① 怎麼煮玉米最好吃
1. 甜玉米
買到玉米後不要把皮全部一股腦撕去，我們可以先保留一兩層皮，用平常的大鍋煮，放一點鹽，甜玉米水大開後煮10分鍾左右，前提是必須是嫩玉米，煮熟後即撈出不要長時間泡.
但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，蓋上閥以後換成要中火，大概3-4分鍾後關火，記得一定要看好時間。當然如果你不放心的話還有一個小訣竅，拿筷子捅一捅玉餃子的中間根上的位置，能捅進去就是熟了，這個方法百試不爽喔。
2. 糯玉米
如果是同一鍋煮的話,因為甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，我們將水先燒開，然後再煮10分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮5~10分鍾黏玉米，
糯玉米就熟了，粘玉米稍微煮長一點的時間會更好吃。所以總的來說可以按照煮甜玉米的方法，然後再多煮5-10分鍾就好了。
玉米煮好後建議立即夾出，瀝干水分。不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了，口感也不是那麼好了。
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② 玉米怎麼煮好吃喝
買玉米時，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米，越新鮮越好。放得太久的玉米，其中的糖分會轉化為澱粉，味道變差。
③ 玉米怎麼煮好吃
在商業街、火車站、廣場等人多的地方，都能看見煮玉米的小攤，一根煮玉米就要五塊錢呢，但買的人還不少，都是買給小孩吃的。生玉米的價格波動很大，之前都是按斤稱的，現在論根賣，一根在1~3元之間，要是想吃煮玉米，不如買一些回家自己煮著吃，干凈又衛生。很多人都煮過玉米，倒一鍋清水，把玉米放進鍋里，開大火煮熟就行了。
玉米浸泡過後，就可以煮了，但不能只用清水煮，要在水裡加適量的食鹽和食用鹼，這一步也非常重要，一定要做，煮好的玉米才會好吃。食鹽能夠給玉米增加底味，還能鎖住玉米的水分，玉米煮好後會有股淡淡的鹹味，吃起來更香。而食用鹼有利於玉米營養的釋放，吸收率更好，玉米吃起來會更軟糯鮮甜。
玉米通常煮20分鍾就輸了，煮熟後就撈出來，不要放在水裡浸泡了，那樣玉米的營養會溶解在水中流失了，香味也會變淡，煮好後撈出晾5分鍾，不燙手後就可以吃了。或是撈出後扎在筷子上吃，就不會燙手了。煮玉米看似簡單，但想要煮得好吃並不容易，不能直接用水煮，要用水浸泡一下；也不能只用清水煮，要加鹽和食用鹼。
做好這2步，煮好的玉米才會又香又甜有又軟糯，比買的更好吃。
④ 鮮玉米要怎麼煮才好吃
鮮玉米貴在新鮮，煮玉米之前把多餘玉米葉子丟掉，留最裡面的一部分薄薄的玉米葉，並把大部分的玉米須去掉清洗干凈，涼水加鹽然後下鍋煮開，水沸騰之後大概煮上15-20分鍾左右就可以了，普通的甜玉米煮到這個時間是完全可以的，如果是糯玉米或者是黑玉米、紫玉米還要再多煮上5-10分鍾左右。如果用高壓鍋來煮的話大概5分鍾就能熟，速度非常的快。
1）煮玉米之前先浸泡玉米，這樣可以縮短煮的時間。
2）水裡放鹽可以增加玉米的香味，同樣的烤地瓜之前把地瓜泡在淡鹽水裡，這樣烤出來的地瓜也會更甜。
3）帶著最裡面一層薄皮來煮，煮出來的玉米香味更濃。
⑤ 玉米怎麼煮更好吃
我來說說煮玉米，通常煮10至15分鍾就足夠了，比較嫩的玉米煮10分鍾也就差不多了，稍老的可以煮久一點，一般半小時內就可以了。