『壹』 麻什怎麼做好吃
可以燴麻食,也可炒麻食
燴麻食:炒好菜,煮好麻食,拌均勻,放鹽醋;
炒麻食:麻食煮熟放涼,接下來的程序跟炒菜一樣;
放自己喜歡吃的菜就行;
『貳』 麻食的做法,麻食怎麼做好吃,麻食的家常做法
食材明細
土豆適量
胡蘿卜適量
豆角適量
香菇適量
木耳適量
西紅柿適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
咸鮮口味
煮工藝
廿分鍾耗時
未知難度
麻食的製作過程的做法步驟
1
如果不會做或者嫌麻煩,那麼也可以從麵店或超市直接買現成的即可。
2
將胡蘿卜、豆角、西紅柿、香菇、土豆、切丁,蔥姜蒜切末備用。
3
鍋內倒入少許油。
4
放幾粒花椒(待香味炒出再將花椒盛出,以免影響食物美觀)。
5
將蔥姜蒜放入鍋中爆香,依次放入切好的蔬菜並均勻的翻炒。
6
待菜炒出水分即可。
7
加入少許蚝油、鹽、雞精。
8
繼續翻炒,盛出備用。
9
鍋內放水煮麻食,待8成熟時放入炒好的菜,加入一個蛋液,大火煮開即可。
10
這道麵食不僅口感滑潤,而且營養豐富,很適合孩子,你也不妨試試
『叄』 炒麻食的做法,炒麻食怎麼做好吃,炒麻食的家常做法
主料
臘肉
50g
豆角
100g
洋蔥
1個
木耳
30g
麵粉
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
老抽
適量
生抽
適量
雞精
適量
步驟
8.麻食飄起再煮一分鍾就好了,將煮好的麻食過涼水,控水後放入菜鍋中與菜一起翻炒。稍微翻炒就可以出鍋了。
『肆』 麻食怎麼做好吃
在秋冬季節吃上一碗美味麻食,幸福的感覺彌漫到全身。。。。。。
主料:麻食(可以自製也可買現成的,自製的方法在此省略)
配料:西紅柿、豆腐、土豆、雞毛菜、高湯、蔥姜、干辣椒
做法:
1.先將配料西紅柿、豆腐、土豆、雞毛菜切薄片丁(如指甲蓋大小);
2.制鹵湯:鍋內放油少量,油熱放入花椒炸香撈出,再放干辣椒段炸香,然後放入蔥姜,最後放西紅柿、豆腐、土豆丁翻炒,到八成熟,加雞毛菜炒,加入適量生抽、鹽、味精,炒熟加高湯燒開關火。
3.鍋加水,燒開加入麻食小伙煮熟,買的麻食比較硬,需要多煮一會。
4.將煮好的麻食用漏勺撈出,到入之前做好的鹵湯中,攪拌均勻即可。注意鹵湯一定要多些,麻食會吸收一些湯汁。
『伍』 麻食怎麼做好吃怎麼做
方法/步驟
1
土豆洗凈去皮,切成顆粒狀,放置水中。
麻食子怎樣做又簡單又好吃?
麻食子怎樣做又簡單又好吃?
麻食子怎樣做又簡單又好吃?
2
紅蘿卜、豆角、芹菜、韭苔分別洗凈,切成顆粒狀放置在一個盆子里。
麻食子怎樣做又簡單又好吃?
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3
西紅柿、蔥、姜分別洗凈碎備用。干辣椒切碎。
麻食子怎樣做又簡單又好吃?
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4
鍋中倒入少許油燒熱,先放入蔥、姜、干辣椒炒出香味後,再放入切成顆粒狀的紅蘿卜、豆角、芹菜、韭苔、土豆一起翻炒,炒的過程放入鹽、生抽、雞精、五香粉。炒到快熟時放入辣椒醬一大勺繼續翻炒,炒熟備用。
麻食子怎樣做又簡單又好吃?
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5
另用一個鍋放冷水燒開,倒入買回來的麻食子,蓋鍋蓋燒開後倒入半碗冷水繼續煮,重復3次以後,放入洗凈的芹菜葉燒開。
麻食子怎樣做又簡單又好吃?
