Ⅰ 空心菜怎麼做好吃 推薦三種空心菜做法
腐乳炒空心菜的做法
1.空心菜摘掉老葉和老梗，摘成兩段，洗干凈後控干水分，蒜頭去皮拍碎
2.腐乳放小碗中用湯匙擠碎，加少許水、鹽、雞精拌勻備用
3.下油熱鍋，大火爆香蒜蓉，放入空心菜，快速翻炒至變色，將碗里的的腐乳汁倒入，翻炒均勻即可
辣炒空心菜的做法
1.空心菜洗凈抹刀切成小丁備用
2.香菇洗凈，切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰瀝干水備用
3.鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底
4.放入香菇煸炒，然後放入1勺辣醬
5.放入切好的空心菜，加入生抽翻炒
6.最後放甜玉米粒，加鹽調味後出鍋即可
素炒空心菜的做法
1.將蔥洗凈切成末待用
2.先將蕹菜摘去根、莖和老葉，洗凈，瀝干水分
3.炒勺坐旺火上，放豬油燒熱，下入蕹菜、蔥末，翻炒
4.再下鹽，烹料酒，放味精，炒至菜色變深，至湯汁開幾開即可出勺
Ⅱ 怎麼做空心菜好吃
【材料】空心菜、豬肉、蒜頭、番薯粉、醬油、食用油、鹽
【做法】
1、將豬肉洗凈、切片，加入適量番薯粉、醬油、鹽、食用油攪拌均勻
2、將空心菜折小段，洗凈待用，蒜頭去皮拍碎
3、熱鍋下油，把拍碎的蒜頭先爆香，然後下空心菜大火翻炒
4、待空心菜斷生後，加入適量鹽調味，出鍋
5、另起油鍋，炒肉片，待肉片熟了之後，加入炒好的空心菜拌勻，即可
Ⅲ 怎麼煮空心菜好吃
豆豉鯪魚拌空心菜的製作材料： 主料： 空心菜250克,豆豉鯪魚100克。 調料： 鹽,味精,蒜油,豆豉油各適量。 教您豆豉鯪魚拌空心菜怎麼做，如何做豆豉鯪魚拌空心菜才好吃 1.空心菜洗凈，去葉，莖切段，焯水至斷生，沖涼。 2.豆豉鯪魚取肉撕成條。 3.將空心菜、豆豉鯪魚及調料拌勻即可。 豆豉鯪魚拌空心菜的製作要訣： 拌制時先將空心菜拌入味後再加入豆豉鯪魚，蒜油。
Ⅳ 空心菜怎麼弄好吃
蒜泥，鹽巴，味精，油各取適量放入盆中，洗好的空心菜倒入滾的開水，迅速翻幾下，撈起，裝入盆里，翻幾下，攪拌均勻