㈠ 蒜蓉茼蒿的製作方法
所需食材：
茼蒿、大蒜、油、鹽、蚝油、雞精、香油
製作步驟：
第一步：新鮮茼蒿充分清洗干凈備用。
第二步：足量的大蒜用刀先拍一下，然後用刀充分剁碎備用。
第三步：鍋中加入清水燒開，再加入少許清油和食用鹽，然後把清洗好的茼蒿放入鍋中焯一下水；待茼蒿全部下鍋後便關火，把茼蒿燙一下即可撈出來控干水分備用。
第四步：把鍋充分燒熱加入一點油，然後把蒜末下入鍋中煸炒出蒜香味；接著往鍋中加入少許蚝油、雞精和食用鹽，翻炒均勻。
第五步：把焯好水的茼蒿倒入鍋中，開大火翻炒均勻；然後再淋入少許香油，再次翻炒均勻即可出鍋裝盤。
㈡ 蒜泥茼蒿的經典做法
主料：茼蒿 適量、剁椒 適量、味極鮮美醬油 適量。
蒜 蓉 茼 蒿 的 做 法
步驟：
6、開吃咯
小竅門
1、蒜蓉多用一點，蒜香味兒更足。
2、茼蒿可以生吃，所以大火快炒，炒勻即可出鍋，保持清脆口感。
3、這道菜，可以不用鹽，只用醬油調味，選擇一款好的鮮味醬油很重要。
㈢ 蒜蓉茼蒿的正宗做法，蒜蓉茼蒿怎樣做才好吃的做法步驟
說實在的，過去我並不喜歡吃茼蒿，因為不喜歡它的特殊香味。但是自從知道茼蒿較少生蟲，並且有增強體質、抗病等作用後，吃茼蒿的次數明顯地增多了。並且變著花樣的吃。因為身體健康是最重要的。(收起)
食材
主料
茼蒿
250g
蒜
3瓣
輔料
色拉油
15ml
鹽
5g
姜
1片
蔥
適量
步驟
1.茼蒿擇去老根，洗凈控水。
2.然後把茼蒿切成寸斷待用。
3.姜切絲、蔥切丁待用。
4.蒜瓣剝去皮洗凈剁成蒜蓉待用。
5.鍋置火上加入色拉油。7成熱時放入姜絲、蔥花炸香。
6.然後把茼蒿放入鍋中翻炒均勻。
7.但茼蒿炒至變色並9成熟時，加入蒜蓉和鹽翻炒均勻後即可出鍋。
小貼士
1）蒜蓉後放，蒜香味比較濃厚。
2）茼蒿屬青菜類，比較容易吸鹽，所以要少放鹽，以免炒咸。
3）炒制時間不宜過長，以免炒老炒黃。
㈣ 蒜蓉茼蒿的做法步驟圖，蒜蓉茼蒿怎麼做好吃
主料 茼蒿500g 大蒜4瓣 鹽少許 雞精少許 油適量
蒜蓉茼蒿的做法步驟
1. 蒜切末，蔥花，喜歡辣的可以放些干辣椒
2. 茼蒿摘好洗凈，切小段
3. 鍋里放油爆香蒜末
4. 放入蔥花 干辣椒炒香
5. 放入茼蒿翻炒，並放入少許鹽，雞精，味精即可
6. 翻炒三分鍾左右就可以出鍋了，清爽可口的蒜蓉茼蒿就做好了
㈤ 蒜蓉茼蒿菜的做法，蒜蓉茼蒿菜怎麼做好吃，蒜蓉
用料
主料
茼蒿500克
大蒜3瓣
輔料
鹽
1茶匙
油
1湯匙
蒜蓉茼蒿菜的做法
1.
切蒜，多切點
2.
然後洗洗茼蒿，之後給他們切成段
3.
倒油，把切好的蒜的一半放鍋里炒香，之後放進小茼蒿們；
4.
炒至等茼蒿變成深綠色放適量鹽，再把剩下的那一半蒜放進去略翻炒
㈥ 蒜蓉茼蒿菜怎麼做好吃
晚餐吃的清淡點，乾脆炒個清炒吧。現在茼蒿還是比較嫩吶。春季來了。現在是青黃不接的時候，蔬菜價格貴而且品種也少。每天吃什麼也是難選的，所以這做飯的人，必須要做到有葷有素搭配著一日的餐飯。今天做蒜蓉炒茼蒿，還是得到家人們的喜歡了，一盤素菜比肉菜都吃得快，看著都開心。
蒜蓉炒茼蒿的做法
步驟step
1
蒜蓉炒茼蒿的烹飪技巧
技巧tips
選茼蒿的時候，掐一下菜的梗子看嫩不嫩，如果菜比較老，要切掉菜梗。
㈦ 蒜蓉茼蒿的做法，蒜蓉茼蒿怎麼做好吃，蒜蓉茼蒿
用料
主料
茼蒿250克
輔料
油
2勺
食鹽
1勺
大蔥
1段
蒜
半頭
醬油
1勺
蒜蓉茼蒿的做法
1.
茼蒿洗干凈切成段
2.
油熱後放入蔥花、醬油爆鍋
3.
放入茼蒿翻炒
4.
快熟的時候放入蒜末、鹽炒幾下
5.
關火，裝盤
㈧ 蒜蓉茼蒿的做法 蒜蓉茼蒿怎麼做好吃
健康功效
茼蒿：安神、促進生長、發育、增強免疫力
花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智
食材用料
茼蒿400克相剋食物
鹽適量
蒜末15克
花生油適量
蒜蓉茼蒿的做法
1.將茼蒿擇洗干凈。
2.蒜末備好。
3.鍋里放入適量的油燒至5層熱下蒜末煸香。
4.依次放入茼蒿翻炒軟塌。
5.再添加適量的鹽炒勻就可以出鍋裝盤啦。
6.成品圖。很美味的一道素菜。
用手機看這道菜做法
小貼士
1、大火快炒。炒久了會出水、會影響口感。