㈠ 涼拌洋蔥怎麼做好吃又簡單
需要材料:黃瓜50克、洋蔥50克、油炸花生米20克、醬油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵
1、准備炸好的花生米、黃瓜、洋蔥、香菜,如下圖所示:
㈡ 怎麼做涼拌洋蔥好吃
材料
洋蔥一顆鮪魚罐頭半罐鰹魚口味醬油2大匙白芝麻少許柴魚少許
做法
5
裝盤前,灑點白芝麻與柴魚片,就可以上桌了 ^^
㈢ 怎樣涼拌洋蔥好吃
涼拌洋蔥】
下面是所用到的食材和調料
食材:洋蔥,荊芥,紅椒,大蒜
調料:食鹽,白糖,味精,白醋,芝麻油,蔥油
准備洋蔥半個切成片,放入盆中,加入適量清水,用手抓散,這一步是為了減少洋蔥的辣味,也能防止洋蔥刺激到眼睛。
准備紅椒半片去瓤,切成長條,和洋蔥放在一起,用來配色。
洗凈的荊芥一小把,擇去上面的葉子放入盆中備用,這個也是用來配色的,南方的朋友可能買不到這種青菜,也可以不用。
然後把洋蔥和紅椒倒入漏勺中,控干水分再倒入盆中。
准備大蒜幾粒拍扁,切成蒜末,和洋蔥放在一個盆中,再放入荊芥葉。
加入食鹽2克,白糖1克提鮮,味精0.5克,再加入白醋5克,芝麻油3克,蔥油3克,用筷子攪動,顛盆拌勻,使食材和調料充分融合在一起。
全部拌勻以後,裝入盤中就可以上桌食用了。
好了,這道清脆爽口的涼拌洋蔥就做好了,看起來是不是特別簡單,三分鍾就能做好一道涼拌菜,有空就試試吧。
㈣ 怎樣涼拌洋蔥才好吃
涼拌圓蔥可以加入適量的海鮮,醬油和香醋一起攪拌,這樣做出來的到現美
㈤ 涼拌洋蔥的做法4種,洋蔥怎麼涼拌簡單又好吃
涼拌洋蔥
材料
主料:洋蔥1/2個,芹菜2根,
輔料:辣椒1個,蒜末1小匙,香菜適量,番茄醬1大匙,甜辣醬,醬油,糖各1小匙,菠蘿罐頭汁,檸檬汁各1大匙。
做法)洋蔥切絲,芹菜切段用少量鹽稍腌,辣椒切絲,香菜切段,菠蘿切小片。
(2)將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌,最後再加入香菜拌勻,即可盛盤上桌。
提示:對切開洋蔥後一定先用冷水沖泡片刻再切,這樣就不會淚流滿面了。
㈥ 如何涼拌洋蔥好吃
洋蔥是一年四季都可以吃到的蔬菜。洋蔥有兩種,一種是白皮洋蔥,一種是紫皮洋蔥,市場上見得比較多的是紫皮洋蔥。白皮洋蔥味道甘甜,紫皮洋蔥偏辛辣,平時我們吃的比較多的是紫皮洋蔥,無論是涼拌還是炒菜都是用的這種。
洋蔥在國外被譽為「菜中皇後」,可以對其評價極高。洋蔥的營養價值很高。洋蔥可以清除體內自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,同時洋蔥還可以提神醒腦,緩解壓力和預防感冒。
洋蔥平時的做法有很多,可以涼拌,也可以炒熱菜。今天在這里給大家分享一下涼拌洋蔥的做法(之所以分享在於很多人做出來的不好吃)。看完後你會覺得非常簡單,你也可以做出好吃還入味的涼拌洋蔥。
涼拌洋蔥
食材:洋蔥
調料:鹽、生抽、雞精、白糖、香油(或蔥油)
做法步驟:
1.洋蔥用刀切去兩頭,把洋蔥外皮去掉,將洋蔥一切為二,放在水中,加入適量的鹽,浸泡10分鍾(這樣做的目的是在切洋蔥的時候不會辣眼睛,同時還可以去除洋蔥的一些辣味)
2.將泡好的洋蔥撈出來,切成絲放在盆中備用(切好的洋蔥絲如果有連在一起的,用手將其掰開)
3.碗中加入2勺生抽、1勺陳醋、適量的鹽和雞精,加入適量的香油,做一個涼拌汁
4.將涼拌汁加入洋蔥里,用筷子將其拌勻即可
5.做好的涼拌洋蔥裝入盤里就可以吃了,清淡爽口不辛辣
涼拌洋蔥不用用太復雜的調料,只需用一些常見的調料,同洋蔥拌勻調味即可。洋蔥切的時候容易辣眼睛,我們可以用水泡一下,可以緩解這種情況。
㈦ 洋蔥拌冷盤怎麼拌好吃
冷盤生拌洋蔥
主料:洋蔥1個
輔料:鹽1g、辣椒油2g、花椒油2g、芝麻油5g、白醋2g、熟白芝麻2g、糖2g
步驟:
1.洋蔥1個(100g)
2.洋蔥去皮後洗凈切絲
3.倒入涼開水浸泡30分鍾後擠出水分
4.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻
5.最後澆上辣椒油拌勻就可食用了!
洋蔥是一種養生菜,經常食用可以殺菌消炎,起來保護心血管疾病,平時冷盤效果更好,保持營養的完美吸收,今天做道生拌洋蔥,配上一些佐料,芝麻提香,洋蔥生脆口感豐富,是道不錯的涼拌菜。洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。洋蔥對於男性來說有很強的補腎壯陽的作用,而且還可以對高血壓和心血管疾病有很好的保健的功效哦,洋蔥是很強的抗氧化劑,可以增強細胞的活力,具有抗衰抗癌的作用,同時還可以增強人體的免疫力哦,大家可以放心食用。
㈧ 涼拌洋蔥怎麼做好吃
主料
洋蔥
1個
輔料青椒
2個
配料鹽
適量味精
少許白糖
少許生抽
適量白醋
少許鮮貝露調味汁
少許香油
少許辣椒油
少許微辣
口味拌
工藝十分鍾
耗時普通
難度
12
全部調勻裝盤即可
涼拌洋蔥的做法步驟