Ⅰ 哪位大師知道錫紙白菜的做法
錫紙烤白菜材料:白菜適量、蒜蓉適量、鹽適量、錫紙 。
做法步驟如下:
1、白菜洗干凈,濾干水分;
2、取出錫紙(能包住白菜的長度),平鋪,把白菜整齊的放在錫紙上,放入蒜蓉、鹽;
3、把烤箱溫度調到250°預熱3分鍾後,把包裹好的白菜放入烤箱,烤20分鍾;
4、取出用剪刀剪開錫紙即可。
Ⅱ 白菜怎麼做才好吃呢
白菜作為中國人民最愛吃的素菜之一,清湯、熗炒、麻辣各有味道,今天阿道給大家介紹幾種好吃的白菜做法,喜歡就收藏哦~
一、醋溜白菜
食材:
娃娃菜、火腿、辣椒、皮蛋、豬骨湯、火麻油、鹽、蒜
做法:
1、先將材料准備好,娃娃菜清洗干凈分好半、火腿腸尖椒切成凌狀,蒜切成小瓣、皮蛋切丁、豬骨濃湯。
2、鍋內加入些許火麻油,待油溫四五層熱的時候加入蒜瓣。
3、蒜瓣炒至金黃色時加入准備好的豬骨濃湯。
4、濃湯煮開後,放入切好的娃娃菜,煮至變軟。
5、將娃娃菜撈出裝盤,鍋內留底湯。
6、將火腿腸、尖椒票、皮蛋丁繼續煮開。
7、煮開後再放入少許鹽、水澱粉勾芡淋在煮熟的娃娃菜上即可。
Ⅲ 白菜怎麼做好吃,(簡單點,不用太麻煩)
主料:白菜500克
輔料:精鹽5克,味精2克,白糖4克,薑片5克,熟豬油50克
做法步驟
色澤碧綠油潤,質地嫩脆適口,口味咸鮮。
炒白菜
1 將白菜洗凈。
2 將白菜用手掰成小塊(手掰的比刀切的好吃些)。
3 將大蔥切片,干紅辣椒洗凈,臘五花肉切片。
4 熱鍋後放入切好的臘肉片。
5 不斷翻炒以免燒糊。
6 炒至臘五花肉的油出來。
7 放入干紅辣椒、大蔥片稍炒出香味。
8 倒入白菜。
9 稍炒後加入適量耗油、鹽、生抽。
10 炒勻,白菜熟了即可。
11 裝盤。
Ⅳ 求助燒烤高手,錫紙白菜,錫紙花甲是怎麼做的
1. 白菜洗干凈,濾干水分2. 取出錫紙(能包住白菜的長度),平鋪,把白菜整齊的放在錫紙上,放入蒜蓉、鹽3. 把烤箱溫度調到250°預熱3分鍾後,把包裹好的白菜放入烤箱,烤20分鍾4. 取出用剪刀剪開錫紙就可以享受與燒烤店裡一樣的美味了
Ⅳ 錫紙烤白菜,錫紙烤白菜怎樣做才好吃
食材用料
白菜適量相剋食物
錫紙適量
蒜蓉適量
鹽適量
錫紙烤白菜的做法
錫紙烤白菜的做法圖解11.白菜洗干凈,濾干水分
錫紙烤白菜的做法圖解22.取出錫紙(能包住白菜的長度),平鋪,把白菜整齊的放在錫紙上,放入蒜蓉、鹽
錫紙烤白菜的做法圖解33.把烤箱溫度調到250度預熱3分鍾後,把包裹好的白菜放入烤箱,烤20分鍾
錫紙烤白菜的做法圖解44.取出用剪刀剪開錫紙就可以享受與燒烤店裡一樣的美味了
Ⅵ 白菜怎麼做才會好吃
如果你想吃素煮的白菜,試試這個也不錯;:
1.首先,將一條大白菜清洗干凈後,掰開(看你愛好也可以撕成短段,),嫩的菜芯盡量保持苞狀,瀝水待用;
2.乘晾菜的時候趕緊燒開水,待水差不多要開了的時候,再放適量的鹽,
3.水開了,然後,就用中型漏勺把瀝好的白菜放到開水裡加熱煮熟,
4.看到白菜已經開始慢慢變得有透明感,那就知道白菜快要熟了,准備將菜瀝起裝盤,因為煮太久就會把菜
弄得太爛,蔫蔫的不好看,吃起來也不清脆爽口了;
5.最後,上桌。(也可以憑自己的喜好再在菜上澆一圈香香的花生油或芝麻油,配上一小碟醬油蘸著吃)
Ⅶ 白菜怎麼做才會好吃呢
一.醋熘白菜
主料:嫩白菜幫300克
輔料:水發海米2克,鮮青椒50克,濕澱粉15克,豬油50克,花椒5料,香油10克,醋,味精,蒜片,醬油各適量。
做法:
1.白菜幫切4厘米長,2厘米寬的一字條形塊,青椒切白菜塊小一點的一字條塊。
2.鍋內放油,加熱至五成熱時放入花椒粒,炸成紫紅色(不要糊)時,撈出花椒粒不要,然後把白菜塊放久內翻炒幾下,再放姜絲,蒜片,海米,再炒幾下,速加醋,糖,味精,精鹽,鮮湯(50克),加蓋燜1分鍾後去蓋,白菜斷生加青椒塊,翻炒幾下,調好口味,用濕澱粉勾芡,點香油出鍋裝盤。
特點
口味酸,甜,咸,嫩富有清香味。
註:如青椒改成尖青椒,香油改成紅椒油即是糖醋辣白菜的做法。
Ⅷ 白菜怎麼做才好吃
大白菜是中國最受歡迎的蔬菜之一。它有不同的口味,如清湯、醬油炒和辛辣。今天,阿刀介紹了一些美味的大白菜做法,如果你喜歡的話可以收集
香菇4個、蝦仁1湯匙、去皮五花肉120克、大蒜20克、大白菜1個(約1公斤)、魚干3件(約30克)。1茶匙鹽,半杯湯,少許白鬍椒粉。太白粉水(1湯匙太白粉+2湯匙水)
方法:
1香菇干浸水,瀝干,切成條狀;蝦仁用水泡瀝干;去皮五花肉切成薄片;蒜瓣去皮切成片。把捲心菜一塊一塊地摘下來,撕成比手掌稍大的一塊。
2燒熱2湯匙油,加入比目魚,轉小火,兩面煎成褐色,撈出備用。燒熱1湯匙油,將肉片炒至略呈褐色。把肉片移到另一個地方。然後繼續用剩下的油炒蒜片,直到蒜片顏色變黃。立即加入蝦米,將蝦仁炒熟,再加入香菇炒勻。這時,把肉片放回鍋里翻炒。