1. 南瓜炒豬肉怎樣做才好吃
材料南瓜果肉400公克，豬里肌肉塊400公克，洋蔥1個，青椒2個，紅甜椒2個，水4杯，椰奶500cc，咖哩粉4�6�55大匙，魚露3大匙，優格2大匙，九層塔6片，糖１又1/2小匙，鹽1小匙，椰子絲80公克
做法1.南瓜切約2cm大小的丁狀；豬肉切成薄片；九層塔切末備用。
2.洋蔥切半，青椒、紅甜椒切片備用。
3.鍋中放入水，煮滾後加入豬肉片、南瓜丁和椰奶，轉小火續煮7�6�510分鍾至8分熟時熄火。
4.加入調味料、咖哩粉，再用小火煮至呈黏稠狀，然後加入魚露、作法2的材料以及優格一起煮滾。
5.最後加入切碎的九層塔即可。
2. 南瓜炒豬肉怎麼做好吃
「南瓜成熟後，顏色金黃或橙色，口感酥甜，非常好吃。但是，南瓜成熟前，瓜藤上掛著脆嫩的小南瓜，也可以用來炒著吃哦。但是這也有講究，一定要和肉炒，這樣口感才好，鮮嫩無比，非常下飯。」
用料
主料
3. 南瓜蒸瘦肉怎麼做好吃竅門
准備材料：老南瓜250克，蒸肉粉100克，瘦肉200克，生薑1塊，香蔥2根，老乾媽適量
【南瓜粉蒸肉】詳細做法如下：(製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)
愛美食的人都是內心充滿陽光，積極向上熱愛生活的人，悅悅覺得美食就是自己變著法做，做出來家人喜歡吃的，健康的好東西，健康的人最美麗！對此，您有什麼看法呢？
悅悅製作小心得：（注意事項）
1. 因為從超市裡買的現成的蒸肉粉里已經有鹽了，所以在腌肉的時候不需要再放鹽了。
2. 如果家裡有小米，可以把小米，八角，桂皮，生薑一起炒一炒，炒出焦香味之後，跟瘦肉一起拌均勻再蒸熟，營養更豐富。
3. 老南瓜如果削皮再去蒸的話，時間一長就很容易變軟塌陷，導致整道菜不成形。
4. 在蒸肉的時候，最好是在頂部反扣一個盤子，防止水蒸氣的滴落，導致盤中水分過多，味道變淡。
5. 還可以直接用高壓鍋來蒸15-18分鍾，肉爛菜香，速度特別的快。
4. 南瓜藤炒肉怎麼做好吃
食材
主料
南瓜藤
400g
豬肉
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
3個
生薑
1小塊
大蒜
3瓣
生抽
適量
料酒
適量
步驟
1.南瓜藤撕去表皮洗凈，豬肉、辣椒、生薑大蒜均洗凈備用
2.南瓜藤切碎，大蒜切片，辣椒切圈，生薑切末，豬肉切成末，加少許生抽、鹽、料酒腌製片刻
3.油燒熱，爆香薑末、大蒜，倒入肉末翻炒至變色盛出備用
4.油再次燒熱，下辣椒圈炒香
5.倒入南瓜藤碎翻炒至斷生
6.加入豬肉末
7.翻炒均勻，調入鹽。再翻炒兩三分鍾即可。
8.上菜啦，開飯咯。
5. 嫩南瓜炒肉怎麼做好吃
嫩南瓜345g
豬肉110g
油適量
料酒適量
鹽適量
雞精適量
洋蔥適量
製作時間：10分鍾內
用餐人數：
步驟
1
備好材料，嫩南瓜洗凈去皮切片，、豬肉洗凈瀝干分切肥豬肉片和瘦肉片。
2
熱鍋後倒入少量油再放入肥豬肉炸至金黃色。
3
加放洋蔥爆香。
4
加放瘦肉煸炒片刻。
5
加放南瓜片炒拌一下。
6
加放料酒炒香。
7
加放鹽調味。
8
加放雞精炒拌入味。
9
出鍋裝盤
6. 小南瓜炒瘦肉怎麼做好吃，小南瓜炒瘦肉的家
方法/步驟
備齊所有食材：嫩南瓜、紅辣椒、瘦肉、蒜瓣。
7. 豬肉炒南瓜怎麼炒好吃
豬肉片，鹽，胡椒粉，生粉，南瓜片，水
做法:
1.這個菜就簡單了，先把豬肉片用鹽，胡椒粉，生粉拌勻，炒至8分熟就盛起來，
2.然後另起鍋 把南瓜片炒到快熟的時候，把肉片也倒進去一起炒，如果太乾的話，就溜點水．
8. 青南瓜炒肉怎麼做如何做好吃
1.1,把鍋燒熱，在倒入食用油。^o^
2.2,倒入食用油，等食用油熱了之後。
3.3,倒入切好的肉片，翻炒幾次。
4.4,倒入已經切好的大蒜，青椒，生薑，多翻炒幾下。
5.5,在把切好的南瓜絲到入鍋中翻炒幾次，給適量的食用鹽，直到熟了，就可以裝盤了。