Ⅰ 糯米稀飯怎麼煮好吃
好吃的糯米稀飯
健康分享者：無名手冊
更新時間：2013-08-06 11:06:56
概述
糯米是是大家很熟悉的一種食物，也是人們很喜歡的一種食物，有的人們甚至每天早上都吃糯米飯，那麼用糯米煮稀飯好吃嗎？
步驟/方法：
1、 糯米煮稀飯不但好吃，而且非常好吃，它既有爽滑的口感，也有對人們身體有很大益處的營養，如果自己煮糯米稀飯的話，也避免了不衛生，所以糯米稀飯是一種既美味又健康的食物。
2、 首先要把糯米淘好，當然如果淘的話也不能太干凈，只要兩次就好，多了的話可能會把糯米身上的營養弄沒了。淘好糯米之後把它放進鍋里，用大火煮沸，蘋果可以放進去一些輔助食材。
3、 比如說紅棗之類的，有就放一點，沒有也可以，放煮沸之後就用小火慢慢煮，大約半個小時到一個小時就可以了，這時候可以放一些白糖，也可以加一些食鹽。
4、 糯米飯是一種良性食物，對於身體非常好，如果每天多吃一點糯米稀飯的話能夠有效緩解自己的心理壓力，對於身體也是非常好的。
注意事項：
注意在煮糯米稀飯的時候不要把水放得太少不然會糊的。
Ⅱ 糯米怎麼煮
糯米蒸排骨
材料：糯米、排骨、料酒、姜、鹽、生抽、老抽、胡椒粉
做法
1、將糯米洗干凈了，浸泡10個小時。
2、然後就是將排骨泡半個小時，將血水洗干凈了，然後就是瀝幹了，在盆裡面放入一些料酒、胡椒粉、薑片、老抽、生抽、鹽、薑片，將保鮮膜蓋上，放到冰箱裡面，然後冷藏腌制10個小時，期間是是要翻幾次的。
3、然後激素將排骨裡面多餘的腌汁倒出來，將糯米瀝干水，倒入排骨裡面攪拌均勻了。
4、在盤底鋪上一些薄荷葉，然後就是將沾滿糯米的排骨擺上，將多餘的糯米鋪在上面，將荷葉蓋上。
5、然後就是在蒸鍋裡面倒入適量的水，上汽之後，就蒸2個小時左右。
芒果糯米糍
材料：糯米粉150克，奶粉20克，糖30克，牛奶200ML，大芒果1個，椰蓉適量
做法
1、將糯米粉。奶粉和糖放到碗裡面，然後就是將牛奶放入攪拌到沒有顆粒狀。
2、然後就是將保鮮膜蓋上，在微波爐裡面用高火叮3分鍾，等到成透明狀的時候，就是取出來，然後翻拌均勻了。
3、將芒果肉取出來，切成塊，也是可以挖成小球。
4、然後將一次性手套戴上，將糯米團取一小塊，按扁了，然後就是將四周捏薄了，如果手太粘的話，就是可以適當的抹一些涼水。
5、然後就是將芒果包住了，揉圓了。
6、將椰蓉放大到裡面滾一下，都粘上椰蓉
Ⅲ 糯米飯怎樣煮才好吃
貞豐糯米飯的做法
貞豐糯米飯，早在清嘉慶年間已是頗有名氣的風味小吃。主要原料繫上等糯米，製作時，先將糯米用冷水泡透，經兩次燜蒸，熟豬油炒好裝鐵鍋內，文火保溫待用。精選瘦肉，放入特製的香料腌上數日後，用油炸至半干。上碗時，切肉成薄片蓋糯米飯上食用。貞豐糯米飯，米香肉酥，油而不膩，色彩美觀，味濃爽口，堪稱獨特的傳統美食。
原料及配料：上等糯米，豬瘦肉，豬油、泡酸蘿卜、綠豆芽、水發海帶、蔥、油辣椒、醬油、味精適量。
具體製作方法：
1，糯米淘洗干凈用清水泡5個小時，濾去水分入屜大火蒸3個小時，中間要經常把糯米用筷子扒散，使其蒸得軟硬均勻，出屜下在炒鍋加豬油翻炒均勻，鍋中留油改文火保持一定的溫度備用。
2，瘦肉切成長條約250克一塊大小，用八角、回香、花椒、桂皮、鹽、醬油、腌漬四至五天，拿出去掉香料，鍋下菜籽油燒至6成熱下肉塊炸至半干。濾油晾冷後切成薄片備用。
3，泡酸蘿卜切成小丁、綠豆芽用開水燙熟撈出濾干水、水發海帶切成細絲、蔥切成蔥花。
4，食用時將糯米飯盛在碗內，放上肉片、泡酸蘿卜、綠豆芽、水發海帶、蔥、油辣椒、醬油、味精拌均勻即可。
風味特色：米香肉酥，油而不膩，味濃爽口。為貴州貞豐縣的傳統風味美食。
製作要點：糯米飯不能蒸得太軟，以稍稍硬一點為好。
【川味糯米飯】
【原料】
糯米、臘肉、豌豆、土豆、青紅柿子椒 鹽、雞精、胡椒粉、花椒、姜絲
【做法- 製作方法】
1、將糯米淘洗干凈後用水浸泡兩個小時待用，臘肉切成丁，土豆、青紅柿子椒分別切成絲；2、坐鍋點火倒入油，待油熱後先放入臘肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、鹽反復煸炒，5分鍾後倒入電飯鍋中，加適量熱水蒸熟即可；3、坐鍋點火倒入少許油，油熱後下姜絲熗鍋，再放入青紅柿子椒、土豆絲煸炒，加鹽、雞精、胡椒粉調味煸炒至熟出鍋即可，二者可搭配食用。 【特色】
糯米- 糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。... 所有糯米菜譜 豌豆- 豌豆，又稱畢豆、雪?... 軟糯咸香，臘味濃厚。
Ⅳ 糯米怎樣煮才好吃
糯米藕片原料：大蓮藕2500克、糯米1000克，白糖、怡糖。製法：將藕去皮，在藕的頂端切開兩段，以便灌糯米。把糯米用水洗凈，浸漲，然後將糯米灌入藕的大段中，蓋上小段，用牙簽刺牢，放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖，用猛火燒開，然後用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然後切片裝盤淋上糖漿即可。特點：風格獨特，口感俱佳
Ⅳ 怎麼煮糯米飯好吃簡單
用料
糯米 兩杯
大米 半杯
蝦米 半杯
冬菇 數個
臘腸臘肉 兩條
香菜 小把
蔥 小把
瑤柱 5粒
紅蘿卜 一條切粒
蚝士 數個
廣東糯米飯的做法
先將糯米洗凈用水浸大概2個小時，再把原料切碎。
把浸好的糯米同大米混和一起，放平時煮飯一半的水，米煮開後把洗凈切碎的各材料倒入，再倒適量生抽，全部撈勻後再蓋住煲好，最後放入香菜蔥，就完成了。
Ⅵ 糯米怎麼做才好吃
Ⅶ 怎麼煮糯米
怎麼煮糯米？我覺得要想煮出來的糯米軟糯好吃，煮之前要把糯米清洗干凈後，最低浸泡四小時以上，這樣做出來的糯米才好吃，而且金茂過後的糯米放到鍋里跟正常米飯一樣，加，適量的水就可以了