1. 雪梨百合肉餅湯怎麼做好吃
雪梨百合肉餅湯的做法步驟
1
干百合提前3小時用溫水泡發。
2
豬肉剁碎，加入20毫升水，順著一個方向攪拌上勁，再加水，直至肉泥顏色變淺、變得粘稠。
3
再加澱粉和適量鹽，順著一個方向攪拌均勻。
4
沿著碗底攤開，放入蒸鍋中，大火蒸5分鍾。
5
再放入水和百合，水的量以剛好沒過肉為宜。繼續用大火蒸約20分鍾。
6
在蒸肉餅時，將雪梨去皮，切成約1厘米寬的片狀。
7
肉餅蒸20分鍾後，放雪梨，再蒸5分鍾左右，放1小勺鹽和1/2小勺雞精調味即可。
2. 冰糖雪梨湯最簡單的做法
（1）銀耳燉的時間越久越好，切記不可直接將整塊的銀耳放入鍋中，因為銀耳一煮就會別的特別的大。
（2）銀耳要最後放，如果放的太早的話容易煮爛，營養也就全流失了。
3. 如何煮一碗好吃的冰糖雪梨湯
冰糖雪梨，梨是最關鍵的食材。要選，肯定是選雪梨，所以這個統一上說的選用的「碭山酥梨」，就不是太好。梨的種類很多，親們一定要選好的雪梨，因為水分多，較適宜燉，其實其他品種的梨也可以，只是甜度和水分可能不及雪梨。冰糖也分為很多種，一般做菜用的是單晶冰糖，蒸雪梨需要用雪梨冰糖，是大塊的那種，然後用保鮮袋包好雜碎放入梨中。
如果是做燉雪梨，可以將水煮沸後，放入切好的梨，然後放入冰糖，然後小火燉20-30分鍾，最後放入少許枸杞即可。冰糖雪梨水是一種口味甘甜，營養價值也很高的飲品，對於咳嗽的患者來說更是非常有幫助的。冰糖雪梨水不僅味道好，而且還具有一定的葯用價值，老少皆宜，也是我國非常有名的甜品。冰糖雪梨雖然是小時候的記憶，但是其療效好，購買製作極為方便，且味甜，當作甜品也是不錯的選擇。
4. 冰糖燉雪梨的正確做法
冰糖燉雪梨的正確做法，酸甜可口吃不夠，大人小孩都能喝
（1）准備洗凈的雪梨兩個，用水果刀挖去裡面內芯；
（2）取一個小盆，放入紅棗6個，枸杞子一小把；
（3）再准備一個小盆，放入冰糖一小把備用；
（4）生薑一小塊切成薑片，和冰糖放在一起；
等食材准備好以後，我們開始進行下一步操作：
食材：雪梨，紅棗，枸杞子，生薑
調料：冰糖
做法：
5. 冰糖雪梨湯怎麼做，需要那些東西，
冰糖和梨啊
現將冰糖溶於水，將梨切成小片，放入水中，煮開即可，煮久了，梨就不好吃了。
甜度
根據個人口味，梨要多放點，不然會被甜味蓋住。