① 煮栗子怎麼煮好吃竅門
准備材料：栗子適量、冰糖、鹽、清水適量
1、首先，准備好需要用到的的材料。
② 水煮栗子的做法竅門
原味水煮栗子是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面小編就為大家說說原味水煮栗子的做法步驟，看看原味水煮栗子怎麼做既美味又好吃。
原味水煮栗子食材介紹
鹽(少許) 水(適量)
原味水煮栗子的做法步驟:
1.買來的新鮮板栗500克
2.取適量清水，加少許麵粉 反復揉搓板栗洗凈
3.換水沖洗干凈
4.在板栗的凸起處，用刀劃十字口。這個過程盡量小心，可放在案板上劃，不要傷到手吆
5.把板栗倒入鍋中，加沒過板栗的清水，少許鹽，開火煮沸。在煮十分鍾即可
6.成品圖。雖然沒有烤出來的板栗油亮，可是味道還是很不錯的。軟 糯 香
把栗子洗干凈，晾乾
2
在栗子的正面用刀切一下，別切太深
3
涼水下鍋煮，中火煮20分鍾
4
煮好了把鍋里剩下的水倒干凈。用小火，蓋上鍋蓋把水分炒干，不要太干，太干就硬了
5
出鍋，特別香甜
③ 怎樣水煮栗子好吃竅門
食材：板栗、清水
調味：冰糖
1、板栗清洗干凈，尤其是外皮的雜質，還要將生蟲的挑出，只保留個頭飽滿的板栗。
2、板栗過硬，操作的時候需要注意，如圖所示，用刀在板栗上面，切十字刀口，不需要太深，也別怕傷到果肉，這樣方便入味，還能快速裂口。
3、起鍋燒水，加入板栗、冰糖，加入沒過板栗的水，喜歡吃甜的，可以多放一點冰糖。
4、先大火煮開，然後調成小火，再煮25分鍾，別離開太久，可以時刻觀察，最後要熬干糖水，注意收汁的時候，別糊鍋了，這個時候能聞到一股濃濃的香甜味。
煮熟全裂口了，非常成功，等汁水收的差不多，再用鏟子翻拌一下，加速水分的蒸發，最後只留下乾燥的板栗即可，一定要小火操作，這樣的板栗才好吃。
5、收完汁後的板栗，有點粘手，再用清水沖洗一遍，控干即可開吃，如果不介意的話，也可以直接吃，不過需要洗手，如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳。
技巧總結
1、給栗子切花刀的時候，一定要小心操作，防止切手，先豎切一刀，再橫切一刀。
2、大火煮開，小火煮上25分鍾的時間，等湯汁收干就能吃了。
3、出鍋晾乾就能吃，如果感覺不夠甜，還可以蘸蜂蜜吃。
④ 如何煮栗子好剝皮好吃竅門
如何煮栗子好剝皮，好吃竅門，把栗子皮洗凈，放入鍋中煮熟以後，然後再加入少許糖，放入鍋中進行翻炒，這樣栗子皮好剝又好吃
⑤ 怎樣煮栗子好剝皮竅門
秋天是一個豐收的季節，每當到了秋天，很多果實就都成熟了。這個時候有大量的應季瓜果蔬菜都慢慢地上市了。這個時候上市的蔬菜瓜果都不是大棚里種出來的，而是因為季節到了，所以正常生長出來的，所以這個時候多買一些應季的瓜果蔬菜吃是對我們身體非常好的一種行為。
這個季節剛好是吃栗子的季節，因為栗子剛好在這個季節上市了，所以在大街小巷我們每當這個時候都能看到很多賣栗子的人。糖炒栗子是很多人都非常喜歡吃的一道小吃，但是我們都知道糖炒栗子其實對我們的身體不是很好，多吃無益。糖炒栗子雖然是一道民間的風味小吃，也有很長時間的傳統，但是吃多了對我們的身體肯定是不好的。
