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如何煮掛面好吃

發布時間: 2022-02-02 01:39:28

❶ 如何煮麵條才好吃

但是怎麼煮麵條,才能讓其更好吃,這應該是一個烹飪的技巧方面的問題。這里介紹一下,煮麵條的一些技巧。

要想面條好吃,首先要選好面條!

乾的掛面選擇:建議選擇雞蛋面!選擇表面光滑,顏色為乳白色的面條,不要選擇白中帶黑的那種面條。

濕面的選擇:同樣建議選擇雞蛋面或者鹼面!選擇顏色乳白或者淡黃,不帶黑點!因為這種帶黑點的面條大多是第一天沒賣光,放在冰箱留下來的存貨。

夏天的時候還要注意其味道,我以前還碰過面條有酸味的現象。

自製面條:只要你有那技術,怎麼弄都行!

❷ 家裡都會有普通的袋裝掛面,怎樣煮才最好吃

面條養胃好消化,面條可以做成炒麵,干拌面,臊子面等等。面條有好多種:機器壓的鮮面條,乾的掛面,手擀麵,還有現揉的拉條面。起鍋燒油將入下入炒熟,放料酒,老抽,胡椒粉,再下入土豆,胡蘿卜加鹽丁翻炒,加入清水,在水中放入木耳,豆腐,煮至所有食材熟透,放入菠菜碎。

❸ 掛面怎麼煮才好吃

水沸騰以後煮一把掛面,掛面煮熟撈出來,放需要的調味品很好吃。

❹ 怎麼煮掛面才好吃

可以用番茄加雞蛋做出好吃的掛面,具體做法如下:

准備材料:掛面1把、番茄2個、雞蛋兩個、鹽1茶匙、花生油1湯匙、醬油1/2茶匙、自製蝦皮味精1茶匙、香蔥1根

一、准備好需要的食材;

❺ 怎麼煮掛面好吃

煮掛面還是跟煮麵條是一樣的,把水燒開了以後再把掛面放下去,水要多放一點掛面不易煮的時間太長,因為掛面很細,開了以後很快就煮好了,就要把面挑起來。

❻ 怎樣煮掛面好吃

呵呵·掛面湯你可以用高湯啊·吃掛面主要在配料上,我告訴下你我常用的方法哈,你看用得著否:雞蛋炒火腿腸
你先把雞蛋打勻,然後放入點生粉、一點點糖和鹽,再放入火腿腸丁和蔥花,再打勻。把少許油在鍋中燒開後,再放進去翻炒,記得把蛋炒開點,不要連成一大塊。炒熟後鏟起來,吃掛面的時候放一些就好了。然後在掛面上加點胡椒粉和醬油就可以了,煮掛面的時候可以放幾棵菜葉。我有時候會不知道吃什麼的時候煮來吃,我男友也很喜歡吃O(∩_∩)O~