⑴ 煮青菜怎麼做好吃
水煮青菜
原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖
步驟：
1、把鍋里水煮沸，然後倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋里去，然後撈出來瀝水上盤。
2、取一隻小碗，把薑末、蒜末、香菜末、少許糖、醋和醬油在一起攪拌調汁。
3、把調好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
營養價值：
1、提供營養，強身健體。青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2、保持血管彈性。青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3、潤澤皮膚，延緩衰老。青菜中含有大量胡蘿卜素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。
4、防癌抗癌。青菜中所含的維生素C，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
⑵ 紅薯可以和青菜一起煮粥嗎
紅薯可以和青菜一起煮粥?
紅薯菜粥算是家常的菜粥，當然可以一起煮粥的哦
一、紅薯菜粥的用料
紅薯菜粥需要用到的材料有紅薯一個，大米一碗，青菜兩顆，鹽少許，豬油少許，雞精少許。
二、紅薯菜粥的做法
第一步：將大米淘洗後放入砂鍋中開火煮開，等到米粒上下翻騰煮開沸騰的時候開小火。
第二步：將青菜清洗後剁碎，之後放入大米粥中一起煮。
第三步：等到粥慢慢變得有些粘稠的時候，放入一勺鹽，一勺豬油後用筷子撐著鍋蓋，防止米湯最後溢出。
第四步：將紅薯表面清洗干凈後刨去紅薯表皮，將紅薯切塊後放入菜粥中。
第五步：攪拌食材均勻後慢燉十分鍾，濃稠香醇的粥就煮好了。
三、紅薯菜粥的營養價值
紅薯菜粥有紅薯的粉香，還有青菜的清甜爽脆口感，紅薯菜粥可以有助於開胃暖心，食用後可以溫暖真個身體。紅薯菜粥幫助排毒解毒，補充人體所需的能量。
拓展資料：
紅薯的功效與作用
《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：「味甘，性平。歸脾、腎經。」「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。」
補腎虛
症狀為「寒」，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀為「熱」，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
通便
纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。
養胃
暖胃，治療胃寒症。
養陰補虛
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
紅薯不僅是健康食品，還是祛病的良葯。
《金薯傳習錄》說它有6種葯用價值：治痢疾和瀉泄；治酒積和熱瀉；治濕熱和黃疸；治遺精和白濁；治血虛和月經失調；治小兒疳積。
《陸川本草》說，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。
⑶ 紅薯煮湯放些什麼更好，怎麼煮最好是方便一些的。
你好`~
這個季節吃紅薯湯非常好!我們也做的，重要的是可以去火,又增加膳食纖維!
我們除了放紅薯以外還有放一點紅棗,冰糖,幾顆枸杞子,還有就是蓮子,這些都非常好買，超市都有的買啊~
⑷ 小白菜燉紅薯粉怎麼做好吃
1
紅薯湯粉、小白菜。
2
紅薯湯粉用水浸泡1小時。
3
小白菜切段。
4
鍋燒開水，放入小白菜焯透。
5
鍋中放入豬油燒熱，放入蔥花炒香。
6
放入小白菜。
7
翻炒均勻，放入雞湯（或清水），燒開。放入鹽調味。
8
放入泡好的紅薯湯粉。
9
燒開即可關火，放入味精提鮮。
10
出鍋盛入碗中即可。
⑸ 苕怎麼做好吃
紅薯葉最美味的吃法莫過於清炒了，尤其是配上黑木耳一塊炒，吃起來非常的清脆爽口，就是處理起來有些麻煩，一起來看看吧！
------【清炒紅薯葉】------
食材：紅薯葉適量、大蒜適量、小蔥適量、干辣椒適量、黑木耳少許
製作步驟：
第一步：因為霜降的時候紅薯葉都有點老了，所以我們選擇那些鮮嫩的紅薯嫩莖，這些嫩莖的口感要比紅薯葉好太多了。為了保證清脆的口感，我們需要把紅薯嫩莖外邊的那層皮去除干凈，這一步有點費事，大家有點耐心。
第二步：紅薯嫩莖處理好之後，用刀切成小段備用，喜歡吃長的朋友可以不切。
第三步：我們需要的料頭非常簡單，選用清香的小蔥切成段，大蒜切成蒜末，配色用的紅椒切成絲，再來點干辣椒增加香味兒。
第四步：秋天可以多吃一些黑木耳，黑木耳用溫水泡發，然後去掉根部，清洗干凈，因為木耳的口感也是清脆的，用來和紅薯嫩莖一塊炒，特別好吃。
第五步：鍋中下入少許食用油，油溫5成熱下入准備好的料頭，小火爆出香味。
第六步：料頭爆出香味之後，下入紅薯嫩莖、黑木耳、紅椒絲，加入少許蚝油、食鹽，開大火爆炒1分鍾。
第七步：出鍋前，沿著鍋邊淋上幾滴白醋，然後撒上一些白芝麻，就可以裝盤出鍋了，清脆爽口特別好吃！
小貼士：
1、秋天是紅薯收獲的季節，霜降紅薯甜如蜜，收完紅薯後，葉子千萬別扔，留著清炒特別好吃，響應號召，拒絕浪費糧食！
