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純豆面餅子怎麼做好吃竅門

發布時間: 2022-01-31 06:16:34

㈠ 面餅子的做法,豆渣玉米面餅子怎麼做好吃

玉米豆渣餅

主料

玉米面100g 黃豆渣50g 雞蛋1個 韭菜少許

玉米豆渣餅的做法步驟

1.做純黃豆豆漿剩下的豆渣

2.加玉米面

3.韭菜切碎,加一個雞蛋攪拌均勻

4.用手做成餅狀

5.餅鐺烙至兩面金黃

6.多吃粗糧,有益健康,開飯了哦

㈡ 面餅子怎麼做怎麼做如何做好吃

1.麵粉500克放入盆中。

2.酵母5克放入碗中。

3.溫水265克放入碗中,與酵母混合溶化。

4.麵粉中倒入10克奶粉。(沒有可以不放)

5.所有材料混合後,揉至光滑的面團,蒙上保鮮膜,或者蓋上蓋子,放入溫暖處發酵2.5倍大小。

6.發好的面團,在表面戳個洞,洞口不會縮就證明發酵完成了。

7.取適量的面團,搓成長條狀。

8.用手揪成大小相等的面劑子,撒上乾粉,用手掌按平。

9.豆沙餡准備好。(我家都是自己熬豆沙,外邊賣的太甜)。

10.把面團擀成中間厚,四周薄的麵皮,包入豆沙餡,像包包子似的包好。

11.包好的豆沙餅用手掌按平就行,不要用擀麵杖干,擀太薄了,烙出來的餅發硬。

12.電餅鐺預熱5分,然後放入適量的植物油,放入豆沙發面餅,烙至兩面金黃即可出鍋。

㈢ 豆餅面條怎麼做好吃

主料:毛豆 :500、麵粉 :300、面條 :200
輔料:雞蛋 :1個
做法:1.製作材料備好
2.把毛豆搞碎
3.放入一個雞蛋
4.兩湯匙麵粉(不是圖片上的湯匙,是大湯匙哦!)
5.放入鹽,麻辣鮮,拌均勻。
6.小火放油,把捏好的豆餅放入鍋中
7.慢慢煎成金黃色,裝入盤中備用。
8.鍋中加水燒開,放鹽,加入自己喜歡的味道
9.把買的濕面條放入鍋中燒滾
10.豆餅切長條形狀放入鍋中燒滾既可。
11.一份簡單美味的豆餅面條就做好了。

㈣ 黃豆面煎餅怎麼做如何做好吃

主料
小米麵200g
黃豆面40g
清水240g
乾酵母3g
白糖60g
植物油適量
黃豆面煎餅的做法步驟
1.
小米麵,黃豆面,白糖,乾酵母放入盆中。
2.
用筷子將材料混合均勻。
3.
倒入水攪拌。
4.
攪拌成無顆粒糊狀。
5.
加蓋醒發4小時。
6.
將麵糊再次攪均。
7.
油燒至四成熱,用湯勺舀入麵糊,自然形成圓形
8.
開小火,將餅煎至兩面金黃即可。

㈤ 豆面餅怎麼做好吃,豆面餅的吃法

主料

玉米面1/3碗
白面2/3碗

豆面1/3碗
鹽少量

黑芝麻少量
小蘇打半勺

早餐餅之發面玉米豆面餅的做法步驟

7. 等到泡泡這么多的時候就一定要翻面了,否則就糊了

8. 兩面烙至金黃,出鍋,厚厚的軟軟的

㈥ 玉米豆面餅子怎樣做蓬鬆

准備材料:玉米面200克、雞蛋1個、酸奶1盒、油適量、白糖適量、小蘇打2克。

1、第一天晚上將玉米面加酸奶和適量的水拌勻,不用成團,稀一點沒關系,放在溫暖處等待發酵。

㈦ 豆面玉米面餅子怎麼做

1、准備用料:黃豆面40克,玉米面80克,開水70克,小蘇打1克。

㈧ 豆面煎餅最簡單做法

正宗豆面煎餅的用料
黃豆面四勺 白面八勺
水一碗 蔥花香菜芝麻適量
薄脆適量 醬料適量
正宗豆面煎餅的做法

步驟1

這樣的小勺子八勺過篩

步驟2

豆面 用的是黃豆面 也可以用綠豆面 四勺豆面過篩 混合拌均乾粉

步驟3

放一碗水 我這個碗比平常吃飯的小瓷碗大一點

步驟4

活成這種狀態 不斷線流體好

步驟5

用蔥白抹油 抹一圈少一點千萬不要太多 電餅檔按薄餅鍵 鍋熱透 大勺子 一勺半攤開 順時針攤開 煎餅(刮板是做的用筷子和竹板 到時候告訴大家怎麼做)

步驟6

愣個一分鍾左右 餅起小鼓包 七分熟了打個雞蛋攤開

步驟7

攤攤攤

步驟8

攤攤攤

步驟9

撒上黑芝麻 看蛋液大部分不會晃動 用小鏟子轉一圈 抓著兩邊扣過來
0
步驟10

扣過來的樣子 呆一會 餅面起小鼓包 抹醬(醬豆腐,辣椒)撒上蔥花香菜 放上薄脆火腿腸 生菜 從一邊折起來
1
步驟11

裝袋 開吃