Ⅰ 怎樣炒板栗好吃又簡單
炒板栗具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：鮮栗子 500g、食鹽 少許。
1、第一步將准備好的板栗清洗干凈，如下圖所示。
Ⅱ 自己在家炒板栗怎麼炒竅門
糖炒栗子的做法
想要製作出美味的糖炒栗子，首先需要我們准備好新鮮的栗子，然後洗凈之後，我們就可以用刀去給栗子橫切上一刀，而且我們不用劃的太深。之後就可以用水去泡上半個小時以上了。
之後我們把栗子泡好之後，就可以蓋上蓋子，然後我們選擇轉小火，時常的進行翻動，然後我們要把粟子撈出，然後選擇放到鐵鍋中，用大火加熱到水干就可以了，然後我們選擇蓋上蓋子，轉小火開始燒，時常翻動一下。
在煮的過程中我們可以發現，粟子的切口會慢慢張開，然後我們經常的進行翻動，等到大概二十分鍾就可以出鍋了，對於炒好的粟子來說是很好剝殼的。
糖炒栗子的營養價值
吃糖炒栗子對我們健康有好處，在糖炒栗子中的營養價值是非常豐富的，首先糖炒栗子是有大量的澱粉存在的，同時大家吃糖炒栗子還可以幫助我們補充碳水化合物，而且大家吃糖炒栗子的時候還可以發現，因為糖炒栗子中的維生素C和鉀元素都是非常豐富的，在糖炒栗子中是含有葉酸、銅、維生素B6、鎂存在的，同時在糖炒栗子中還有維生素B1、蛋白質，在其中的維生素B6、維生素B1、鐵和磷等微量元素都很不錯，對人體來說是有好處的。
吃糖炒栗子對我們補充營養物質是有好處的，同時還可以通過吃糖炒栗子的方法來幫助我們起到防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等多種疾病的功效。同時在糖炒栗子中是有豐富的不飽和脂肪酸存在的，特別是其中的維生素、礦物質是很豐富的，所以說大家吃糖炒栗子就可以起到防治高血壓病、冠心病、動脈硬化的功效，同時還可以利用糖炒栗子來幫助我們預防骨質疏鬆的問題，是可以幫助我們起到抗衰老的功效，延年益壽的功效也很不錯。
我們經常吃糖炒栗子對健康是有好處的，還可以通過吃糖炒栗子的方法來補充維生素C，這樣就可以起到維持我們骨骼和牙齒健康的功效，這樣對我們健康是有好處的，還可以利用吃的方法來幫助我們促進內臟健康，對老年人來說吃糖炒栗子是很適合的。
糖炒栗子吃多了會胖嗎
吃糖炒栗子的時候可以發現，在糖炒栗子中的澱粉是非常豐富的，同時糖炒栗子中的各類營養物質也很豐富，特別是蛋白質、脂肪等營養元素是很豐富的，所以吃糖炒栗子的時候就容易產生攝入比較多的糖分了。所以大家吃糖炒栗子的時候可以幫助我們補充維生素，這樣對我們健康是有好處的，特別是維生素C的量很豐富，所以吃糖炒栗子很不錯，不過糖炒栗子也有比較多的熱量存在，大家吃糖炒栗子的時候就容易產生發胖的情況，所以吃糖炒栗子必須要適量才行。
炒板栗的功效與作用
吃炒板栗是很不錯的，首先炒板栗是屬於健脾補肝的一種食物，對我們促進腸胃健康是有好處的，同時我們經常的去吃些炒板栗，這樣還可以幫助大家有效的治療腎臟問題，對我們的健康有好處，同時還可以利用吃炒板栗的方法來幫助我們治療疾病，所以是值得我們經常吃的一種食物了。
哪些人不適合吃板栗
吃板栗的時候要注意，雖然板栗的營養非常豐富，但是吃板栗的時候也會有禁忌存在，我們吃板栗的時候對腸胃健康影響比較大，所以吃板栗的時候是容易產生不好消化的情況，所以說吃板栗的時候要小心，如果出現了脾胃虛弱、消化不良、腹脹的人群，那麼無疑是不適合吃板栗的，是需要我們注意的。
Ⅲ 自己在家怎麼炒板栗好吃簡單竅門
炒栗子
板栗味甘性溫，有補脾健胃，補腎強身，強筋活血之功效，營養價值很高，被稱為乾果之王。秋天正是板栗成熟的季節，炒上一盆，邊追劇邊吃栗子，想想也是美美滴
原料：栗子。
做法步驟：
第1步、毛栗洗凈，每個栗子用刀十字交叉剁兩刀。
第2步、放入高壓鍋中，加適量水蓋蓋加限壓閥燒煮。
第3步、水分快乾時，開蓋轉小火燒，待栗子的口全部張開就可以了。
第4步、板栗被稱為乾果之王，補脾健胃，補腎強身，營養價值很高。
來自 美食天下 清水淡竹 的作品。
Ⅳ 在家怎樣炒板栗好吃竅門
介紹一種自己在家用電飯鍋做糖炒栗子的方法。不用花幾塊錢就可以做上好大一鍋，真的值。栗子不僅可以養胃健脾，而且口味香甜軟糯，被眾多人追捧所喜歡。但是外面賣的糖炒栗子，因為炒的時候混入的石英砂是黑色的，栗子表皮蹭的全是黑的，有的果肉也是黑的。
今天就介紹一種用電飯鍋做糖炒栗子的方法，既干凈、衛生又不變黑臟手。
第一點、 清洗處理
把買回家的栗子仔細清洗，尤其是表面。之後用刀在每個栗子的表面劃出一道口子。也可以劃個十字，便於栗子可以更加的入味，也能保證用電飯鍋做能夠熟透，更加軟糯。
第二點、 加入輔料
首先是要放入一些冰糖，如果你喜歡其他的味道，也可以加入一些紅糖，自己自由發揮。然後在電飯鍋里，滴一些油，不必太多，根據自己的口味控制就好。最後加入清水，以剛剛要沒過栗子表面為標准。
第三點、 燜鍋
開啟做米飯的按鍵，用最普通的模式就行。之後就讓電飯鍋自己運行，中途千萬不要暫停打開鍋蓋。在電飯鍋完成烹飪之後，再燜10到20分左右，可以讓栗子更加的香軟。
最好使用帶壓力功能的電飯鍋。大個的栗子也很容易熟不透，不過都可以通過改刀和增加燜煮時間來彌補。
Ⅳ 怎樣炒板栗才好吃竅門
糖炒栗子
材料
主料：栗子，鹽，糖。
做法
把栗子洗凈，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。然後洗凈，放在水裡泡10分鍾左右。
鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。
徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。
過了幾分鍾後，你可以看見栗子慢慢漲開來。
於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。
這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。
糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
這是成品。
貼士：
1、首先聲明，栗子是會爆炸的，應該也算是危險品。
2、栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小於5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，並可以使栗子殼更容易剝開。
3、栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質干硬。
4、栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會使栗子燒焦，並可能引起爆炸。
5、糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。
6、鹽炒完冷卻後收集保存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽並加熱即散開。
7、炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！
Ⅵ 自己在家怎樣炒板栗竅門
材料：栗子，海鹽，白砂糖。
操作方法：
先將栗子洗凈後用剪刀剪開個小口，全部剪好後，放入碗中用清水浸泡15分鍾；等泡好後用布擦乾凈表面的水分；鍋子中火燒熱後，倒入海鹽和栗子，開始翻炒；繼續翻炒，等栗子上的鹽脫落，翻炒至栗子炸開口；倒入白砂糖，把火稍微調小一些；等糖會融化後，從底部往上翻炒，以免糊鍋；繼續翻炒，等海鹽呈顆粒狀時熄火；蓋上蓋子燜5分鍾，香噴噴的板栗就做好了。
Ⅶ 怎樣炒板栗好吃
1）將板栗切開一個口，切開的位置要稍微大一些，這樣容易開口，而且做出來的糖炒板栗更加的入味好吃
2）將板栗放在湯水中，浸泡半個小時，這樣主要是板栗更加的入味又好吃
3）煮板栗的時候中間要注意攪拌，防止粘鍋，最後再將板栗翻炒均勻，這樣做出來的糖炒板栗更加的好吃。
Ⅷ 我想炒板栗但是應該怎麼炒起來才好吃呢
都說板栗，素有「乾果之王」的美稱。每到秋天時候滿街飄著炒栗子的香味，而我最愛吃媽媽炒的栗子，媽媽炒的栗子和街上炒栗子味道可不一樣哦！不僅帶著點甜味，還有鹹味和花椒香味。快來和果子這款板栗做法吧！
椒鹽炒板栗
食材：板栗300克、黑椒9克、鹽2湯匙、糖3湯匙
製作方法：
1、准備好食材，和一把工具刀
2、板栗先洗干凈後在鹽水中泡1小時
3、用工具刀劃個十字，注意安全
4、先灑上一湯匙油攪拌一下
5、調一點點鹽水
6、將栗子在鍋中炒5分鍾，注意翻炒，然後倒入30克鹽水接著翻炒至鹽水炒干為止
7、這時候每個栗子都炸開口了，可以灑上白糖和黑椒粒繼續翻炒5分鍾，即可關火
8、放涼後即可品嘗香噴噴的栗子了
小貼士：炒的時候一定要勤翻著，記得哪一個鍋蓋擋著，防止嘣炸
Ⅸ 家裡怎麼炒板栗好吃竅門
家裡怎麼炒板栗好吃竅門
步驟/方法
1.首先把栗子洗凈，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm。
注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！ 然後洗凈，放在水裡泡10分鍾左右
2.鐵鍋燒干，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子，徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦，過了幾分鍾後，你可以看見栗子慢慢漲開來，於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。
3.這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些，糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
4.待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
注意事項
首先聲明，栗子是會爆炸的，應該也算是危險品。
栗子一定要在尾部皮厚處切開，深度不小於5mm，長度要超過整個厚皮，這樣可以有效防止爆炸，並可以使栗子殼更容易剝開。
栗子在炒前請用水浸泡一會，這樣可以有效防止水分流失，避免肉質干硬。
栗子在鹽冷的時候下鍋，逐漸加熱，整個過程請不停翻炒，使栗子受熱均勻。局部受熱會使栗子燒焦，並可能引起爆炸。
糖可以不放，當然，放了會更香，更有糖炒栗子的感覺。
鹽炒完冷卻後收集保存起來，下次可以再用，若受潮結塊，加些新鹽並加熱即散開。
炒制過程中，溫度很高，注意燙傷！
Ⅹ 在家如何炒板栗好吃竅門
那如何炒板栗好吃的竅門兒 這個你如果有經驗 你自己炒出來那半兒利 那當然好吃