A. 吃面條配什麼菜好
吃面條的一點心得：
這個季節，西紅柿、雞蛋湯面；
如果，你能買到好的蝦米，小白菜、蝦米湯面；
如果，你能買到好的芝麻醬，芝麻醬拌面；
如果，你有肉絲，小白菜肉絲炒麵；
如果，你有牛肉，紅燒牛肉麵、咖喱牛肉麵；
如果你想最簡單的，買包好紫菜（無沙的），在面快煮好時，加一點，就有一點點海鮮的味道。
B. 吃鹵面適合配什麼小菜喝啥粥呢
配胡蘿卜，黃瓜等。
C. 吃面條配什麼菜最好吃
吃面條配什麼菜最好吃主要與個人口味有關系。如果口味偏咸，可以搭配咸鴨蛋或者炒鹹菜一起食用；如果口味偏淡，可以在煮麵條的時候加入青菜、白菜、胡蘿卜、黑木耳等蔬菜食用。
D. 吃面條炒什麼菜好呢
那要看吃什麼面條了。如果是白水面條,現在的季節就拌個黃瓜或豆角。如果准備吃撈面條,就炒西紅柿炒雞蛋、或青椒肉絲。
雞蛋西紅柿、紅干辣椒爆炒土豆絲、魚香茄子、京醬肉絲、肉和豆角等想想好多呢，自己動手做一下吧，一定吃面條的一點心得：
這個季節，西紅柿、雞蛋湯面；
如果，你能買到好的蝦米，小白菜、蝦米湯面；
如果，你能買到好的芝麻醬，芝麻醬拌面；
如果，你有肉絲，小白菜肉絲炒麵；
如果，你有牛肉，紅燒牛肉麵、咖喱牛肉麵；
如果你想最簡單的，買包好紫菜（無沙的），在面快煮好時，加一點，就有一點點海鮮的味道。
E. 吃面條配什麼炒菜最好
很多人都很喜歡面條，面條不僅可以養胃，而且做起來也方便。但苦於吃面條的時候沒什麼菜，就導致了營養的缺乏，所以就不能經常吃。其實只要搭配好，面條也是可以非常有營養的，重在搭配。那又該如何搭配呢？搭配的原則就是在數量相同的條件下讓營養最大化，所以就要選擇含維生素和礦物質最多的蔬菜。來看看都有些什麼菜，挑一些你喜歡的下面條吃吧。
面條
首先是西蘭花，做好也很簡單，先用開水過一遍，然後放在面條的鹵中攪拌勻即可。西蘭花的營養在蔬菜中可以說是局首位了 ，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素和胡蘿卜素等，都是人體必不可少的營養成份，而且加入到鹵中可以讓鹵的味道更鮮美，外觀更豐富色澤多樣有食慾。
蘆筍素來有蔬菜之王的美稱，蘆筍中除含有西蘭花含有的蛋白質、維生素C、維生素B外，還含有豐富的纖維素、鈣、葉酸、維生素A、氨基酸，氨基酸的含量最高，幾乎超出其他蔬菜的百分之二十七。蘆筍中含有的這些營養成份不僅僅豐富，而且比例也很得當，和人體所需的比例幾乎一樣。蘆筍的食用方法也很簡單，現在開水中焯知道熟了，然後加入到面的鹵湯中，然後既可以調上面吃了，一定又是另一種風味啊。
洋蔥大家一定很熟悉了，它也是有美譽的，被人們稱作「菜中皇後」，是一種保健的好食品，別小看長相極其普通的洋蔥啊，它的營養價值也是很高的。比如說含有蛋白質、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素等。也許你想說這不很普通么，其他蔬菜都有。你不知道吧，洋蔥有它獨特的地方，那就是含有環蒜氨酸，菊粉等保健的成份，可以有效的補鈣、降血脂、降血糖。先把洋蔥和肉絲炒熟，然後加到鹵湯中就可以了。
香菇，是一種菌類，也有它的獨特之處，素有「山珍」之名，高蛋白卻低脂肪，這樣更是符合了更多人群的食用。香菇中還有多種氨基酸、維生素和糖。可以單獨炒熟加入到鹵中，也可以和別的菜一起炒，香菇不愧為香菇啊，香味很濃，而且很特別，遠遠的就能聞到，是不可多得的蔬菜之一
F. 吃面條配什麼炒菜好呢
生活條件越來越好，大家都不願意吃清水白面，不過有的時候煮麵條就是為了方便，不想再特意花費時間炒菜。我們就可以在下面條的時候加一點輔料、配菜，這樣煮出來的面條好吃又能夠省去炒菜的時間，像添加雞蛋、西紅柿等等。本文介紹了幾種面條里可以添加的配菜，喜歡煮麵條的人可以參考一下。
吃面條配什麼菜好
蔬菜
如果是生吃，最好現吃現切，以免營養流失，色澤黯淡。常生吃的菜碼有黃瓜、蘿卜、香菜、西紅柿等。另外，將蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麥菜、菠菜等綠葉菜，還可以加一些蘑菇。焯菜時在沸水中加入1%的食鹽，能減少水溶性營養成分的流失。
豆製品
