A. 煮湯粉怎麼煮才好吃
湯粉，主要是湯。
開館子的，一般都是找些便宜的材料。
白鬍椒用手一把，紅蘿卜一斤，一副豬頭骨，黃豆4到5兩，配水大概20-30斤吧。
首先洗黃豆然後用水泡著，可以提前做。
2；
不用油把白鬍椒炒香留在鍋上加入冷水。
3；
把黃豆連水，蘿卜，豬頭骨一起放下去，大火煮開改慢火煮上一個小時差不多啦。
這時湯會有點乳白色，如果不白，可以稍微加一點點的三花淡奶，有色無味的那種。
調料只用鹽，味精，雞精。
粉要分開用水湯或煮，蔬菜也可以跟粉一起煮熟，倒在碗里，最後加上湯滴上兩滴麻油，OK。
（配料你開館子的應該有的吧：蔥花、香草、醬油、醋、辣椒油、炒過的白芝麻等）。
B. 湯粉如何做才好吃
食材清單
豬肉80克
米粉2個
金針菇200克
冬菇豬肉丸6個
番茄2個
鹽適量
油適量
雞粉少許
澱粉少許
胡椒粉少許
香油少許
烹飪步驟
1/16
准備所有食材：米粉絲、冬菇肉丸、番茄、豬肉、金針菇。
2/16
米粉用溫水浸泡軟，豬肉肥瘦分開切片，瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌腌製片刻。
3/16
金針菇去掉頭部，清洗干凈撈起。
4/16
番茄去皮切片，肉丸洗凈切刀花。
5/16
熱鍋，下肥肉煸炒出油。
6/16
加入番茄翻炒片刻。
7/16
炒至出沙。
8/16
加入2碗清水煮開。
9/16
倒入肉丸。
10/16
加入瘦肉。
11/16
倒入泡軟的米粉絲，翻炒均勻。
12/16
保持大火，加入金針菇。
13/16
調入鹽、雞粉。
14/16
加入少許香油。
15/16
調入胡椒粉、攪拌均勻即可。
最後一步
鏟起，開吃！
小貼士
金針菇加入煮沸即可。食材可以按各人喜好添加。
C. 湯粉怎麼做好吃，煮湯粉的家常做法
主料
米粉
400克
豬瘦肉
100克
榨菜
1包
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
空心菜
適量
步驟
13.加入空心菜，煮開後即可
D. 怎樣做湯粉好吃湯又濃
首先要准備好上等的食材，其中包括：米粉適量，四川豆瓣醬適量，十三香適量，姜蒜，香菜小蔥，鹽，雞精味精，胡椒粉適量，食用油適量，八角桂皮適量，瘦肉，黃豆適量，干辣椒兩三個，花椒一點點，木耳一些等。下面要開始做了：
第一步，將黃豆用開水泡脹泡好
第二步，將米粉在溫水中泡軟
第三步，准備好臊子肉。將上等瘦肉切片，冷水下鍋然後煮開
第四步，做好料油湯底，鍋內燒熱放油，然後放八角桂皮小蔥香菜頭，小火炸香
第五步，放上豆瓣醬，要一直攪拌，不要讓它糊了，讓色澤看起來紅油紅油的
第六步，在湯里放十三香，加大湯的濃度和香度
第七步，放後十三香後稍等片刻，待油湯又濃又香就可以了
第八步，把重症大蒜洗干凈切片剝好
第九步，把料油倒進肉湯里開火燉，這時把姜蒜放進去，還有黃豆也放進去，最後放調料，鹽，雞精味精，胡椒粉，有干辣椒 ，豆瓣醬出紅油，而辣味還得靠干辣椒，慢火燉上一個小時
第十步，慈利米粉的黃豆瘦肉臊子已經做好
第十一步，燒一鍋水，等水開後把米粉燙好，然後淋上澆頭，最好切點小蔥香菜，完成！
E. 下湯粉怎麼做好吃又簡單
【絲瓜紫菜湯粉】
材料：江西米面500克；紫菜3克；絲瓜1根；雞蛋兩個；花生油50克；鹽2克；生抽10克；十三香少許。
第一步：先把絲瓜去皮洗凈切滾刀塊。
第二步：起油鍋，打入兩個雞蛋，煎至兩面金黃，用鏟子分成小塊，盛出。
第三步：鍋留底油，放入絲瓜炒一會，倒入適量清水燒開，放入紫菜和雞蛋塊煮一分鍾。
第五步：放入米面再次煮開，放入鹽、生抽、十三香調味，即可出鍋享用。
提示：米面和廣東的河粉類似，下鍋煮開就熟了，煮太久會影響口感。大家也可以用其他粉類代替，干品則需提前泡發。
現在天氣越來越熱了，又臨近高考，早餐顯得尤為重要。早餐如果吃得不好，很容易分散注意力，而且一定要有主食，這樣才不會容易產生飢餓感。湯粉是很多人都喜歡的早餐，外面做的湯粉雖然好吃，但是總覺得香料太多，失去了食材原有的鮮味。今天作者教大家做一道簡單又好吃的湯粉，學會了不用去外面排隊等，在家做的早餐給孩子吃也更放心。我們家人都愛吃我做的早餐，尤其是這道湯粉，非常受歡迎，每次都是吃得湯都不剩。
F. 我想賣湯粉，湯底怎麼煮給我一個湯底配方一定要好吃說詳細點
很多人對湯粉的高湯底很感興趣，今日做一個簡單介紹，該湯底原本是我拿來做潮汕原味湯粉時用的，特點是清甜。也適合做其他的湯粉，但濃湯粉（例如魚粉）還得在此基礎上加以調整，後面順便講下如何煮五穀雜糧魚粉。
原味湯底做法：
1，豬大筒骨半支，一個雞架（去皮、油、屁股），清水泡20分鍾後洗凈，換1-2次水，時間允許可延長浸泡的時間並多換幾次水，煮開水下鍋，有料灑就放點料灑，煮沸後轉中火煮3分鍾，撈起洗干凈待用。
五穀雜糧魚粉有6個口味：原味、招牌、金湯、酸辣、麻辣、茄汁，每一種口味的調料都不一樣，調料總共有13種，最少的是只放2種調料，最多是要放9種調料，組合不同出來的效果不同，正常的學員無論是到店的、還是通過我們的圖文+視頻教材，都是不到二十分鍾就能學會了（好點子就是要把它想出來很難，但做起來很容易），不過熟練操作大概需要兩三天。
只要操作熟練之後，1個人3分鍾可以出3碗粉，效率是非常高的，我們稱之為133，哈哈！
G. 怎樣做湯粉好吃
白玉水果冰淇淋的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品
白玉水果冰淇淋的製作材料：主料：①糯米粉100克,水50克
輔料：②冰淇淋1球,西瓜,哈密瓜（挖球狀）各數粒,獼猴桃丁少許,蜜豆,湯圓各適量
調料：③黑糖汁：黑糖70克,熱水40克,麥芽糖漿1大匙,白蘭地酒1/4茶匙。 教您白玉水果冰淇淋怎麼做，如何做白玉水果冰淇淋才好吃(1) 材料①混合揉勻（圖1），分成10個，搓圓，入滾水中煮熟（圖2），取出泡冰水冷卻後（圖3），撈出瀝干。 (2) 材料③（酒除外）混合煮開，關火後加入酒，置涼。(3) 容器中擺入西瓜球、哈蜜瓜球、獼猴桃丁、蜜豆及湯圓，再舀入冰淇淋，淋上黑糖汁即可。