① 剛做的米飯怎麼炒好吃
新蒸的米飯不太適合炒飯，最好是隔夜的，要是用新蒸的米飯水汽太多，可以放進冰箱1、2個小時在炒
一碗米飯內加30CC醬油、少許白糖、料酒、色拉油，攪拌均勻、備用。
材料毛豆，玉米粒，胡蘿卜、泡發干蘑菇、蔥、雞腿肉切成碎丁（我覺得培根最好吃、其次火腿丁）。
2個雞蛋只取蛋黃，鍋內加少許油、炒蛋黃備用，炒出的雞蛋顏色好看。
再加少許油、加少許蔥末炒出香味，然後加入米飯翻炒，再加入其它備料（蔥末除外）
快出鍋時，加少許蚝油（加深米飯顏色）、一點點黑胡椒粉、蔥末，再翻炒均勻即可。
② 米飯怎麼炒好吃
可以做一道牛肉炒飯。牛肉炒飯主要以牛肉和米飯作為食材製作而成的，味道清新和濃郁的相互交融，營養也全面。下面簡單介紹如何製作這道牛肉炒飯。
牛肉炒飯的食材：嫩牛肉80克、青椒1個、蔥1根、米飯3碗、料酒1大匙、醬油1大匙、澱粉1/2茶匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。
牛肉炒飯的做法：
1、牛肉切絲，拌入調味料，略腌，過油撈出。
食用價值：
牛肉的營養價值非常豐富的食物，裡麵包括豐富的蛋白質、氨基酸可以有效的促進新陳代謝。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之後並不會導致脂肪堆積，可以減少肥胖發生的概率，而且是一種很強的氧化劑。牛肉中的礦物質和維生素b族含量也比較高，可以有效的營養神經促進身體的造血功能，改善貧血狀態。多吃牛肉可以有效的增強免疫力，並且可以增強身體的抗病能力。
③ 炒大米飯怎麼做好吃
可以先拿蔥花熗個鍋，然後再炒米飯，炒到一半時候放點火腿腸丁，打個雞蛋，做熟之後很好吃。想學正宗炒飯，歡迎來新東方。
④ 做米飯炒什麼菜好吃
做米飯的話炒個西紅柿雞蛋。也是非常不錯的。搭配。或是說燉個排骨冬瓜湯。都是很不錯的，搭配啊！米飯也可以配青菜也可以配肉類要看你平時怎麼搭配我是說喜歡吃什麼樣的？又或是蔬菜之類的。都可以。或是油菜香菇。要看你平時的喜好或是清淡或是火農農湯都可以。
⑤ 米飯怎麼炒才好吃
不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這里有四大秘籍噢！只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
加醋蒸米飯法：
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。