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怎麼做芹菜丸子好吃竅門

發布時間: 2022-02-02 13:44:05

① 芹菜丸子怎麼做如何做好吃

准備食材 -

芹菜,麵粉,鹽, 自己定量
- 步驟 -

1.將芹菜切碎,可以用攪菜的工具,越細越好,活入麵粉,調成糊狀,加適量鹽。調好待用

2.將油加熱,小火即可,用勺子挖一勺溜進油鍋,上色即可出鍋
3..很美味

② 芹菜丸子的做法步驟圖,芹菜丸子怎麼做好吃

用料

雞肉丸 6粒

芹菜 4根

胡蘿卜 1/3根

芹菜丸子的做法

  • 貢丸拿出來(無需解凍也可以),每個切成四瓣。

  • 芹菜洗干凈(買的是已經處理過去掉葉子了的芹菜,若沒處理過要自己處理哦)斜切一片一片。胡蘿卜也一樣斜切一片一片。胡蘿卜只是配色,不需要切很多。

  • 開火,等鍋熱了以後,放油。然後貢丸下去炒一下之後,芹菜胡蘿卜再一起下去炒(也可以一起炒,我偷懶的時候就全部丟下去炒了)。

  • 放鹽、調味雞精、放點水

③ 芹菜葉怎麼做丸子好吃

芹菜葉丸子步驟1
芹菜葉丸子的做法大全
將芹菜葉放入沸水焯熟
步驟2
芹菜葉丸子的做法圖解
切成碎加入雞蛋
步驟3
加入肉泥和麵粉攪拌均勻
步驟4
芹菜葉丸子的簡單做法
鍋內放油燒至八成熱,把芹菜泥擠成丸子炸制
步驟5
芹菜葉丸子怎麼吃
待炸至金黃色即可出鍋

④ 芹菜丸子怎麼做才又酥又脆

芹菜丸子做法:
材料:芹菜葉200克、雞蛋1個、豬肉100克、麵粉50克、食鹽2克、雞精2克、調和油200克
製作步驟:
1、將芹菜葉放入沸水焯熟。
2、切成碎加入雞蛋。
3、加入肉泥和麵粉攪拌均勻。
4、鍋內放油燒至八成熱,把芹菜泥擠成丸子放入炸。
5、待炸至金黃色即可出鍋。

(4)怎麼做芹菜丸子好吃竅門擴展閱讀:
芹菜,屬傘形科植物,原產於地中海沿岸的沼澤地帶,世界各國已普遍栽培,富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、礦物質等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
芹菜一般高5-15公分,莖具匍匐性,走莖發達,莖細長,匍匐於地面,節節生根。多年生葉片肉質,葉近圓形或腎形,有V形缺口,基部心形,葉面疏生短硬毛;葉柄上密被柔毛;托葉膜質,頂端鈍原或有淺裂。花為繖形花序,分散生於走莖的葉腋處,花序梗長於葉柄,被有柔毛;花柄極短,基部有膜質、卵形或倒卵形的小總苞片;無萼齒;花瓣5枚,漸尖形,白色或乳白色;花柱幼時內卷,花後向外反曲,基部隆起,花果期4-11月。

⑤ 芹菜丸子的家常做法炸丸子竅門

首先芹菜苗焯水切碎,胡蘿卜洋蔥切丁,加入調料白芝麻,麵粉拌勻,麵粉多次少量加入,不要太多,抓一下菜能成團即可。
2,取適量團成菜團,粘手可以手蘸點清水再團。
3,小火下油鍋炸,定型後輕輕翻動,微黃後開中火炸至金黃出鍋。即可。

⑥ 芹菜丸子的做法

芹菜丸子的做法

主料:丸子漿500g 芹菜末300g 荸薺末300g

輔料:太白粉500g 鹽50g

步驟:

1.將芹菜葉放入沸水焯熟

2.切成碎加入雞蛋

3.加入肉泥和麵粉攪拌均勻

4.鍋內放油燒至八成熱,把芹菜泥擠成丸子炸制

5.待炸至金黃色即可出鍋

⑦ 芹菜肉丸子怎麼做好吃,芹菜肉丸子的家常做法

前言請樓上的朋友來家裡吃飯,她還自備了肉丸,是剛從老家福建拿回來的,說很好吃啊~!香芹正摘著葉子呢,准備包包子,葉子沒用,就順手做了這個快手湯,沒想到味道超好,大家都很喜歡,肉丸也很好吃,和潮汕肉丸是不同的風味啊!各有各的特色!平時的芹菜葉子不要扔啊,好浪費,用來做湯好喝又好吃~