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米粉如何做好吃

發布時間: 2022-01-30 22:25:27

① 好吃的米粉怎麼做

寶寶4-6個月開始添加米粉,如果覺得米粉作為寶寶的輔食較為單一,可以選擇幾個口味的米粉,輪換著給寶寶吃哦。
我給我家寶寶做米粉是這樣的,先把水煮開,放入稍許燕麥,在鍋里悶2分鍾後,裝入碗里,待溫度降到60度後,放入努卡多位果蔬米粉,再撒上稍許配方奶粉,這樣搞出來的米粉特別香、特別濃,我家寶寶很喜歡吃的,你也可以嘗試下,非常方便簡單,而且燕麥也屬於五穀雜糧,高蛋白、低脂肪,營養也挺好的。

② 自己煮米粉怎樣做好吃

准備材料:米粉1塊、味極鮮1勺、醋2勺、辣椒油1勺、白芝麻1茶匙、鹽半茶匙、花生米幾粒、香菜少量

一、碗中倒入味極鮮醬油

③ 請問米粉怎麼做好吃

准備細干米粉、油菜、香菇、瘦肉、蔥、姜、蒜、香菜,將冷水和細米粉一同放入鍋中,蓋上鍋蓋開火,水開後關火,再泡三分鍾撈出。向鍋中加適量油,加熱後放入薑片和肉末翻炒五分鍾撈出,再放入油,加熱後放入大蒜、油菜和香菇翻炒五分鍾撈出。再向鍋中加適量水,燒開後加入適量鹽、生抽、蚝油和炒好的肉末、香菇,煮一分鍾後加入米粉、蔥、香菜,開鍋後撈出即可。

④ 買的干米粉怎麼做好吃

用料

干米粉 300g

洋蔥 1/2個

包菜 300g

雞蛋 2粒

燙米粉用調味

鹽 5g

食用油 5g

炒米粉用調味

醬油 10g

蚝油 10g

食用油 2湯匙

燙米粉的水 5湯匙

家常炒米粉的做法

  • 米粉!!!⚠這里所說的米粉是指☞「干米粉」,一條條好像粉絲的細米粉。

  • 炒鍋燒熱,加入食用油2湯匙。將雞蛋炒散,加入洋蔥炒香,再加入包菜絲炒軟。淋入醬汁,煮滾後放入燜好的米粉。炒至醬汁收干即可。由於米粉已經完全燜熟,所以不需要炒很長時間,約1-2分鍾即可。關鍵是要和調味汁炒均勻。
    ⚠注:
    燜好的米粉可用剪刀或手將其弄短,會比較好操作。

  • 小貼士

    ㊙干米粉直接汆燙,會讓米粉只吸收少量的水份便能成熟。再加上燜5-10分鍾,會持續熱傳導至米粉內部,讓其成熟的更平均,口感也會更彈牙、爽口。
    ㊙講究一些的做法,可將燜好的米粉煎香再炒,這樣炒出來的米粉會更香。

⑤ 干米粉怎麼做好吃又簡單

先將干米粉泡入水中,使干米粉泡軟,大約需要五到六個小時。
02
將干米粉泡軟以後,起一口鍋燒水,水開後放入泡軟的米粉,開大火煮約四分鍾左右米粉就熟了。
03
在煮米粉的時候我們可以利用這段時間來准備配料,將大蒜扒皮切碎,老薑、小蔥切碎備用。
04
准備一個待會兒要裝米粉的大碗,往碗中放入適量鹽,醬油,香油,辣椒油,然後將煮好的米粉挑入碗中,撒上蔥、姜、蒜、榨菜和一些香菜葉,這樣一碗好吃的干米粉就做好啦!