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6
最後把剛炒好的紅蘿卜、豆角、芹菜、韭苔、土豆一起倒入麻食鍋內,放入鹽和醋就OK了。
『陸』 麻食怎麼做好吃,
燴麻食
特 點:麻食呈棗核形狀,中間是空心的,製作好後,主輔料相融,筋韌爽滑,鄉土氣息濃郁。
主要原料:麵粉、肉丁、黃豆、豆腐乾青菜或雞丁、火腿丁、花生米等配料,調料。
製作方法:麻食是一種面製品,先用大拇指把 面搓捲成核形中間空心的面卷,再和炒菜一塊 燴制而成。它的主輔料相融,筋韌爽滑,鄉土氣息濃郁。製作麻食十分簡便,對配料沒有嚴 格要求,可精可粗,可葷可素,。
和面的水稍微加一點點鹽,面和好後放一會再揉一下,讓其表面比較光滑,再放置一會,俗稱醒一會,用擀麵杖推面厚片,用刀切成小的菱形,再用手最好是拇指將菱形塊碾開,會形成自然捲曲,要有橫紋的,用干凈木梳去碾菱形面塊,但面要和的相對硬一點。
『柒』 麻食怎麼做才好吃
陝西麻食的做法
【食材】麵粉、西紅柿、黃豆(熟)、時令蔬菜、鹽、油
【做法】
1、和面,把麵粉放到一個較大的容器中,加入適量清水開始和面,面不要和的太硬,稍微軟一些,太硬不好搓,太軟則粘手。面和好後,揉光,醒二十分鍾
2、趁醒面的時候,把其他材料先清洗好:西紅柿先用開水燙一會,去皮切丁,選擇自己喜歡吃的時令蔬菜,洗凈
3、擀麵,把面團擀薄成1cm左右厚的面餅,再切成1cm寬的面條,切好的條用手在案板上稍微滾成圓柱,然後再均勻切成小面丁
4、案板上撒麵粉,用大拇指在面丁上輕微摁一下,借著摁勁輕輕搓一下,面就會捲起來,貓耳朵的樣子的麻食就做好了
5、鍋中加水煮開,然後下麻食煮好,撈起備用
6、做湯,將西紅柿在鍋中炒成番茄醬的樣子,然後加入足夠的水,水煮開後加入自己喜歡的蔬菜、調味料
7、將煮好的麻食、黃豆一起倒入鍋中,攪拌均勻,滴幾滴辣椒油,就可以吃了
陝西麻食怎麼做好吃?麻食的做法其實大同小異,主要在配菜、湯的選擇上,根據自己的喜好,選擇自己喜歡的材料做都ok。
『捌』 煮麻食的做法,煮麻食怎麼做好吃,煮麻食的家常做法
食材明細
土豆
適量
胡蘿卜
適量
豆角
適量
香菇
適量
木耳
適量
西紅柿
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
咸鮮
口味
煮
工藝
廿分鍾
耗時
未知
難度
麻食的製作過程的做法步驟
麻食的製作過程的做法步驟:1 1如果不會做或者嫌麻煩,那麼也可以從麵店或超市直接買現成的即可。
麻食的製作過程的做法步驟:2 2將胡蘿卜、豆角、西紅柿、香菇、土豆、切丁,蔥姜蒜切末備用。
麻食的製作過程的做法步驟:3 3鍋內倒入少許油。
麻食的製作過程的做法步驟:4 4放幾粒花椒(待香味炒出再將花椒盛出,以免影響食物美觀)。
麻食的製作過程的做法步驟:5 5將蔥姜蒜放入鍋中爆香,依次放入切好的蔬菜並均勻的翻炒。
麻食的製作過程的做法步驟:6 6待菜炒出水分即可。
麻食的製作過程的做法步驟:7 7加入少許蚝油、鹽、雞精。
麻食的製作過程的做法步驟:8 8繼續翻炒,盛出備用。
麻食的製作過程的做法步驟:9 9鍋內放水煮麻食,待8成熟時放入炒好的菜,加入一個蛋液,大火煮開即可。
麻食的製作過程的做法步驟:10 10這道麵食不僅口感滑潤,而且營養豐富,很適合孩子,你也不妨試試。