2、紅薯葉營養豐富，並不比我們花錢買來的蔬菜差，在很多地方，紅薯葉更是被譽為「蔬菜皇後」，紅薯葉里邊含有豐富的胡蘿卜素等營養物質，對於我們的視力是非常有好處的，近視眼的朋友可以適當多吃一些。
霜降紅薯甜如蜜，收完紅薯葉子別亂扔，配上木耳炒一盤，特別美味！霜降前後，這種稀罕菜抓緊吃，營養豐富改善視力，近視眼要多吃！
⑹ 粉條青菜湯怎麼做好吃
1.青菜洗凈切斷，粉絲用開水泡上
2.鍋中倒油燒熱，倒入青菜翻炒。
3.鍋中倒入開水，放入粉絲，大火燒開。
4.燒開翻入鹽，雞精，就可關火
5.濃稠的湯水很是美味哦
⑺ 紅薯怎麼做好吃
現在生活環境好了，人們開始關心自己每天吃什麼了，怎麼吃，衛生安全怎麼樣等等，不像以前那樣擔心今天是否能吃上飯了，現在考慮的是能不能吃好，吃出健康，所以現在每天小編乾的就是為你們推薦安全可靠的美食，和一些好玩好看的美食，看了文章之後，不管是你自己做了吃，還是買了吃，都可以放心食用，所以要關注小編，隨時了解美食，不再為每天吃什麼煩惱，把心思放到別的地方去。那接下來就看今天的文章吧。
好吃的地瓜小丸子就這樣做出來了，怎麼樣，你學會了嘛？
⑻ 紅薯和什麼青菜一起吃
1、紅薯不能和甜食一起吃
在很多時候人們在食用紅薯的時候會不注意的吃糖或者是甜食，其實這種方法是不對的，紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等症狀。
紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸
2、紅薯不能和柿子一起吃
柿子相信大家都是對它是比較記憶幽深的一種食物，其實紅薯也是不能和柿子搭配在一起的，紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。因為如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
3、紅薯不能和螃蟹一起吃
我們在吃螃蟹的時候最好不要吃紅薯，這兩者不能相結合，有可能會產生結石的危害。
4、紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯與西紅柿一起吃容易發生化學反應,對人體消化系統不利,危害較大。不僅容易得結石,還會引發嘔吐、腹痛、腹瀉問題。
5、紅薯不能和南瓜一起吃
紅薯和南瓜皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹。若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
6、紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉不能一起吃,紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡,產生胃堵,還會發生慢性中毒。
、健康飲食一般以多吃蔬菜、水果和粗糧，避免吃辛辣刺激、生冷及油膩的食物，避免食用含酒精類製品。洋蔥、青菜屬於蔬菜類食品，蘋果屬於水果類食品，紅薯屬於粗糧類食品。這幾種食物是不相剋的，一起食用不僅符合健康飲食要求，也是對人體有益的。
2、洋蔥是一種有保健作用的蔬菜，可以降血糖、助消化；青菜里含有豐富的維生素、礦物質及食物纖維，能為人體提供所需的微量營養素，促進腸道蠕動，給人體很好的營養補給。營養豐富。蘋果里不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養，更重要的是蘋果富含的鋅元素，是促進人體發育的關鍵元素。營養價值很高，是營養最均衡的保健食品，能保持血管彈性，防治老年性便秘等。
⑼ 湯山芋怎麼做
芋頭是很常見的食物，是一種營養豐富的食材，很受人們的喜愛。芋頭的吃法也是多種多樣，無論是炒菜，燉菜還是做湯都是很不錯的材料。湯是很多人都喜愛的，芋頭湯就很不錯。那芋頭湯的做法大全是什麼?這是很多的朋友想要知道的，下面就關於這個問題為大家簡單的介紹一下。
芋頭湯的做法大全是什麼?
主料：芋頭200克、海帶30克、酸蘿卜10克、雞蛋1個;
調料：食鹽3克、蔥15克、姜8克、調和油15克;
芋頭湯的做法/步驟：
1.芋頭洗凈去皮，在水裡水煮熟;
2.出鍋後用冷水沖洗備用，海帶泡開，
3.將牛肉洗凈斬成寸段，加入鹽醬油薑末調味腌制20分鍾;
4.鍋上給油，牛肉放入鍋中炒香，加入芋頭和蘿卜和海帶拌炒，然後加入冷開水熬湯。
5.大火15分鍾改中火燉20分鍾即可;
6.出鍋錢加入大蔥，芝麻葉粉一大勺;
7.另起鍋，放入油，將蛋白和蛋黃分別攤成餅，然後切成片;
8.放入碗中，海帶片切絲裝飾即可。
營養功效：
芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣[4]，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。
芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用葯膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。
上文就是關於芋頭湯的做法大全是什麼的簡單介紹，現在大家應該是有一定的了解了吧!經常喝湯對於身體健康是很大的好處的，芋頭湯是很不錯的滋補湯品。芋頭湯的做法也是很簡單的，我們在平時也可以在家做做，會家裡面增添一道不錯的湯品。