❶ 做法，清蒸白蘿卜怎麼做好吃，清蒸白蘿卜的家常做法
1、簡介
白蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；蘿卜含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。鮮美多汁的白蘿卜既能行氣助消化，又能防治感冒，是春季最便宜有效的「養生菜」之一。
2、原料
白蘿卜1根，紅椒半個，臘腸1段，生菜適量。
1大勺老乾媽，蔥姜蒜末﹑鹽﹑水澱粉各適量。
3、做法
白蘿卜切成均勻的方塊，可大可小，根據自己的喜好。
墊上筷子，縱橫各切數刀。
切好的蘿卜塊，放清水中浸泡10分鍾，可去除一部分蘿卜的辛辣味。
浸泡完的白蘿卜撈出瀝干水分，灑少許鹽進行腌制。
放鍋中，開鍋後，大火蒸10~15分鍾，蒸至白蘿卜變軟即可。
蒸蘿卜的時候，我們來處理一下配料。紅椒洗凈切丁，臘腸切丁。
鍋中倒入少許油，放入蔥姜蒜末炒香。
倒入紅椒丁和臘腸，炒出香味。
放入少半勺鹽，進行調味。
放入一大勺老乾媽，這可是這道菜好吃的關鍵啊。
倒入水澱粉，勾個芡汁，濃濃的湯汁滲入到蘿卜花內，蘿卜才能更入味，更好吃。
以生菜為葉子，正好的胡蘿卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料。
❷ 清蒸蘿卜片的做法步驟圖，清蒸蘿卜片怎麼做好吃
用料
白蘿卜 一根
鹽 少量
蚝油 少量
香油 少量
花椒油 少量
香蔥 三根
清蒸白蘿卜的做法
長條白蘿卜切薄片，碼入盤中；香蔥切碎。
小貼士
1、蘿卜選南方產的長白蘿卜為最佳，因其嫩而汁多、易爛；
2、蚝油也可以改用蒸魚豉油，不宜放多，有點色澤就好，鹹度不夠用鹽調節，切記不能用醬油；
3、喜歡吃辣的TX：選用小米辣椒切碎，調湯汁時一起放入。
❸ 蒸蘿卜片的做法大全
食材：白蘿卜 1根，小蔥 1根，小米椒 2個，花椒 1小把，耗油 適量。
1、把蘿卜削皮，切成薄片。
2、把蘿卜放在盤子里，一個接一個地填滿中間的空間。蒸15分鍾。
3、把盤子從鍋中拿出來後，把蒸蘿卜出的汁水倒到一個小鍋里，小火燒開，加少量耗油和糖調味，澆回蘿卜片上。撒蔥花和小米椒圈。
4、小鍋中放一大匙油，放花椒進去炸成花椒油。
5、拿出胡椒粉，把胡椒油倒在蘿卜上。
❹ 清蒸蘿卜怎麼做
主料： 蘿卜 500克
輔料： 口蘑 50克 冬筍 25克
調料： 鹽 6克 味精 2克 黃酒 10克 大蔥 10克 香油 10克 姜 5克 色拉油 25克 各適量
清蒸蘿卜的做法：
1. 將蘿卜颳去外皮，洗凈，切成長4厘米、寬2.5厘米、厚0.4厘米的長方片，在開水鍋中燙一下清除澀辣味後，再用涼水浸涼，瀝凈水；
2. 口蘑去蒂洗凈，冬筍去殼去皮，洗凈，均切成薄片；
3. 蔥洗凈切成段，姜洗凈切片；
4. 將蘿卜放碗中，碼上口蘑片、冬筍片，擺成花形；
5. 然後放上蔥段、薑片，加燒熱的色拉油、精鹽、味精、紹酒、鮮湯，加蓋入籠；
6. 蒸15分鍾左右取出，揀出蔥段、薑片，淋入麻油即成。
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❺ 清蒸蘿卜怎麼做如何做好吃
用料
主料
白蘿卜500克
輔料
姜
5克
蔥
5克
香菜
10克
蒸魚豉油
20毫升
玉米油
15毫升
花椒
2克
清蒸白蘿卜的做法
1.
