Ⅰ 減肥西蘭花做法
減肥西蘭花最好水煮，起鍋前加少許鹽，因為減肥期間少油和少鹽，但減肥期一定要控制好，當天的食入的熱量，別超標就可以很好達到減脂效果的。
Ⅱ 減肥餐水煮西蘭花的做法是什麼
主料：西蘭花300g。
輔料：橄欖油適量、鹽適量、大蒜適量、味精適量、白糖適量、老醋適量。
涼拌西蘭花的做法
1、西蘭花半顆，掰成小朵放入鹽水中浸泡30分鍾。（去蟲，去農葯）
Ⅲ 西蘭花花怎樣做最好吃
在我們平時飲食之中，西蘭花是比較美味可口的，可是好吃的西蘭花應該怎麼做呢，有涼拌西蘭花，還有爆炒西蘭花，西蘭花煲湯等等。總之西蘭花怎麼做好吃，很有講究的。吃一些西蘭花可以實現養顏減脂一舉兼得的效果，有必要了解。
西蘭花因為本身的營養豐富，其中含有了很多的蛋白質、糖分，還有就是脂肪、維生素以及大量的胡蘿卜素，其中的營養成份也是為居同類蔬菜之首，被稱為是「蔬菜皇冠」。對於西蘭花怎麼做好吃，也有很多不同的見解。
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃西蘭花。第一次品嘗這道菜還是出自老公之手，當時我還以為橙子只是起到妝點的效果，沒想到當橙汁緩緩滲入西蘭花，西蘭花特殊的清香溶入橙子的果香，還別有一番風味，至今還記得當時的驚喜。
將西蘭花放入水中，水裡放點鹽浸泡幾分鍾，洗凈切成適當塊，大蔥、蒜切碎粒待用。鍋下水燒開，入西蘭花焯熟，焯水的時候鍋里下幾滴香油和撒少量鹽，這樣菜的顏色會保持翠綠。迅速過冷河，瀝干水份待用。撒入鹽、雞精，勾芡翻炒後即可出鍋。
你是否知道西蘭花怎麼做好吃呢，其實對於西蘭花焯水之後，我們可以在鍋里下幾滴香油或者自己撒上少量的鹽，這樣做出來的菜的顏色一定可以保持翠綠的，你不妨在做西蘭花的時候試一試，可能效果很不錯的。
Ⅳ 減肥涼拌西蘭花胡蘿卜怎麼做
用料 西蘭花 半顆 胡蘿卜 一根 生菜 半株 油麥菜 半株 鹽 少許 味精 少許
減肥涼拌西蘭花胡蘿卜的做法
首先油麥菜切成段；胡蘿卜削皮切塊；生菜隨意撕成你喜歡的大小；西蘭花去梗，切成小朵
DING`完成啦 大家可以加醬加香油加醬油醋神馬的都可以 我吃的就是原味的哈哈哈
Ⅳ 晚上吃涼拌西蘭花可以減肥嗎
要少吃
少吃多運動是減肥良法，飲食上要注意一下幾點
1、多吃膳食纖維高的食品
蔬菜，穀物含有較高膳食纖維，可以減緩食品施放出能量，從而減弱脂肪在體內的聚集。每天纖維的攝入量應該為20-25克。建議多吃芹菜。
2、多吃豆制食品
豆制類食品是低脂肪高蛋白的食物。並且維生素含量也很豐富。每天應注意攝入適當的豆製品，如：豆腐、豆漿、豆奶等。
3、多吃些蛋白質少吃些脂肪
蛋白質可以提高你的新陳代謝率，因為你的身體在消化蛋白質的時候需要消耗能量。每攝入100克蛋白質，要消耗25克，實際攝入量為75克。否則，每100克脂肪只能消耗10克，將有90克留在你的體內。白水雞蛋不妨多吃。
4、多吃富含維生素的食物
維生素被稱為維持生命的營養素，可見維生素的作用，在維生素中有些維生素是機體脂肪代謝的必需參與者。能促進脂肪代謝。水果類如柚子，西紅柿，橘子，奇異果，等還有豐富的維生素。可多吃。
5、午餐吃好、晚餐吃少
白天的活動量很大，消耗掉能量也很多，因此要吃好。晚上是人一天之中活動量最小的時間段，消耗能量極少，因此不要多吃，避免營養無法分解轉化成皮下脂肪。
總之，大家記住了，合適的健身運動，再配合合理飲食，是瘦身減肥的不二法門。
Ⅵ 西藍花做法怎麼涼拌
【「涼拌西蘭花」最好吃的做法！】
為什麼減肥就要吃西蘭花？
原因：
1. 含有豐富的膳食纖維
所有類型的膳食纖維都有益於減肥！ 吃足夠的膳食纖維可以幫助減少食慾，因為纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積產生飽腹感，會讓你吃得更少。
