『壹』 怎樣煮一碗好吃的面
最簡單的，就做碗----陽春面吧。
陽春面的做法很簡單，LZ可以到超市裡事先購買一些成品的陽春掛面。大一點的菜市裡也有一些賣手工面的攤位，他們那裡也可以買到這樣的手工面，但是回家的時候要注意儲藏，將這些面分成若乾等份（每份的量夠一次吃完就可以了），放入冰箱的冷凍室里。
然後再買一些蔥，切成蔥花，放在保鮮盒裡，一次可以多切一點，放在冰箱的冷藏室里。如果能買到小香蔥是最好了，這種小蔥吃起來特別的香。
煮麵就很簡單了，水燒沸以後放入面，再次煮沸以後放入少許鹽、香醋、生抽，就可以關火了，蓋蓋捂上兩三分鍾，面就熟了。這里要說的是，煮麵切忌不可一直開火沸鍋煮麵，這樣煮麵，一旦看到面熟再去關火的話，面就會濃了，不好吃，最好的辦法就是加面以後一開鍋就關火加蓋讓它自然捂熟。
接下來，滴少許香油，再加點香蔥就OK了，一碗洋蔥面就這么開始誘惑你的胃了。
如果有條件的話，能加個煎蛋是最好了，從營養上說，也更加科學。