首先將白蘿卜洗干凈
2.
去皮以後切圓片
3.
擺在一個盤子里
4.
用夾子夾住放在蒸鍋內大火蒸8分鍾
5.
蒸蘿卜時切好蔥、姜絲和香菜段
6.
蘿卜蒸好以後帶著隔熱手套將盤子里的水倒在一個碗里（一定別給扔了，這個湯很有營養我給喝了，也不難喝）
7.
將姜絲鋪在蘿卜上
8.
再把蔥絲擺在姜絲上面
9.
在蘿卜上均勻的潑上蒸魚豉油
10.
炒鍋燒熱加入玉米油，然後放點花椒
11.
花椒出香味以後潑在蔥、姜絲上面
❻ 清蒸白蘿卜怎麼做
白蘿卜富含維C和纖維素，平常多吃對於潤腸通便有很好的幫助，尤其是過節後吃，腸胃也能特別舒服，不擔心會積食，白蘿卜的價格比較便宜，1塊錢一斤，其可以經受的烹飪多，炸蘿卜丸子、紅燒蘿卜、清蒸蘿卜等都是經典做法，這次我要分享給大家的便是一款清蒸蘿卜的做法，將蘿卜切成片上鍋簡單蒸一蒸便可吃，清爽多汁，味道鮮美，立春節氣將至，多吃白蘿卜養生更滋補，我們一起來學習這個做法。
第五步，撒上切好的辣椒、蔥花和蒜末，在炒鍋中添上少許食用油，燒至冒煙的時候，澆在辣椒上，激發出香味，就可以上桌了。
總結：冷天多吃白蘿卜好處多，不僅因為它是屬於這個季節正當時的蔬菜，而且白蘿卜的價值還非常高，冷天人們喜歡吃肉暖身，但卻容易出現積食的情況，而適當吃白蘿卜潤腸通便，腸胃也能變得非常舒服，所以我便經常會給家人吃，白蘿卜1塊錢1斤，價格很實惠，其還富含維C和纖維素，可以很好為人體做補充，即將立春節氣，雖說要進入春天了，但也別少吃白蘿卜，用多種不同的方法做，讓人更能享受到其中的美味。
烹飪小技巧：1、白蘿卜去皮蒸，口感會更好，盡量要切得薄厚一致，這樣下鍋蒸的時候，受熱均勻，不會出現夾生的情況，蒸蘿卜片具體的時間自行掌握，根據蘿卜片的薄厚以及多少來定，不必有約束；
2、用青紅椒做搭配，看上去更加美觀，吃不了辣可以選擇用菜椒，蒜泥盡量剁的碎一點，料汁我只放了醬油、鹽和醋，你可以根據個人的喜好做搭配，料汁直接吃便可，但如果覺得不放心，可以放入微波爐中高火加熱2分鍾；
3、蒸好的白蘿卜可以關火燜幾分鍾，吃著口感更好，最後用熱油澆在配料上，是這道菜的靈魂，不可少，燒至微微冒煙的油澆在蒜蓉辣椒上，激發出香味，吃著特別美味。
❼ 清蒸白蘿卜的3種做法，白蘿卜怎麼清蒸好吃
先給房子徹底消毒，建議上寵物店買專用消毒水，按說明使用消毒，確保房子里沒有犬瘟細小等病毒，不要用威露士一類的家用消毒水，因為他們對病毒沒有作用。
先不要洗澡，也不要帶他出去玩，一定要確保三針疫苗打完後10天，再帶他出去和洗澡。
食物：個人不建議單純的犬糧喂養，據我的觀察，光吃犬糧的狗不夠壯實，免疫力不強。好多人為了讓狗狗不臭，省事，就只給吃犬糧，但是柯基這種狗是沒有體臭的，所以你可以給他營養豐富的食物。
狗狗有沒有出現咳嗽
，眼窩凹陷，留黃濃鼻涕
金毛是一個均稱、有力
、活潑的犬種，穩固、身體
各部位配合合理，腿既不太長也不笨拙
，表情友善，個性熱情、機警、自信。因其是一種獵犬，在困苦的工作環境中才能表現出他的本質特點。他的總體外貌、平衡、步態和該犬種的用途應得到比身體任何一個單獨部分更多的重視。缺陷：任何與該犬種的理想描述相背離均可視為缺陷，缺陷的嚴重程度根據其與該犬種的用途相矛盾或與該犬種的特質相悖的程度決定。
