❶ 芝麻餅怎麼做好吃
主料
麵粉
1.5杯
雞蛋
3枚
輔料
油
2大勺
鹽
0.5小勺
白糖
1大勺
芝麻
50g
奶粉
2大勺
步驟
1.准備食材。（3枚雞蛋磕入麵包機桶內）
2.倒入1.5杯麵粉。
3.2大勺奶粉。
4.白糖1大勺。
5.鹽0.5小勺。
6.油2大勺。
7.水2大勺。
8.接通電源，按和面功能麵包機開始工作。
9.面團揉好了。
10.在烤盤上抹層油。
11.將面團揉壓後擀成薄的大塊。
12.切小塊。（有餅干磨具就更好了）
13.將粘上芝麻的餅胚放入烤盤。
14.用叉子在餅上輕輕的扎幾排小孔。
15.烤箱175°預熱5分鍾後放入烤盤；上下火、175°，共烤40分鍾。
16.25分鍾後拿出來翻面後再烤15分鍾。
17.烤好後拿出來自然冷卻即可。
18.冷卻後的餅干裝入密封罐可以保存好幾天哦
❷ 黑芝麻餅怎麼做竅門
黑芝麻餅的做法竅門：
食材：麵粉200克，熟黑芝麻1小碗，植物油少許，鹽少許，溫水適量
做法：
1 准備好主要食材，黑芝麻我買的是熟的，如果是生芝麻，需要干鍋小火炒熟。把黑芝麻用擀麵棍擀碎，放少許鹽給個底味，這樣香而不油膩，這個搭配叫芝麻鹽。因為是做早餐用，所以面團我頭一天晚上用溫水和成了很軟的面團，又放了1勺植物油在里邊，冰箱里餳了一夜，面團滋潤光滑，延展性非常好。也可以現和面，需要餳20分鍾以上
2 面團搓成長條，切成大面劑，按扁，擀成圓形的薄麵皮，刷一層植物油，撒一層芝麻鹽，以圓麵皮的中心為起點，半徑往下劃一刀，從切口處捲起
3 卷好後封口，立起來就是一個錐形
4 按扁餳5分鍾，這樣擀的時候不會破
5 按扁後的面坯兩面擀，擀成圓形的芝麻鹽餅坯備用
6 炒鍋內稍微多加點油，溫熱的時候放入餅坯小火烙制，多翻面，兩面金黃，餅皮變酥就可以出鍋來了。這個是我用炒菜鍋烙的餅，口感：外皮酥脆，內里香軟
7 然後我又用電餅鐺烙制了一張，用油少，熟的快，口感香軟多層，但是不如用炒鍋烙的香。大家烙制的時候可以根據自己的喜好靈活掌握。
小貼士：
1 面團用溫水和面，越軟越好，放點植物油和面團滋潤柔軟，好操作，適合現吃現烙
2 面團也可以用半燙面來做，即一半冷水拌面，另一半開水拌面，最後兩種混合，再揉成面團，特點是放涼了也不硬。所以面團大家隨意，關鍵點是面要軟
3 餅多層的竅門就是半徑來一下，再捲起按扁，這樣的餅才層多
4 電餅鐺和炒鍋烙餅是兩種不一樣的口感，上邊我已經有講到，大家可以靈活掌握。
❸ 榨油過的芝麻餅還有營養嗎還能吃嗎
必須能吃啊，好東西啊。剩下的蛋白質之類的營養也是挺豐富的，高熱量，也是挺香的。跟花生餅差不多，但是更香。吃適量的比較好，太多了容易導致發胖。
❹ 外面賣的蔥油芝麻餅怎麼做得
麵粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克。工藝：將酵母用溫水化開加入和面水，將泡多源拌入乾麵粉，然後加入和面水，和成面團，靜止醒發2-8小時（根據室溫，發好為止）。擀成餅，撒上細鹽和熟花椒面，抹勻輕壓，淋上油，刮均勻，撒上蔥花，再撒上一層薄面，捲成長條，掐成面團，擀成餅，撒點芝麻仁，烙熟，烙至兩面金黃即可。
❺ 做法，黃油芝麻餅怎麼做好吃，黃油芝麻餅的家常做法
主料
雞蛋
1個
黃油
40克
輔料
麵粉
適量
鹽
適量
黑芝麻
適量
白糖
適量
步驟
7.入烤箱200度20分鍾就可以了
小貼士
吃的時候涼涼吃，會更加的香酥。
❻ 香脆芝麻餅的做法，芝麻餅怎麼做香脆好吃
低筋麵粉115克、泡打粉1克、白糖15克、鹽2克、水60克左右、黑芝麻20克、白芝麻20克。
份量：
40塊左右。
油溫：
150度左右。
做法：
1、低粉，泡打粉過篩；
2、再加入其他材料；
3、揉成面團，蓋蓋醒一個小時；
4、然後擀成極薄的長片。厚度和芝麻的厚度一樣就可以了；
5、用模具壓出你喜歡的形狀；
6、放到油鍋里用150度的溫度炸。溫度低些，餅干容易炸透；
7、然後取出來瀝油；
8、因為本身的厚度較薄，而炸過之後，餅干由於泡打粉的作用。所以還會略厚些。但每塊裡面都是炸的顏色差不多即可。
❼ 芝麻餅怎樣做
【家常芝麻烙餅】
【所需食材】麵粉400g，鹽，食用油，芝麻
【製作步驟】
1.首先和面，今天咱們這個烙餅不需要燙面，也不用發面，只用溫水就可以，和面的時候加一勺鹽，增加面團的筋性，按照一斤麵粉六兩半的水和面就行了，開始和面面團會比較黏手，我們稍微揉幾下就不揉了，讓它餳5分鍾，手上沾點食用油再揉，這會面團可能還是揉不光滑，我們再讓它餳5分鍾，然後再揉一次，這樣經過反復的揉，面團就會變得有韌勁，也不會粘手了，再鬆弛5分鍾。
2.面團鬆弛完了之後再放到面板上擀薄，不然面團特別有韌勁很難擀開。擀成厚度大概兩毫米的大薄餅，上面塗一層食用油，再撒上一點鹽，五香粉，椒鹽粉都可以，再撒一層乾麵粉，麵粉和油混合之後，這樣等於塗了一層油酥，這樣烙出來的餅層次會更豐富。
3.把大餅從一頭捲起來，卷的時候可以一邊抻長一邊卷。
4.卷完之後再揪成大小合適的劑子，劑子立著放，不要躺著放。
5.在機子的一頭粘上芝麻，然後按扁，再擀薄，喜歡吃芝麻就兩面都沾上點，我只沾了一面。
6.電餅鐺預熱，刷一層油，把燒餅放進去烙，我只用了底層加熱，兩面都加熱烙出來的餅比較硬。
7.電餅鐺一面加熱就需要我們多給餅翻幾次面，讓餅均勻受熱。
8.餅烙到鼓起來了就說明熟了，想吃酥脆的口感就再適當延長烙的時間，兩面金黃就可以出鍋了。
這樣烙出來的芝麻烙餅餅皮香酥，餅芯柔軟層多，比買來的還好吃，做法並不難，主要是把面和好就成功一大部分了。
❽ 榨過油的芝麻餅
榨過油的芝麻餅要麼埋到花盆底下當基肥,要麼就充分腐熟以後再澆花,如果直接當肥料用,腐爛過程中產生高溫,肯定燒根,尤其是盆栽