吃面最常見的營養問題是蛋白質攝入不足。2兩面條中的蛋白質只有10克，加上面醬中的蛋白質也滿足不了一頓飯的需求。因此，菜碼中需要多加一些豆製品，如黃豆芽、煮熟的黃豆、腐竹、毛豆、豆腐絲等。
雞蛋
如果在面里加個雞蛋，面條的營養會大大提升。吃湯面時可以將雞蛋直接打進去做成荷包蛋。
知道了吃面條時配菜起碼要三種，不妨學習日式或韓式涼面的方法，將煮熟的整蛋切開放入面中，當然，放個煎雞蛋也不錯。
吃面條的好處
1、面條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，因此吃面條能使人長壽，故有「長壽面」之說。
2、面條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。
3、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
4、不會引導起肥胖。吃面條不會增加體重，已列入減肥食譜。
5、面條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。
6、有抑制食慾的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易飢餓。
7、能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。
8、面條是用硬小麥和全麥麵粉製作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥製作的白麵包不同，精製麵粉缺乏很多營養，因此面條比麵包的營養價值高。
G. 面條配什麼菜好吃
面條的吃法很多。我在家都是把面條煮好。涼水裡過下。炸肉醬。拌著吃，簡單的炸醬面。
也可以做熱湯面。小白菜，油菜，菠菜。都可以用作配菜。去超市買大骨調料粉。油燒熱，放蔥姜，放大骨調料粉。填湯。湯開下面條。出鍋前放入配菜。任一款都可以。放點紫菜。香菜。海米。林少許香油。吃吧
H. 吃面條配什麼菜比較好
許多人吃面經常是面條多，配菜少，營養很難達到平衡。其實，中醫指出，吃面條時配菜起碼要三種。
其實，菜碼並不是可有可無的。反而，為了營養均衡，菜碼需要多放，一碗面的蔬菜量最好達到200克以上，種類也要盡量豐富，最後能有以下三種。
蔬菜：如果是生吃，最好現吃現切，以免營養流失，色澤黯淡。常生吃的菜碼有黃瓜、蘿卜、香菜、西紅柿等。另外，將蔬菜焯一下拌入面中也很好。除了常吃的油麥菜、菠菜等綠葉菜，還可以加一些蘑菇。焯菜時在沸水中加入1%的食鹽，能減少水溶性營養成分的流失。
豆製品：吃面最常見的營養問題是蛋白質攝入不足。2兩面條中的蛋白質只有10克，加上面醬中的蛋白質也滿足不了一頓飯的需求。因此，菜碼中需要多加一些豆製品，如黃豆芽、煮熟的黃豆、腐竹、毛豆、豆腐絲等。
雞蛋：如果在面里加個雞蛋，面條的營養會大大提升。吃湯面時可以將雞蛋直接打進去做成荷包蛋，但吃撈面時怎麼加入雞蛋呢?
知道了吃面條時配菜起碼要三種，不妨學習日式或韓式涼面的方法，將煮熟的整蛋切開放入面中，當然，放個煎雞蛋也不錯。
I. 吃打鹵面用什麼菜碼
四碟撈面(天津吃法，絕對正宗）香乾炒肉絲，炒雞蛋（又叫攤黃菜），糖醋麵筋絲兒，黃瓜炒蝦仁。外加一碗含香菇、木耳、花菜、豬肉、雞蛋的撈面鹵。
J. 鹵面配什麼菜蒸著好吃
備料：（兩成人用） 細切面（同陽春 面細的程度）500克，五花肉100克，黃豆 芽（或豇豆，蒜苔）250克。 做法： 1、將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香 粉，薑片，蔥段，料酒腌15分鍾。 2、 用蒸鍋燒水，將細切面上鍋，水沸後中火 蒸15分鍾。 3、用另一灶開始炒菜。熱 鍋倒油少許，放肉進鍋，炒至五花肉出油 ，放入黃豆芽，加醋，番茄醬和鹽適量， 炒兩分鍾。加400毫升溫水，水開後繼續燒 10分鍾。 4、面蒸好後將面放入稍大容 器中，打散，越散越好。 5、將燒好的 菜連汁兒一起倒到面上，充分拌勻，讓面 將菜汁兒吸干。若有多餘汁兒可以倒掉。 6、將拌好的面上蒸鍋中火再蒸5分鍾 關火即食。 其他可選蔬菜：元白菜， 豆角，嫩紅薯秧。 （小時後吃過的嫩 紅薯秧蒸鹵面，至今難忘。還有愛吃扁豆 角的鹵料,不過菜品種多了,只要愛吃的基本 都可以用來做鹵面.大同小異）