尺寸、比例和體格
公犬肩高23--24英寸；母犬21-22英寸。高度誤差在一英寸以內的，視其背離標准身高的程度受罰。誤差超過一英寸的，為失格。
從胸骨到臀部尖端的距離與肩高的比例為12：11。公犬65-75磅重，母犬55-65磅重。
頭部
頭骨寬，縱橫兩個方向均呈輕微拱形，但枕骨和前額均不突起。額段清晰不陡峭。前臉深而寬，與頭骨差不多長。從側面看，口鼻部直，與頭骨接合流暢、穩固；從前面和側面看，額段處均比尖端略深且寬。上唇下垂但不顯得沉重。可以去除胡須但不提倡。
眼睛表情友善、聰慧，大但不能太大，眼緣色深，雙眼間距大，適度凹陷。顏色為深棕較理想；中等棕色也可接受。傾眼、三角形且窄的眼與正確的表情背離，為缺陷。當犬直視前方時，無可見的白色或瞬膜。有眼皮和睫毛的功能性異常（比如，但不只限於：倒睫、眼瞼內翻、眼瞼外翻、雙行睫）的，為失格。
耳朵短，前緣較*後，在眼正上方，下垂，緊貼面頰。如果向前拉，耳尖剛好蓋住眼睛。耳根低、獵犬似的耳朵為缺陷。
鼻子黑色或棕黑色，在寒冷的天氣有可能會顏色變淺，但不應太明顯。粉紅色鼻或嚴重色素缺乏為缺陷。牙齒剪狀咬合，上門牙的內側與下門牙接觸。上顎或下顎突出為失格。牙齒未對准（門牙位置不規則）或是水平咬合（門牙邊緣對邊緣相互接觸）是不可取的，但不如上下顎突出嚴重。明顯的牙間隙為缺陷。
頸部、背線、軀干
頸中等長，逐漸沒入充分*後的肩部，顯得強健、肌肉發達。咽喉部皮膚不能過於松馳下垂。
背線強壯、從馬肩隆至微傾的臀部，無論在靜止或運動狀態均保持水平。下傾、拱形、下凹的背部；平或過於陡峭的臀部均為缺陷。
身體平衡良好，腰短，胸深。雙腿間的胸寬至少等於一個成年男人合攏的手的寬度（包括拇指），前胸發達。胸骨延伸至肘。肋骨長、曲率良好，但不成桶形，很好地延伸至後軀。腰短、強健，寬而深，側面看，腰部收縮微小。側面平坦、窄胸、胸深度不足、腰部收縮過度均為缺陷。
尾根高，尾底部厚、肌肉發達，自然地延伸臀部線長。尾骨延伸至（但不低於踵關節）。尾歡快地揚起，呈水平或適度的上揚曲線；不能捲曲至背上或夾在腿間。
前軀
強健、與後軀協調良好，動作自如。肩胛長、充分後*，尖端在馬肩隆處緊*。上臂與肩胛長度差不多相同；肘部後端在肩胛尖端的正下方，緊貼肋骨，沒有鬆懈。從前面看，腿直而骨量充足，但不能顯得粗壯。掌部短而強健，略傾，沒有支撐不穩的跡象。
偽趾去除，但通常保留。
足中等尺寸，圓、緊湊，指節良好，趾墊厚。如有過度的毛發，應修剪至顯露自然的尺寸和輪廓線。腳趾張開或是野兔似的足（中趾長度明顯大於其他趾，且彎曲不足，使整個足部顯得長）為缺陷。
後軀
寬、肌肉十分發達。從側面看，臀部略下斜；骨盆斜角略大（與水平約成30度）。自然站姿下，大腿骨與骨盆成約90度連接；膝關節充分彎曲；踵關節充分貼近地面，跖骨短、強壯。足類似前足。從後看，腿直。踵內翻、踵外翻、踵伸不直，均為缺陷。
被毛
