㈠ 胡蘿卜白菜蛋卷怎麼做如何做好吃
主料
胡蘿卜
1根
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
麵粉
適量
五香粉
適量
香蔥
適量
步驟
9.裝盤即可食用。
㈡ 胡蘿卜蛋卷怎麼做好吃
主料
胡蘿卜
1根
雞蛋
1個
麵粉
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香油
適量
蔥花
適量
步驟
1.准備胡蘿卜和雞蛋
2.胡蘿卜切成,蔥花切好備用
3.懶得開灶了,就用電餅鐺炒胡蘿卜,加入適量油,加入蔥花炒香
4.加入胡蘿卜
5.攤開胡蘿卜翻炒至熟
6.加入鹽和花椒面翻炒均勻後,盛出備用
7.適量麵粉打入雞蛋
8.加入適量溫水調成糊狀
9.電餅鐺放入油,燒熱後,調好的麵糊倒入,攤開,一面煎熟以後,煎另一面
10.烙好的雞蛋餅,塗上香菇醬
11.用小勺把香菇醬攤勻
12.放入炒好的胡蘿卜攤勻
13.從一頭捲起來
小貼士
加點土豆絲和胡蘿卜一塊炒也可以哦
㈢ 紅蘿卜雞蛋卷怎麼做好吃
食材與明細
雞蛋1個麵粉30g胡蘿卜絲5g鹽少許醬油少許難度簡單時間10分鍾口味清淡工藝煎
做法步驟
1.
將麵粉兌水和開,然後把雞蛋也放進去一起攪拌
2.
放鹽,加一點兒的海天蒸魚醬油,再把胡蘿卜絲放進去攪拌
3.
待餅鐺稍熱,放橄欖油⋯
4.
倒和好的材料下餅鐺
5.
待兩面煎至金黃色⋯夾到干凈的盤子上並把它捲起
6.
擺盤
㈣ 胡蘿卜雞蛋卷怎麼做好吃
前言
晚上和老媽兩個人在家,不願再三盤四樣,所以就熬了稀飯,搭配了雞蛋卷,第一次做雞蛋卷,做得不好看,卷得手好燙啊呵呵。
材料
主料:土雞蛋4個、麵粉100g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜葉適量、胡蘿卜適量
胡蘿卜雞蛋卷
1
食材准備。
2
胡蘿卜切小小丁,蒜葉切碎。
3
雞蛋打入麵粉。
4
放入胡蘿卜。
5
放入蒜葉。
6
適量鹽攪拌均勻。
7
起油鍋,倒入適量麵糊煎至兩面金黃,捲起,切段即可。
小貼士
一般兩個雞蛋配50g的麵粉,這樣蛋多一點,做出來的餅比較松軟。
㈤ 胡蘿卜雞蛋卷的做法,胡蘿卜雞蛋卷怎麼做好吃
胡蘿卜蛋卷的做法
1.
原料備用,胡蘿卜和香蔥切成末倒入大碗內
2.
加入雞蛋、五香粉、鹽、麵粉,和適量的水調成濃稠的麵糊,利仁電餅鐺選擇「煎雞蛋」功能
3.
預熱好的電餅鐺倒入適量的植物油,把拌好的麵糊倒入電餅鐺,用小鏟子均勻的抹平
4.
煎熟的蛋餅捲起,切成小段,裝盤即可食用
㈥ 胡蘿卜雞蛋卷的做法和技巧有哪些
主料
麵粉
300g
雞蛋
1個
胡蘿卜
1根
輔料
鹽
1匙
水
適量
步驟
1.把胡蘿卜清洗干凈,切成細末。
盆子中放入適量的麵粉。然後加入溫熱水,加入一個雞蛋,攪拌均勻,然後再加入切好的胡蘿卜沫2.然後開始不停的順著一個方向攪拌,直到攪拌的麵糊光滑為止
3.把電餅檔預熱後。倒入適量的麵糊,然後拿起電餅檔向四周傾斜,這樣麵糊會散開,形成一個圓餅
4.等待中麵糊凝固後。再翻一個面煎,直到兩面都定型即可
5.煎好的餅在電餅檔中直接捲起來,然後切成自己喜歡的段,擺盤即可!
㈦ 胡蘿卜蛋卷怎麼做
健康功效:
胡蘿卜:養肝明目、健脾、化痰止咳
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
食材用料:
胡蘿卜四根相剋食物
雞蛋四個相剋食物
鹽少許
牛奶250ML相剋食物
麵粉1大勺
菜譜做法:
1.將胡蘿卜洗凈,刨絲
2.雞蛋加牛奶,鹽,麵粉,打散,攪拌均勻(如果有麵粉團在蛋液中,可用濾網將蛋液過濾一下)
3.用油將刨好的胡蘿卜絲炒熟,加少許鹽,炒好後放在碗里待用
4.就著炒蘿卜的鍋,加入少許油
5.油熱後,加入蛋液,轉小火慢慢讓蛋液凝固
6.當蛋液的表面開始凝固時,放入稍好的胡蘿卜絲,均勻的鋪在蛋皮上
7.鋪好後,就開始卷蛋皮,如果不熟練,這是可將火關掉(我因為不熟練,卷的很松,大家見諒,我們一起再接再厲,緊緊地卷。。。)
8.卷好後,用小火在慢慢煎一下,煎到底面金黃後,小心的翻面,將另一面也煎至金黃
9.煎好後,放在干凈的案板上切成段
㈧ 胡蘿卜雞蛋卷怎麼做好吃又簡單,做法圖解
食材清單
胡蘿卜小段
雞蛋一個
烹飪步驟
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准備一個雞蛋少許胡蘿卜
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雞蛋打勻放入胡蘿卜打勻,加少許鹽,放幾滴水,這樣做出來比較鮮艷
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鍋底抹油,倒鍋里一會基本成型,反過來加熱
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捲成卷
最後一步
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用刀切成段就好了