⑴ 螺絲肉怎麼炒好吃
你好，我覺得螺絲肉，辣炒螺獅肉比較好吃，火要大一點，爆炒出來，是非常好吃的
⑵ 大螺肉怎麼炒好吃
豆芽炒螺肉的做法步驟
1.黃豆芽洗凈，田螺肉洗凈，分別人沸水中汆水；
2.炒鍋上火，加油燒熱，下入蔥姜蒜末煸香，加入黃豆芽、田螺肉、高湯煮2分鍾，烹入料酒，用蚝油、白酒、鹽、味精、美極鮮調味，炒勻出鍋即可。
⑶ 炒螺肉怎麼炒好吃
和肉怎麼炒好吃。不漏的話，先把樓漏處理干凈，然後抄遍水，然後可以根據勒個下游根據自己所需要的口味來調。多放點調料。
⑷ 海螺肉怎麼炒著好吃
海螺宜和什麼一起吃
海螺+藕：補氣，蓮藕中所含有的膳食纖維，能夠幫助人體的消化，能夠促進營養物質的消化和吸收，增加食慾的。還能夠增強人體的免疫力，增長肌肉，還能夠活血化瘀。
海螺+青豆：能夠保持血管的彈性，還能幫助大腦的發育，特別適合青少年食用，而且它有著一定的抗氧化的作用，能夠有效的延緩衰老，特別適合愛美的女性食用，對癌症有一定的防治作用。
海螺+蝦肉：能夠很好的保護心腦血管，降低血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，還能夠預防高血壓等疾病，還能夠幫助新媽媽通乳汁。能夠補充人體所需要的維生素，能夠促進骨骼發育和大腦發育，特別適合在日常生活中食用。
海螺+芝士：能夠加快新陳代謝，使皮膚細膩有光澤，有著一定的美容養顏的作用。能夠維持腸道的正常蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收，還能夠有效的防止便秘和腹瀉等症狀。
海螺+黃瓜：有著一定的鎮靜安神的功效，能夠幫助大腦的發育，特別適合青少年在日常生活中食用，還能夠清熱解毒，特別適合在夏季食用，有著一定的減肥的作用，特別適合愛美的女性食用。
海螺+西紅柿：能夠促進腸胃的蠕動，增加食慾，幫助食物的消化，並且對癌症有一定的防治作用，能夠有效的降低血壓和降低血脂。還能夠生津止渴。
海螺+紫薯：有著一定的抗氧化的作用，可以有效的緩解衰老，特別適合愛美的媽媽們使用，能夠有效的防治癌症，降低心腦血管的發病率，還能夠提高肝臟的解毒能力，保護我們的肝臟，還有一定的減肥的作用，紫薯所含有的纖維素能夠促進腸胃的蠕動，減少體內的脂肪。
海螺+香菇：能夠補充人體所需要的維生素礦物質，能夠促進人體的生長發育和新陳代謝，能夠提高機體的免疫力，並且還可促進腸胃的蠕動，有利於對營養物質的消化和吸收。
⑸ 螺絲肉怎麼炒好吃
田螺肉略帶韌性,味道鮮美,營養豐富,是一種營養極其豐富的天然保健食品,。味甘、咸，性涼。能清熱止渴，利尿通淋，明目，退黃。螺絲大家都是非常吃的一道菜~...(展開)
食材
主料
螺絲肉
300g
青椒
200g
蒜苗
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.把買回來的螺絲肉洗干凈備用
2.切好青椒和蒜苗備用
3.首先把鍋燒熱~先不要放油~把螺絲肉放入烤乾~然後盛起備用~
4.然後鍋里放油，把豆豉和紫蘇葉、青椒加入少許鹽一起爆香~~
5.接著就放入蒜苗一起炒一下
6.放螺絲肉，再加少許醬油一起炒大約兩到三分鍾就可以啦~~
小貼士
螺絲肉炒之前一定要先烘乾水份，這樣的螺肉吃起來才更有彈性~~
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全部評論(2條)
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小草1989 豆芽
回復發表於2013-07-30 11:16來自Android客戶端
Ta的成果照
贊(0)
小草1989
好吃
ymx1027 豆苗
回復發表於2012-09-24 23:45來自Android客戶端
我已經挑好了螺絲肉，一般都煮韭菜，但是韭菜回奶，苦惱中，發現你的配料也很不錯啊！等買食材來燒了。
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2013-07-30
小草1989
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⑹ 田螺肉怎麼炒才好吃啊
★廣式傳統：紫蘇沙茶醬田螺
材料：田螺，紫蘇葉、沙茶醬，蒜茸、豆豉等少量。
做法：將鑊燒紅，放油落鑊，把蒜茸、紫蘇葉、沙茶醬、豆豉等倒入鑊中，爆香，加入田螺不停地炒，濺入滾水，用精鹽調味，炒至熟透，勾芡加包尾油、麻油和勻上碟。
★西醬中用：黑椒豉香田螺
材料：田螺，黑椒汁、豆豉等
做法：同上，只是加入西餐常用的黑椒汁，增添田螺香味。
廣西風味：五香田螺
材料：田螺、花椒、茴香、胡椒粉，糖、醋、醬油、精鹽、黃酒、薑末、蔥花、蒜末等少量。
做法：1、蒜粒用油炸至金黃出香味。紫蘇、假蔞葉洗凈切碎。2、炒鍋下油，下花椒、茴香煽出香味後，倒入田螺急火快炒，2—3分鍾後，撒入糖、鹽，烹入醋、醬油，並加薑末、蒜末翻炒片刻，燜煮15－20分鍾，起鍋。3、上碟以後，要撒上蔥花、味精、胡椒粉，使之更鮮美。
湖南做法：蒜蓉剁椒田螺
材料：田螺、湖南剁椒醬，薑末、蔥花、蒜末、粟粉、糖、鹽、醋等少量。
做法：1、田螺用蔥、姜水略灼，晾乾水。2、炒勻香蒜、辣椒醬，加入少量粟粉、糖、鹽、醋等，再加入田螺及料酒，炒熟，勾芡。
生炒田螺
田螺買回家後，一定要先用清水養一兩天，讓它吐出內臟的泥沙。炒前要將田螺的尾殼敲開，使螺口與螺尾通氣，便於食用時，用嘴一吸就把螺肉吸出。
無論什麼樣的風味，生炒田螺必下紫蘇葉。它本身有特殊的清香，可以在炒的過程中快速去除腥味、泥味，而保留肉香，非常適合用於煮魚、田螺、河蚌等。炒田螺常用的佐料還有薑末、蔥花、蒜末等。