Ⅰ 熱狗香腸是怎麼做好吃
主料 1人份
麵包1個
輔料
香腸1根、生菜1片
調料
沙拉醬適量
香腸熱狗步驟1
小餐包從中間切開,但不要切斷
步驟2
生菜葉洗凈,瀝干水分,夾在小餐包中間
步驟3
平底不粘鍋燒熱,將香腸放入鍋中略煎
步驟4
煎好的香腸放在生菜葉上,表面擠上沙拉醬即可
Ⅱ 做芝士熱狗棒生意怎麼樣
2018年網紅芝士熱狗開始風靡起來,真的是所到之處,竟相購買,歐嘻咪芝士熱狗表皮酥脆,色澤金黃誘人,再DIY添加各種蘸料感受味道的變化,味道酥香甜美,更適合亞洲人的口味。真的是回味無窮,真的是好吃,好玩,又好賣。拉絲芝士棒又名芝士熱狗、網紅芝士棒、網紅芝士熱狗、網紅拉絲芝士熱狗,這個火爆小吃起源於韓國,現已風靡全球,先將拉絲芝士棒從韓國引進中國,並在傳統製作工藝的基礎上,結合人們「綠色•健康」的生活理念,打造成適合中國人食用的拉絲芝士。
芝士熱狗項目優勢:
1、老少皆宜:歐芝士熱狗適合各個年齡段的人群食用,可以在景區、夜市、學校、工廠、小吃街、步行街、車站附近、社區門口、商業廣場、集貿市場等人流量大的地方經營。歐嘻咪芝士熱狗製作工藝比較簡單,所以一人即可開業經營。
2、費用少:芝士棒(芝士熱狗)所需的設備不多,僅需幾千元即可開業經營。
3、收獲高:熱狗每個成本在3元左右,目前一線城市售價在18-22元,二線城市售價在15-18元,三線城市售價在10-15元,收獲會非常高。
4、操作易:芝士熱狗製作工藝比較簡單,一人即可操作,無需經驗更無需要大廚,即可開業賺錢。
5、模式多:芝士熱狗屬於微小型餐飲項目,可以採用固定店面、窗口、流動餐車等多種形式經營,適合更多小本創業者。
Ⅲ 想自己做熱狗吃怎麼做
主料
高筋麵粉 :250g熱狗香腸 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
第一步
將高筋麵粉250克,食鹽5克,白砂糖15克,奶粉13克,水155ml,酵母8克,雞蛋13克全部放入廚師機,放的時候本著先液體後放粉類的原則,最後放發酵粉。開啟廚師機,一檔,三分鍾,攪拌成面團;再轉3檔,5分鍾,揉成光滑的面團。放入黃油丁,一檔,3分鍾,將黃油丁揉入,再轉3檔,5分鍾,揉成拓展狀態。蓋保鮮膜,室溫發酵至2倍大,用手指蘸點麵粉戳一下,不會彈回即可。
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第二步
面團發酵好,取出,按壓,排氣。將其均分成8份,滾圓,蓋保鮮膜醒發20分鍾左右
第三步
取一個面團,用擀麵杖擀圓。
第四步
再次對折,捏緊,滾成長圓柱形。
第五步
放入烤箱開啟二次發酵功能(記得放一碗水保持濕度)。天氣熱也可以放置在陽光充足的地方,但是要用保鮮袋將其整個包起來,裡面放一杯水。
第六步
發酵完成,烤箱預熱220度,烤12分鍾即可。
Ⅳ 如何做熱狗
斯洛伐克熱狗湯的做法
[原料/調料]
洋蔥 200公克
馬鈴薯 300公克
熱狗 200公克
大蒜 1瓣
奶油 2大匙
麵粉 1大匙
水 5杯
紅椒粉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
[製作流程]
(1)將洋蔥、馬鈴薯切成1公分丁狀,熱狗切1公分厚圓輪狀,大蒜切末備用。
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香大蒜末及洋蔥,再加入麵粉及紅椒粉一起拌炒均勻。
(3)鍋子內加入5杯水,再把馬鈴薯丁、鹽、胡椒粉放入,用大火煮開後,轉小火再煮10分鍾。
(4)此時再將熱狗放入,再煮5分鍾,等熱狗浮起後,盛入湯盤中食用即可。
此道湯品原本使用德式香腸,如果不容易買到的話,用熱狗替代也可以。
1、將麵粉和乾酵母放入盆中混合均勻,加入糖奶粉雞蛋和清水合成團。
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團,蓋好後發酵。
3、發成這樣就好啦,哈哈。
4、將發好的面團分成若干份,一部分揉成條,繼續發酵
5、不要著急最好發酵1、2個小時,中間要經常往面條上刷些水防止乾裂。發酵好後在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、烤箱預熱190度,烤盤放入烤箱中層,烤10分鍾。出爐
7、掰開看看,很松軟喔~~
8、取一麵包條中間切一刀,擠上打發的奶油,便是奶油條麵包。
9、取一麵包條中間切一刀,放上一條熱狗腸,擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗(有酸奶油擠上一點就更好了)。
大家可以試試~~~自己做的是要比買來的好吃^_^
Ⅳ 怎樣做熱狗
微波爐熱狗的做法:
【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺
1 用刀在香腸上劃出斜紋;
2 將圓白菜和胡蘿卜切成絲;
3 在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;
4 倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5 將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;
6 最後將番茄醬擠在上面。