濃密，底層被毛防水。外層被毛硬、有彈性，既不粗糙也不過分柔軟，緊貼身體；毛直或波狀。不修剪，自然的環狀領，前腿後部和身體下有適度的羽狀飾毛；頸前部、大腿後部和尾底側有豐厚的羽狀飾毛。頭、足、腿前部的毛發短而均勻。過分長、開*的毛和過分柔軟的毛非常不可取。足部可以修剪，散發可以整理，但自然的毛發外形和輪廓不應被修剪破壞。
顏色
鮮艷、有光澤的各種色澤的金黃色。羽狀飾毛可比其他部位色澤略淡。除了因年齡增大，在臉和身體部位的毛發漸漸灰白，其他的白色斑（除了胸部的少數白毛）根據其擴展的程度受罰。允許的淺色色澤變化與白色斑不能混淆。被毛的主色過分淡或過分深均不可取。有些幼犬的毛色偏淡，但其毛色顯示，在成年時會加深，這樣的幼犬在評審時應有一定的寬松度。任何顯眼的黑色或其他顏色不佳的毛發均為嚴重缺陷。
步態
小跑時，步態自如、流暢、有力、協調，有充分的步幅。無論從何角度看，腿既不內轉也不外轉，足不相互牽絆，也不交*。當速度增加時，足部趨向會聚於中央平衡線。建議牽引帶放鬆，以顯示自然的步態。
❽ 清蒸白蘿卜竅門
蘿卜是很多人日常餐桌上不可缺少的食材，相對於那些「辛辣」品種的蘿卜，白蘿卜的「甜潤」更加讓人接受，並且蘿卜的做法是很多的，不同的做法賦予蘿卜不同的口味。不過最簡單但是也是最讓白蘿卜發揮美味的還是清蒸白蘿卜，現在我們就看看此道菜的做法吧!
清蒸白蘿卜是一道非常清淡的菜，白蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;蘿卜含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。鮮美多汁的白蘿卜既能行氣助消化，又能防治感冒，是春季最便宜有效的「養生菜」之一。蘿卜富含可溶性食用纖維可延緩食物吸收，降低餐後低血糖，有利於改善血糖，並促進腸蠕動，防止便秘。
調料
1大勺老乾媽，蔥姜蒜末﹑鹽﹑水澱粉各適量
3做法
1.白蘿卜切成均勻的方塊，可大可小，根據自己的喜好。
2.墊上筷子，縱橫各切數刀。
3.切好的蘿卜塊，放清水中浸泡10分鍾，可去除一部分蘿卜的辛辣味。
4.浸泡完的白蘿卜撈出瀝干水分，灑少許鹽進行腌制。
5.放鍋中，開鍋後，大火蒸10~15分鍾，蒸至白蘿卜變軟即可。
6.蒸蘿卜的時候，我們來處理一下配料。紅椒洗凈切丁，臘腸切丁。
7.鍋中倒入少許油，放入蔥姜蒜末炒香。
8.倒入紅椒丁和臘腸，炒出香味。
9.放入少半勺鹽，進行調味。
10.放入一大勺老乾媽，這可是這道菜好吃的關鍵啊。
11.倒入水澱粉，勾個芡汁，濃濃的湯汁滲入到蘿卜花內，蘿卜才能更入味，更好吃。
12.以生菜為葉子，正好的胡蘿卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料。
清蒸白蘿卜的做法是非常的簡單的，常常食用此菜不僅能幫助消化功能的人們提高消化功能，還能讓長期便秘的人們得到緩解，並且白蘿卜可以炸成汁，這樣更利於人們補充蘿卜中的微量元素。
❾ 白蘿卜怎樣蒸著好吃
鮮美多汁的白蘿卜既能行氣助消化，還能清熱生津，順氣化痰，春季上火不妨吃點白蘿卜。從烹飪方法來講，水煮和清蒸是最健康的，清蒸的白蘿卜寡淡無味，雖說養生健康，但食之無味。我們從造型和口感上來讓平凡的白蘿卜華麗轉身，成為餐桌上搶眼的明星菜，既養眼又可滿足挑剔的味蕾，還可吃出健康，吃出好身體。
