A. 花生芽的吃法
花生芽可以做成清炒花生芽進行食用,直接吃即可。清炒花生芽具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:花生芽 300克、青椒 一個、大蒜 兩瓣、鹽 適量。
1、第一步把花生芽放入水中浸泡。
B. 花生芽怎麼做好吃 mt
1.將花生芽的須擇斷不要。
2.花生芽沖洗干凈,大蒜,辣椒備好。
3.鍋里添加適量的油燒至6層熱下大蒜爆香。
4.再放干辣椒炒出棗紅色。
5.陸續放入花生芽翻炒片刻,用適量的開水從鍋邊淋下去炒至花生芽軟塌。
6.放入適量的鹽,炒勻即可出鍋裝盤。
C. 素炒花生芽怎麼做好吃,素炒花生芽的家常做
主料
花生芽
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
生抽
適量
醋
適量
步驟
10.翻炒到花生芽斷生即可
D. 涼拌花生芽怎麼做好吃
做法二
1. 辣椒洗凈切碎;香蔥洗凈,切丁。綠花生芽用清水沖洗干凈。鍋中加適量水,燒開。
2. 花生芽倒入開水中,立即關火。將花生芽在開水中攪拌,使其均勻受熱,燙花生芽的時間10秒鍾即可。既保持了花生芽的水分,口感又爽脆,還可去除花生芽表面的細菌殘留。花生芽從鍋內撈出後,用清水沖洗一遍,使花生芽的口感更加爽脆;將過完涼水的花生芽,瀝干水分。
3. 放入一勺陳醋。再加入一勺白糖,白糖:醋=1:1,這也是使花生芽好吃的秘訣。加適量鹽進行調味。
4. 再倒入切好的蔥和辣椒,這時候不要攪拌。鍋燒熱,加少許油,放入幾顆花椒。花椒炸出香味,將熱油澆在蔥花和辣椒上,隨著爽脆的澆油聲,之前調料的香味進一步激發出來。將花生芽與調料攪拌均勻,即可盛盤上桌享用。
E. 花生芽怎麼做好吃
花生芽的做法同豆芽菜一樣,下面介紹一種涼拌花生芽的製作方法。
所需材料:花生芽200克、食用鹽、食用油、小米辣、香油、香醋、大蒜顆粒、香菜葉、生抽各少許。
一、先將花生芽的根一一摘去。
F. 自製花生芽怎麼做好吃
用料
花生豆 150克
黃豆 150克
綠豆 80克
【自製花生芽】的做法
准備好花生豆150克,
黃豆150克,綠豆80克。
一層綠豆芽花生芽生好了
G. 花生芽怎麼做好吃 花生芽什麼人不能吃
肉絲炒花生芽的做法
材料:花生芽250克、豬裡脊肉200克、香菜25克、鹽3克、雞蛋半個、澱粉25克、花生油500克、醬油15克、白糖少許、米醋3克、香油10克。
做法:將花生芽掐去根,洗凈待用;豬裡脊肉去筋膜,改刀切成絲;香菜洗凈,切成小段。豬肉絲放碗里,加上鹽1克,雞蛋和澱粉拌勻,放油鍋內滑至熟,放如花生芽沖一下,一起撈出控油。原鍋留少許底油,復置火上燒熱,放入姜煸炒片刻,加上料酒、鹽2克、醬油、白糖、米醋、花生芽和豬肉炒均勻,淋上香油,撒上香菜段,出鍋裝盤即成。
H. 花生芽怎麼做好吃
爆炒花生芽
用料
主料花生芽適量
輔料尖椒1個紅尖椒2個
調料食鹽適量姜半塊蒜4瓣香油少許葵花籽油適量白糖少許細香蔥適量
爆炒花生芽的做法
1.新鮮花生芽去除根須、外皮
2.用清水漂洗干凈
3.用手把花生芽掐成寸段
4.鍋內水燒開後放一小勺鹽,把花生芽焯半分鍾左右撈出瀝干
爆炒花生芽It.jpg
5.備好蔥、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒沖洗干凈
6.青尖椒、紅尖椒和生薑分別切絲,香蔥、大蒜切末
7.鍋燒熱倒入葵花籽油,放幾粒花椒炸香後撈出丟掉,隨後放入姜絲和青、紅尖椒絲翻炒
8.鍋內倒入花生芽大火快炒,加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下
9.出鍋前淋少許香油盛盤,撒入香蔥末