首先栗子吃多了會造成我們胃脹，其次因為糖炒栗子的獨特工藝手法，所以從安全形度來講，在炒栗子的時候因為經過了反復的高溫加熱，因此對我們的身體絕對是沒有任何好處的。再一個現在市面上售賣的糖炒栗子我們很難區分它表面漂亮的顏色到底是糖還是石蠟。有一些不法商販就會為了讓栗子炒出來更漂亮，在糖炒栗子裡面增加石蠟，所以糖炒栗子我們還是少買為妙，如果想吃栗子了可以在家裡自己煮呀。
在煮栗子的時候，很多人都會覺得自己煮的栗子特別的難剝皮，也就不願意自己煮了。但是今天我們要給大家介紹一下煮栗子好剝皮的製作方法。這樣煮出來的栗子絕對好剝皮，下面就讓我們一起來看一下到底是怎麼製作的吧。
1.首先在鍋中放入適量的清水，然後把板栗放到鍋里，我們要求的水位要稍微低於板栗的高度。
2.加好水之後，在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖，這個可以根據我們自己的口味，喜歡吃甜就可以多放一點，不喜歡吃糖就可以少放一點。
3.加好糖之後，我們可以在鍋中加入一勺食用油，然後蓋上鍋蓋，用大火煮半個小時左右。
4.這樣煮好的板栗就非常的好吃，而且還非常的好剝皮。
怎麼樣，跟你平時煮板栗的方法不一樣吧，趕緊試一試這樣煮板栗吧。小編今天就先講到這里了，怎樣煮板栗才能好剝殼？煮板栗時加點它，煮的栗子最容易剝皮了。
⑥ 板栗應該怎麼煮才能好吃
板栗這種含糖量高的堅果，自身素質過硬，怎麼煮都好吃。
大顆的板栗適合水煮，小顆的用炒的會很香很香，街上賣的糖炒栗子基本都是小顆的。
但是，那麼愛吃栗子的我卻從來不吃街上的糖炒栗子，特別是那種還把殼給破開的，聞著香，吃起來又硬又咸，因為把殼割開了，炒的時間長，沒客人買時就不斷翻炒，水分都被蒸發，黑乎乎的像石頭一樣硬。
自己買的板栗，只要是新鮮的，僅用水煮就能吃到原汁原味的栗子，又香又甜，吃了一顆還想再來一顆。
水煮的時候記得不要先把殼給破開，這樣才能最大程度的保持板栗的原味，雖然破殼煮吃起來會比較方便，但味道差好遠的啊。
每年中秋節，我隔三差五就會買兩三斤的栗子回來水煮著吃，一個人一天就可以消滅一大半，某人說我前輩子可能是松鼠，哈哈。
板栗煲雞也是超級好喝，把板栗去殼去皮，放點枸杞紅棗跟雞肉一起熬兩個小時，保證讓你贊嘆不已。
⑦ 怎麼煮栗子好吃皮又好剝
煮之前先在栗子表面劃一道口子。具體做法如下，首先准備材料：栗子：500g、色拉油：適量。
1、選外觀無損，無蛀的栗子，做出來的栗子吃著放心，然後把栗子用清水清洗干凈，然後瀝干水分備用。
栗子素有「乾果之王」的美稱。味道香甜可口,肉質美味,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良葯。我特別喜歡吃烤栗子，聞著香，吃著粉糯，秋冬季節來一把烤栗子，胃暖暖，心也是暖暖！
⑧ 煮栗子怎麼煮好吃又好剝皮竅門
先在鍋中放入適量的清水，然後把板栗放到鍋里，水位要稍微低於板栗的高度。加好水之後，在鍋中加入適量的白糖或者是冰糖。
加好糖之後，可以在鍋中加入一勺食用油，然後蓋上鍋蓋，用大火煮半個小時左右。這樣煮好的板栗就非常的好剝皮