工藝：蒸
口味：香辣味
時間：<30分鍾
熱量：較低熱量
配料：
白蘿卜1根、臘腸1段 、 生菜2片、紅椒半個 、 水澱粉適量、植物油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒醬1大勺
烹飪步驟：
0. 春天風大雨少，體內水分易通過出汗、呼吸丟失，而且天氣變化無常，較難保持人體新陳代謝的平衡，易致生理機能失調。另一方面，春季肝火旺，容易發火激動，還伴有嘴唇乾﹑喉嚨痛﹑便秘等上火現象，春季上火可用飲食來調養，宜吃一些清淡的應季新鮮蔬菜，如芥菜﹑苦菊等；適量吃一些清熱去火的食物，比如冬瓜﹑白蘿卜
鮮美多汁的白蘿卜既能行氣助消化，還能清熱生津，順氣化痰，春季上火不妨吃點白蘿卜。從烹飪方法來講，水煮和清蒸是最健康的，清蒸的白蘿卜寡淡無味，雖說養生健康，但食之無味。我們從造型和口感上來讓平凡的白蘿卜華麗轉身，成為餐桌上搶眼的明星菜，既養眼又可滿足挑剔的味蕾，還可吃出健康，吃出好身體
材料集合圖：
1.白蘿卜切成均勻的方塊，可大可小，根據自己的喜好
2.墊上筷子，縱橫各切數刀
3.切好的蘿卜塊，放清水中浸泡10分鍾，可去除一部分蘿卜的辛辣味
4.浸泡完的白蘿卜撈出瀝干水分，灑少許鹽進行腌制
5.放鍋中，開鍋後，大火蒸10~15分鍾，蒸至白蘿卜變軟即可
6.蒸蘿卜的時候，我們來處理一下配料。紅椒洗凈切丁，臘腸切丁
7.鍋中倒入少許油，放入蔥姜蒜末炒香
8.倒入紅椒丁和臘腸，炒出香味
9.放入少半勺鹽，進行調味
10.放入一大勺老乾媽，這可是這道菜好吃的關鍵啊
11.倒入水澱粉，勾個芡汁，濃濃的湯汁滲入到蘿卜花內，蘿卜才能更入味，更好吃
12.以生菜為葉子，正好的胡蘿卜放上去，用手整理成花型，放上炒好的配料
烹飪小貼士：
白蘿卜味甘、辛、性涼，入肺、胃、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效；蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。鮮美多汁的白蘿卜既能行氣助消化，又能防治感冒，是春季最便宜有效的養生菜之一。蘿卜富含可溶性食用纖維可延緩食物吸收，降低餐後低血糖，有利於改善血糖，並促進腸蠕動，防止便秘。
❿ 清蒸白蘿卜怎麼做如何做好吃
白蘿卜排骨湯的做法
主料
豬大排500克
白蘿卜500克
調料
食鹽
適量
雞精
少許
姜
1塊
水
適量
1.排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入薑片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鍾左右，此時應該能聞到香味了
2.蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開
3.蓋上蓋改小火煮約10分鍾左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