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剩菜湯怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-01-14 03:10:18

⑴ 家裡剩菜湯倒哪裡

家裡的剩菜你可以把它倒在一個塑料袋子裡面,直接扔到樓下的垃圾桶裡面。至於其他的湯湯水水,你可以直接倒到下水道裡面。

⑵ 有哪些方法把剩菜剩飯做的好吃到飛起

有一個最好的方法。心理暗示法。你看著那些剩飯剩菜。想想他是,你從未見過的美味。滿漢全席那種。應該是五星級大廚都無法做出來的,超級好吃的飯菜。內心接受了他,吃的時候也會感覺到不一樣的。這種方法啊,不需要其他,的配料。同時也能把剩飯剩菜吃掉。應該是最好的一種方法吧!

其實我自己在生活中,也是挺容易剩飯剩菜的。尤其是在自己做飯是。老是把握不好。明明自己吃的也不多,可是做得那麼多,最後只能剩下來。老實說,我是不太喜歡吃。剩飯剩菜的。可是咱們也要遵守國家,光碟行動。每次我想到了許多的方法。辣條是解決一切,剩飯,剩菜的必備之寶。不管是什麼時候的剩飯剩菜,管他好吃不好吃。只要有辣條在裡面。全部都可以吃下去,而且也都是美味。相信這一點,有許多人都和我心有同感。不過呢,辣條也是不能常吃的,所以,把剩飯剩菜進行合理的保存。也就不會那麼難吃了。在有剩飯剩菜的情況下。一定要把每個菜分開放。不要全混在一起。那樣就串味了。吃起來也就不好吃。還有就是有些菜是可以長期放的,有些菜如果不能長期放最好是,在當時吃完。像一些肉類的話,是可以放的,像蔬菜之類的,最好是當時就吃完,不要剩下。

其實解決剩菜,剩飯,最好的方法。就是要合理的安排自己的飲食,吃多少做多少,有多大胃口,買多少飯,不要看見什麼都想吃,但是真正買回來了就吃不了。這樣不僅會造成食物的浪費,也會造成自己金錢的損失。我們也要做好光碟行動。

⑶ 剩菜怎麼煮麵條好吃

剩菜一般要熱透了才能再次食用,所以如果想用剩菜煮麵就煮熱湯面吧。把面條切成三角面片,煮麵,煮沸後,放入剩菜。再徹底煮沸,面和菜就都好了。嘗一下,在根據實際情況調味就好了。

⑷ 剩菜湯汁怎麼處理

每逢節假日,有些家庭菜餚比較豐盛,尤其是宴請之後,剩了不少菜,如果處理不當,就會造成浪費和影響身體健康。根據不同的菜類,可採取以下方法改制食用,使剩菜變成佳餚。
改刀加昧:把剩下的雞、鴨肉改刀後,加些番茄醬或咖喱粉,做成茄汁雞(鴨)塊或咖喱雞(鴨)塊。蹄膀改刀後,加些醬油和糖,可改做成紅燒肉。
改做配料:剩下的一些酥爛的雞、鴨肉,可把肉撕下來切碎,加一些新鮮的菜心、蘑菇、筍等,做成燴菜;也可把沒帶醬油顏色的剩菜墊在鍋部,做成什錦沙鍋,並能增加湯汁的鮮醇味。
改炸酥菜:把剩菜里的瘦肉撕下來,加些澱粉或雞蛋拌勻,用油炸成酥肉。如剩下的蹄膀,可把皮撕下來,攤在案板上,將瘦肉撕碎,磕入1個雞蛋,加一點榨菜末和澱粉,調拌均勻,敷在肉皮上,用油炸脆,即成椒鹽蹄膀。

⑸ 青菜湯怎麼做好吃

  1. 做法一:嫩豆腐,青菜,蝦皮,姜,蒜各適量。姜一小塊切片,蒜一瓣切片,蝦皮洗凈瀝干水分,青菜切段,嫩豆腐切方塊;砂鍋置火上,倒適量油,燒熱後放薑片蒜片爆香,再放蝦皮炒出香味;放入嫩豆腐,同時加入高湯沉沒食材,大火煮沸後轉小火慢燉五分鍾;加入青菜段,大火一分鍾後加鹽、雞精調味,關火。

  2. 做法二:雞毛菜少許,嫩豆腐一盒。將豆腐取出,切小粒。坐鍋,入高湯。加入鹽、糖(少許)、胡椒粉;倒入豆腐粒,開鍋後加入稍濃的生粉水;雞毛菜切豆腐粒大小,放入鍋中片刻,起鍋。點少許麻油即可。

  3. 做法三:小白菜30克,豆腐20克,胡蘿卜10克,高湯180毫升,鹽2克,香油3毫升。小白菜與豆腐切小丁,胡蘿卜切片狀。高湯燒開,加入全部食材煮1分鍾後,入鹽及香油調味即可。

  4. 做法四:豆腐,青菜,料酒,鹽,油,味精各適量。將嫩豆腐切成方塊,用開水焯一下撈出,青菜也切成段;砂鍋置火上,放入適量油燒熱,放入放薑片蒜片爆香,再放蝦皮炒出香味;放入青菜葉、豆腐,加入高湯,煮沸後轉小火;菜熟後,放入鹽、味精,盛碗即成。

⑹ 家庭的泔水(做飯吃飯湯湯水水)剩飯剩菜)怎麼處理啊

只要不是骨頭什麼的硬東西都可以直接倒入馬桶沖走啊,裝袋子什麼的都麻煩,剩菜也不會堵馬桶的,這是最方便的途徑了.

⑺ 酸菜湯怎麼做好吃竅門

用料

酸菜 適量

花椒油(或花椒) 少量

鹽 少量

蘑菇精 少量

辣椒面 少量

【圓滿素食】助消化小秘方丨酸菜湯的做法

  • 材料:酸菜,花椒油(或花椒),鹽,蘑菇精,辣椒面等。

  • 如果有花椒油,就直接放水到鍋里。沒有花椒油,就放點油到鍋里,一點點就行,中火,把花椒炸出香味後把花椒撈出來扔了,加水。後面做法一樣了

  • 酸菜切細絲,不用等水開了,直接放下去。酸菜要稍微多點。

  • 燒開後放鹽、蘑菇精等,如果能吃辣,再來點辣椒面。繼續熬幾分鍾,不用太久,酸味出來,很鮮就可以了。酸菜幫助消化,辣椒幫助腸蠕動,輕度消化不良,吃下去幾分鍾就舒服了。

⑻ 家庭剩菜油湯怎麼倒

家庭剩菜油湯是廚余垃圾。對於越來越講究環保的今天。我們家庭產生的。剩菜油湯應該怎麼倒呢?我認為,應該把剩菜油湯中的湯先過濾掉。然後把乾的放在塑料口袋裡。放在然後放在垃圾桶里。這樣感覺比較環保一些。