『壹』 怎樣腌蘿卜條好吃
1：先把蘿卜5斤洗干凈切成長條（不要把蘿卜皮削掉哦）蘿卜條不要切的很長了，在中間切上2刀，稍微短一點就可以。
2：把切好的蘿卜條放在一個盆子中，放上食鹽280克攪拌均勻殺一下水分，最好腌一晚上；第二天早上就出來很多水，把水分都倒掉，再用一些清水把蘿卜多沖洗幾遍控干水分。
腌蘿卜條
3：把蘿卜條放在一個透氣比較強的容器上，蘿卜要記得均勻的散開啊，放在太陽下邊曬5-6天就可以，不要曬3-4天啊，這樣蘿卜曬不幹，儲存一段時間就都壞了，曬的越干儲存的時間就越長。
腌蘿卜條
4：我的曬了6天，曬干後取出適量的蘿卜條放在水裡多清洗幾遍，主要把蘿卜條上面的灰塵都清洗干凈就行，洗干凈控干水分，在盆里加上適量的十三香、白糖、辣椒面、切一點青椒放進去用手抓均勻，放在一個密封罐里，想吃的時候拿出來就可以，放在密封罐里儲存的時間比較長
『貳』 腌制白蘿卜怎麼腌又脆又好吃
蘿卜先用鹽抓勻，再用泡椒水腌制，放入冰箱可以保持長久的脆感，做法如下：
准備材料：白蘿卜1根、泡椒7個、胡蘿卜1根、花椒20粒、鹽3茶匙、白醋50克、砂糖20克
一、白蘿卜，胡蘿卜去皮洗凈。
『叄』 怎樣腌蘿卜酸好吃又脆
食材准備
新鮮的白蘿卜、小米椒、大蒜、
配料准備
白糖、白醋、涼開水
1、准備一根鮮嫩的白蘿卜清洗干凈，然後把兩頭切去不要，注意不需要去皮的，蘿卜皮腌制出來特別脆爽好吃的喲！再把蘿卜切成段然後切成2厘米左右的厚片，最後切成條狀
2、全部切好裝到大點的盆中，然後加入幾大勺食鹽，再用筷子或下手抓拌均勻後腌制1小時
3、腌制的時間把小米椒切成圈，大蒜切片備用
4、再來調一下醋汁，准備個大碗，根據各人喜歡的甜度加入適量的白糖，再加入300毫升的開水把白糖化開，然後加入300毫升的白醋攪拌均勻晾涼備用，白醋跟水的比例是1比1
5、蘿卜腌制1個小時後軟了，也腌出來很多水分，把水倒掉加入涼開水清洗兩遍，把腌蘿卜的鹽味清洗干凈，注意一定要清洗至少兩遍喲！不洗的話蘿卜有鹽味腌出來的酸蘿卜不脆不爽口
6、蘿卜清洗干凈後拽干水分加到調好晾涼的醋汁裡面，把切好的大蒜小米椒也加進去拌均勻
7、拌均勻後用保鮮膜密封起來放冰箱冷藏24小時後就可以吃啦！放冰箱冷藏腌制出來的酸蘿卜更爽脆哦！
『肆』 在家怎麼腌制白蘿卜才好吃
對於在家怎麼腌制，白蘿卜比較好吃？我還是有一點見解的，因為我們這里，就是白蘿卜種植大鄉，在我們這里，基本每家每戶，多有幾畝地用來種植白蘿卜的，而白蘿卜又是比較高產的農作物，基本每到收獲的時候，多是用車往家拉蘿卜的
而這些收獲的白蘿卜，除了固定賣給合作企業外，剩下的白蘿卜，基本多被用來腌製成小菜了，也就是我們常說的腌蘿卜了，其實之所以腌製成白蘿卜，主要有三個原因，一是為了方便儲存，二是為了做下飯小菜的
『伍』 怎麼腌蘿卜條好吃又脆
大白蘿卜洗凈，削去首尾的根須，不要去皮切成粗條，通風處鋪上干凈的紙或布，將蘿卜條在其上擺開，注意蘿卜條之間留少許縫隙，利於通風。大約3天後，待蘿卜條干癟，且兩端捲起的時候就可以收了。洗去蘿卜干表面的浮灰，瀝干水分，將陳醋、紅糖攪拌均勻的液體倒進瓶中，使蘿卜干浸泡其中。蓋上瓶蓋存進冰箱，1-2天後腌蘿卜就可以吃啦。
『陸』 怎樣腌蘿卜好吃又簡單
准備食材：蘿卜、蒜、姜、醬油、紅糖、五香粉、鹽
1、青蘿卜洗凈切成厚條放在干凈的竹席上晾曬3天，七成干即可。
『柒』 怎樣腌制蘿卜絲好吃
腌制蘿卜絲
腌制蘿卜絲方式一
1、腌制蘿卜絲時需要提前准備新鮮的蘿卜一個，約400到500克，植物油和食鹽各適當。把准備好的新鮮蘿卜用冷水洗去，除掉須根。
2、把清洗的蘿卜切成細絲，之後放到碗中添加食鹽調均勻之後腌漬，腌漬兩小時之後把腌出的水份扔掉，隨後再用把手蘿卜條中的水份排出，放進碗中。
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怎麼腌制蘿卜絲_蘿卜絲怎麼腌制_生腌蘿卜絲的做法大全
3、把准備好的植物油下鍋加溫之後放進好多個花椒粒，炒成香味，隨後把花椒粒兒除去，立即把炸好的麻椒油倒進到腌好的白蘿卜絲中，調均勻之後就能食和。
腌制蘿卜絲方式二
1、腌制蘿卜絲時還可以挑選東北地區生產的紅蘿卜，它的味兒更為脆爽，除開紅蘿卜之外，再提前准備適當的食鹽白鬍椒粉及其干辣椒面，也有花椒面，也要提前准備小量的蔥根糖及其味精和植物油。
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2、把准備好的紅蘿卜用冷水清洗之後切成細絲狀，放到一個小盆里添加食鹽調均勻之後腌漬，把腌出的水份除掉。
3、把准備好的白鬍椒粉干辣椒面及其花椒面，也有白砂糖與味精一起放進腌好的紅蘿卜絲中調均勻，最終添加芝麻油和蔥段提鮮，搞好之後立即擺盤就能服用，還可以把它密封性到玻璃瓶中冷凍儲存，隨時隨地隨用。