A. 電飯煲如何蒸饅頭
將饅頭放在電飯鍋配套的蒸鍋里，在電飯鍋里放上適量的水，按下煮飯開關，水開後放上蒸鍋（蒸鍋里放饅頭），蒸15——20分鍾就行了。
B. 電飯鍋怎麼做饅頭
放一些水，上面放蒸架，饅頭放在蒸架上面，電飯鍋只能煲水蒸饅頭，就像用其它鍋蒸饅頭一樣
C. 電飯鍋蒸饅頭的方法和步驟
饅頭是在我家吃得比較多的一道主食，我自己的話那也是比較喜歡蒸饅頭的，為了盡可能的將時間節省一些，我製作時都是使用一次性發酵法的，然後蒸的時候使用的則是蒸鍋，從麵粉到成品饅頭上鍋，總共也只需要一個小時稍微多一點，現做現吃，味道特別的棒。
不過有一次和一個朋友聊到饅頭時，朋友表示自己家裡只是偶爾才會想吃一頓饅頭，所以懶得買蒸鍋，問我還有沒有其他的方法，不用蒸鍋也能製作出饅頭。其實，這當然是可以的！沒有蒸鍋又想蒸饅頭？教你一招，只要家裡有電飯煲，你就可以做出好吃的手工饅頭，下面將食譜教給你。
【手工刀切饅頭】
准備原料：麵粉300g、清水15g、酵母粉3g
製作步驟：
1、將300g的麵粉和150g的清水還有3g的酵母粉，一同放入到一個小盆之中去，然後揉捏成一個柔軟的面團。
2、使用擀麵杖將其擀開，最好是擀成一個長方形或者是正方形，將擀好的麵皮捲起來，然後用刀切成大小較為合適的小面塊，揉成一個圓形。
3、准備好一個電飯煲，首先我們在內膽裡面放上適量的溫水，然後將蒸屜擺上去，往裡面鋪上一層籠布（沒有的話使用油紙也可以），再將切好的小面團依次擺放到裡面去，將電飯煲的蓋子蓋上去，靜置半小時左右（具體看醒發的狀態）
4、醒好的饅頭已經是可以看出來明顯的膨脹了，然後我們要做的就只是將電飯煲通電，開始進行蒸煮就可以了，蒸煮模式設定時間大概在半小時左右，視角一到就說明做好了，注意要等待三分鍾之後再開蓋哦，饅頭更美味。
D. 電飯鍋可以蒸饅頭嗎怎麼蒸
咨詢記錄 · 回答於2021-09-08
E. 電飯煲怎麼蒸饅頭
將麵粉置於一個大碗里（大婉能盛體積不小於3L水），將水和雞蛋依次放入麵粉，混合均勻
揉面，將麵粉揉至成團，不粘手，不粘碗為宜（如果喜歡饅頭結實點，還可以稍許少放點水）
用保鮮膜將面團密封，醒面1-2h，待麵粉發酵
將發酵好的面，再次揉成團，醒面10min
然後將面團切成小份，揉成小團放入電放煲的蒸屜上
鍋底放200ml水，蒸30min,饅頭就出鍋了
F. 電飯鍋里怎麼蒸饅頭好吃
我來教您怎麼做：
電飯鍋蒸饅頭
主料
自發粉一碗 溫開水半杯
電飯鍋蒸饅頭的做法步驟
1. 取一隻大碗，放入麵粉，加溫開水和成面團。水要分幾次，面團干濕適中為止。揉好面團後要做到手，碗和面團都是光潔的
2. 將揉好的面團靜置半小時，醒好分成六等份。將小面團隨意捏成喜歡的形狀，放入電飯鍋蒸簍。注意不要挨著放，面團加熱後會發大，間隔小會連成一體。
3. 電飯鍋放一碗水，按快煮鍵煮三分鍾，上蒸簍，再蒸十五分鍾就好了。
小貼士
面要肉光滑，蒸出來的饅頭很好看。饅頭可以做成任何你喜歡的形狀，樂趣無窮哦。
電飯鍋蒸饅頭
主料
小麥麵粉
輔料
牛奶 白糖
發酵粉
饅頭，饅頭，送給第一次做饅頭的吃貨們（電飯鍋蒸饅頭嘍）的做法步驟
1. 第一次做饅頭一定要把必需物品提前准備好，如果怕失敗可以少用一點麵粉。（吃貨珊珊為了遷就第一次做饅頭的吃貨們就以大概四湯匙的麵粉來講解）首先用熱開水沖泡奶粉（有牛奶的就不用這么麻煩了），因為麵粉不多，所以沖奶粉的時候不要放多水，大概小碗的1/3至1/4就可以了，加入白糖（喜歡甜食的可以多加一點，就算白糖沒有溶解也沒有關系）。將沖好的奶粉置在一旁放涼，然後再准備一個小碗溶解發酵粉。倒入大概2～3個拇趾蓋大小份量的發酵粉，用溫水溶解（就是可以一口喝的水），不要倒多。因為麵粉用量太少，所以做饅頭的朋友在用水的時候一定要控制，否則麵粉會太稀，不易揉成團！
2. 將事先備好的麵粉倒入器皿中，在麵粉中間弄一個洞，把溶解的發酵粉倒入其中，攪拌一下。然後再將不燙的牛奶也倒到麵粉里（沒有融解的白糖就用湯匙弄到麵粉里），之後就是攪拌和揉面團了。在揉面團的時候可以撒一層乾麵粉在器皿表面，手上也要粘一點。大概揉一會兒（時間由自己定，為了好吃一點建議多揉一會兒），就把揉好的面團放在器皿里，用保鮮膜或布蓋在器皿上面，靜置大概1～2個小時，發酵。
3. 通常情況下成功發酵的麵粉在靜置後會膨脹至原來的二倍大，如果沒變大就是還沒有發酵好，耐心等等吧。發酵後的麵粉內部成蜂窩狀，要把其中的空氣揉掉，揉面團的時間盡量長一點，這樣饅頭會更好吃。面團揉好後把面團搓成圓柱狀，用刀切成一塊塊，在砧板上撒些麵粉，把切好的面團放在上面防止粘砧板。（聰明的吃貨們也可以發揮創造力揉成可愛的形狀哦）
4. 把可愛的面團放在一旁還要醒大概15分鍾左右，這段時間大家可以用電飯鍋燒熱水，等到水燒開後，就把電飯鍋的自帶小蒸屜放好，拿一塊紗布墊在蒸屜上，把醒好的面團擺在上面。擺面團的時候在兩面團之間要留有一個面團的距離用於面團膨脹。20～25分鍾之後就可以享用了。香香的奶味飄飄，超贊！
小貼士
親們不要被繁瑣的步驟嚇到，其實就四步：揉面、醒面、再揉面、上蒸！