A. 怎樣炸蘿卜丸子
准備材料：胡蘿卜4根、麵粉150克、香菜100克、雞蛋1枚、鹽5克、泡發的粉絲50克、姜15克、五香粉3g
1、首先胡蘿卜擦成絲，香菜切成碎末，粉絲切成小段，姜切末，如下圖所示：
B. 怎樣炸蘿卜丸子好吃
主料： 白蘿卜 350克
輔料： 雞蛋 75克
調料： 澱粉(豌豆) 20克 料酒 5克 醬油 10克 花椒粉 1克 鹽 2克 大蔥 10克 姜 10克 味精 2克 椒鹽 15克 大豆油 70克 各適量
炸蘿卜丸子的做法：
1.將大蘿卜洗凈，去皮，先切成細絲，再剁碎，放入大碗內，加料酒、醬油、雞蛋液、濕澱粉40克（澱粉20克加水）、味精、蔥末（切）、薑末（切）、花椒面攪勻成餡。
2.鍋內加豆油燒至六成熱，將蘿卜餡擠成蛋黃大的丸子，下入油中炸透，至熟揀出，瀝凈油，裝盤，配椒鹽上桌即成。
不同意樓上的說法 如果是外酥里嫩 最好是炸兩遍 而且頭一邊油溫在六成左右 等外麵皮有些酥的時候撈出來 把油溫燒至九層 放裡面快速炸一下 就可以了 如果是八成油溫下丸子 不用你炸完 丸子就糊了 八成油溫下丸子 就算下丸子時調成小火都來不及了
C. 怎樣炸蘿卜丸子又脆又好吃竅門
先把蘿卜蘿卜削皮洗凈擦成短絲放入小盆，在打入兩顆雞蛋，放鹽五香粉麵粉拌均勻，鍋內放油燒至八成熱。把搓好的蘿卜丸子放入鍋中慢火炸至金黃撈出放盤，又脆又好吃的蘿卜丸子就炸好了。
D. 炸蘿卜丸子怎麼做松軟好吃
炒炸爐，炸蘿卜丸子可以怎麼做松眼網上點擊查一下如何製作就口感特別好，特別好吃，你該走的方法去做。
E. 怎麼做炸蘿卜丸子松軟好吃
我們炸蘿卜丸子頭，為了讓它松軟好吃，首先可以用紅薯粉來炸，是非常好的