蒜末放到上面，把油燒開，把蒜末潑熟撒，上點咸鹽，一半是非常好吃的
❸ 如何炒菜花好吃又簡單竅門
炒菜花可以先洗凈，用手扯成自己大小合適備用，著鍋燒開水焯生，菜花可以配海米，也可以配五花肉，但是要做到好吃，必須掌握火候，調味。這樣作出來的菜才色香味俱佳。謝謝！供你參考參考！
❹ 菜花的怎麼做好吃
菜花也叫花椰菜，是一種原產自於地中海東部海岸的蔬菜，這是一種非常受歡迎的蔬菜，因為它的味道是非常鮮美的，而且其中的營養價值也特別的高，菜花大概是在19世紀中葉的時候傳入到我國的，現在在我國的很多地區都有種植菜花，並且種植的面積相對來說也是比較大的，現在我國已經是菜花總產量最高，並且發展速度最快的一個國家了，當然，菜花有很多的烹飪方式，不同的烹飪方式，烹飪出來的菜花口感是存在一定的差異的，接下來小編會向大家介紹一下菜花怎麼做好吃?
菜花怎麼做好吃？
❺ 怎樣做菜花好吃又簡單
主料
菜花
600克
五花肉
200克
輔料
干辣椒
5個
蒜子
5瓣
姜
1塊
八角
1個
鹽
1茶匙
五香粉
1/2茶匙
白糖
1茶匙
料酒
1湯匙
生抽
1湯匙
雞精
1/2茶匙
熱高湯
3湯匙
步驟
1.干辣椒切絲浸泡1分鍾，姜切絲，蒜切片。菜花洗凈切小朵。
2.五花肉洗凈切片。
3.鍋里放少許油煸炒五花肉到干黃，放入八角姜蒜，煸炒出香味。
4.放入干辣椒和菜花大火爆炒1分鍾。
5.調入料酒，生抽，鹽，糖，五香粉，繼續大火煸炒到鍋干，熱高湯分三次加入，直到菜花熟透。
6.出鍋調入雞精即可。
❻ 菜花怎樣做才好吃
菜花：和胃、補脾、強筋骨
青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
紅椒：溫中、開胃、消食
1.鍋燒熱，放少許油，放入蔥姜蒜及干辣椒碎爆香
2.放入豬肉丁，炒至肉變色
3.倒入一湯匙生抽
4.放入洗凈、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟
5.加入青紅椒絲，加少許鹽提味，翻炒均勻即可
❼ 菜花怎麼做最好吃才好吃
【麻辣香鍋菜花】
食材：菜花500克，五花肉200克，干辣椒一把，麻辣香鍋料一勺，老抽少許，食用油少許。
烹飪方法：
步驟一：首先把菜花切成小塊，再放入清水中清洗干凈，撈起來控干水分。
步驟八：一道超級好吃的麻辣香鍋菜花就做好啦！