同時，膳食纖維可以幫助防止血糖上升，就是說多吃富含膳食纖維的食物，它們本來就屬於人體不易消化吸收的物質，如果與糖類一起吃的話，還具有抑製糖類吸收的作用，不容易引起胰島素的上升，從而抑制脂肪形成。
食物中的膳食纖維有助於清除腸道垃圾，降低血糖和血脂，促進新陳代謝、有利於毒素的排除。
富含膳食纖維的食物還有：芹菜、菠菜、筍類、白菜和所有十字花科的蔬菜。
2. 富含多種礦物質
西蘭花中的礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、猛等含量都很豐富。由於運動後大量排汗，人體微量元素也會隨之流失，所以健身人群會選擇西蘭花來補充更多的微量元素。
3. 超高維生素C
西蘭花的維生素C含量極高，比大白菜、番茄、芹菜都高。維生素C不但有利於生長發育，更重要的是具有提高人體免疫的功能。
4. 抗癌防癌
由於西蘭花含有抗氧化的微量元素，因此被各國營養學家列入抗癌食譜。有研究表明，西蘭花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿卜硫素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
綜上，其實並不是減肥要吃西蘭花，而是由於西蘭花的營養豐富，需要將它列入我們的日常飲食中。
西蘭花做法：
1.西蘭花剪成小朵
2. 放入清水中浸泡5分鍾，出去表麵灰塵和農葯殘留
3. 鍋中放水，煮開後倒入浸泡好的西蘭花
4. 可以加一點鹽，煮開後關火（不要煮時間過長）
5. 撈出西蘭花放入冷水中浸泡，可以保持現有的綠色
6. 調制涼拌醬汁：陳醋+生抽+耗油+橄欖油
7. 將調制好的醬汁倒入西蘭花中攪拌均勻
8. 裝盤，開吃
小提示:
1. 可以放一些胡蘿卜片一起焯水、涼拌，搭配起來不僅好看，營養也更加豐富！
2. 西蘭花等花椰菜類雖然營養豐富，但常有殘留的農葯，還容易生菜蟲，所以在吃之前，一定要將菜放在鹽水裡浸泡幾分鍾，菜蟲會跑出來，還有助於去除殘留農葯殘留。
3. 在焯熟西蘭花時，時間不宜太長，水沸騰了即可撈出，然後可以放入涼水中過涼撈出，瀝水再用。這樣不致於破壞掉其中防癌抗癌的營養成分，也會保持其鮮脆的口感。
4. 減脂期間，不要拒絕脂肪。就算涼拌菜也一定要加入優質脂肪，比如橄欖油，這樣更有利於健康也更有利於減脂！
Ⅶ 西蘭花怎麼吃減肥效果好
一、西蘭花拌木耳
所需要的食材有：西蘭花、干木耳
佐料：玉米油(油要選用植物油，當然也可以不加油)、鹽、鮮醬油、花椒油、小紅椒
首先，處理好食材：西蘭花用鹽水浸泡30分鍾，是為了有效的清洗西蘭花表面的農葯殘留。泡好之後的西蘭花用手掰開，不要用刀切。黑木耳需要提前准備好泡發。小紅椒切成一小段的形狀。
然後，起鍋，加入清水，開大火，煮沸，西蘭花放進鍋里焯水，一分鍾左右撈出，記得撈出後要放到涼水裡過涼，這樣西蘭花吃起來更加的爽脆。泡發好的黑木耳也放進鍋里焯水，兩分鍾左右撈出，同樣需要過涼水。西蘭花和黑木耳瀝干水時候，分別裝到碗里，備好。
最後，准備好一個碗，西蘭花和黑木耳放進去，小紅辣椒放在上面。然後，起油鍋，燒熱油，倒到盛著西蘭花和黑木耳的碗里，隨後加入鹽、醬油和花椒油進行調味。當然，油一定要少放，也可以不放
二、蝦仁炒西蘭花
所需要的食材有：西蘭花、鮮蝦仁(可以選擇買活蝦或者是直接買蝦仁)、胡蘿卜
佐料：蒜、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精
首先，同樣是處理食材：用鹽水泡30分鍾，西蘭花用手掰成幾瓣。胡蘿卜切成片，活蝦去殼，挑蝦線，蝦仁的話，直接解凍，也要看看蝦線有沒有挑干凈。蒜用刀拍，蔥切成段、姜切成片。可以直接用開水，對西蘭花和胡蘿卜進行焯水，1分鍾左右，撈出，瀝干水。
然後，起油鍋，放進蒜、蔥、姜，熗鍋，爆香，放進准備好的蝦仁。再放進西蘭花和胡蘿卜，翻炒。再加入鹽、胡椒粉，開大火，翻炒均勻。
最後，出鍋之前放入雞精，就可以了。