⑴ 雪花酥怎麼做才好吃
雪花酥是孩子們喜歡吃的小零食之一，雪花酥真像它的名字一樣，香酥香酥的，很美味。小編家的孩子就很喜歡小編做的雪花酥，酥脆美味的雪花酥，孩子一次能吃上小班級呢。自己做的雪花酥干凈又衛生，孩子怎麼吃小編都很放心。今天小編就把雪花酥的做法分享給大家，寶媽們也可以做給自己的孩子吃喲。
做好的雪花酥顏值非常的高，一看就是孩子喜歡的美食。咬一口，香脆可口，香香甜甜很美味。由於棉花糖太甜，所以要選擇咸餅干中和一下甜度。自己做的雪花酥不僅物美價廉，而且干凈衛生，招待來家裡的孩子吃很有面子。自己家孩子吃，健康又衛生，小編家的孩子就特愛這一口。寶媽們不妨動動手，給自家的孩子也做份自製雪花酥，干凈衛生又營養。
⑵ 以下材料怎麼做才好吃
第一道菜
半隻雞和板栗
板栗燒雞
1 雞、栗子洗凈待用
2 姜切片、大蔥切小段、紅椒切塊、蔥切蔥花待用
3 鍋下水，把栗子放入煮5-6分鍾，栗子泡在水裡，趁熱去內皮
4 炒鍋下油燒熱，爆大蔥和姜
5 然後將雞塊放入爆炒，待雞肉變硬時，加入料酒、生抽、冰糖，炒至水分漸干溢出香味
6 加入適量水沒過雞塊，加入鹽、八角、五香粉、老抽、板栗大火燒開後轉小火燜燒 放入紅椒 燜至栗子和雞肉塊酥爛時，撒入雞精、蔥花，出鍋入盤
第二道菜 青椒炒蛋
1、青椒洗凈切片 雞蛋打入碗中攪拌均勻
2、鍋加熱放適量油把雞蛋炒好盛出備用
3、鍋洗凈加熱放適量油，把辣椒放入翻炒一分鍾，稍稍加一點水
4、把雞蛋放入一起翻炒，放鹽調味（喜歡醬油的放點醬油）翻炒均勻即可出鍋
第三道菜 排骨燉玉米
1 玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片，蔥打結。
2 肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。
3 砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒 轉小火煲約30分鍾，再放入玉米，一同煲制約10-15分鍾。
4.煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味
第四道菜 四季豆炒牛肉
1、牛肉切好，蒜剁碎。將蒜米、胡椒、生抽、醬油、油一起放入腌制牛肉10-15分鍾
2、四季豆放入開水焯水備有
3、鍋里放入1湯匙油燒熱 隔出牛肉入油鍋快速翻炒大約2分鍾
4、放入四季豆翻炒1-2分鍾，同時倒入碗里的腌汁一同翻炒、調味即可出鍋裝盤了
第五道菜 另外半隻雞
白切雞
材料: 雞半隻 生薑3片,冰水1盆
調味料:麻油,生抽,鹽焗雞粉,芝麻醬
做法:
1.將雞洗凈加3片姜和冷水一起放入鍋里煮
2.煮沸後翻面繼續煮8分鍾後關火,再蓋10分鍾
3.10分鍾後取出馬上放到冰水裡浸泡20分鍾
4.等涼透後即可取出斬件裝盤.
5.將調味料調好可以蘸著吃,也可以淋上去再吃
第六道菜
辣爆豬肚
原料：豬肚
配料：辣椒 泡椒 八角 姜 蒜 香蔥 老抽 鹽 雞精
做法：1.熟豬肚切絲，辣椒切絲，泡椒備用，姜，蒜等切碎備用；
2.豬肚絲入沸水氽5分鍾備用；
3.鍋熱注油爆香姜蒜八角，下豬肚絲爆炒3分鍾左右；
4.加老抽，炒勻，下辣椒絲和泡椒炒至斷生，依次加鹽雞精，炒勻，起鍋前加香蔥段即可。
第七道菜 豬扒+蒜苗
蒜苗炒肉
1.蒜苗洗凈切成段，姜切片。豬扒切肉絲 抓少量的澱粉
2.鍋中熱油，把薑片和辣椒粉爆香，把裡脊肉絲放入鍋中炒散。
3.肉炒到半熟的時候，蒜苗倒入鍋中翻炒
4.待蒜苗和肉絲快熟時，倒入醬油上色調味，出鍋時放少量的味精就可以了。
第八道菜 香煎帶魚
1 帶魚清洗干凈，去頭去尾 控干水，切成段，加上蔥薑末，鹽和料酒以及少許的醬油抓勻，腌制20分鍾左右。
2 把腌制好的帶魚撈出，抹掉蔥薑末以及倒掉腌制出來的湯汁
3 在腌制好的帶魚上面薄薄的拍上一層干澱粉；平底鍋燒熱，倒上油，然後把帶魚放上，中小火煎熟，兩面呈金黃色就差不多了。如果喜歡吃干香的，煎熟以後就可以直接吃了，如果味道淡，可以稍微蘸一點椒鹽，也很香。
第九道菜 青菜丸子湯 上海青+肉丸+白蘿卜
1燒水把丸子入鍋內，開鍋後打沫。
2放入洗好切好的上海青 還有白蘿卜 加鹽、雞精調味，開鍋3--5分鍾即可。
你自己選吧~~
⑶ 面怎麼做才好吃
第一步——手擀麵。
材料：雞蛋一個、面、少許鹽、適量溫水（30－40度為宜）。
做法：
1、和面。將雞蛋打散，加水、鹽與面允分和勻（加鹽和面做出的面條不會那麼粘）。
2、面揉好後蓋上面盆，放在面板上醒面（半小時以上），醒完後開始擀麵條了。
3、面條的薄厚可依照自己的喜好而定，在棉板上攤開撲勻麵粉，用擀麵杖由中間向四周擀，擀的時候不時的撒麵粉以免粘板。
4、擀好後再在面板上多灑些麵粉，將麵皮對折捲成卷兒後切條，薄面切寬，吃起爽口；厚面切細，面條象掛面。
5、切好後抖掉麵粉，手擀麵便完成啦！
第二步——做熱湯面。
原料：蝦仁、香菇、油菜、蔥絲、姜絲、辣椒面、食用油、鹽少許。
做法：
1、鍋里放油燒熱，放入姜絲、蔥絲爆香。
2、之後依次放入香菇、油菜、蝦仁炒至將熟。
3、鍋中加入適量開水，等湯再次沸騰後放入之前做好的手擀麵。邊煮邊用筷子將面條挑散，避免粘連。
4、面條煮熟即大功告成。
⑷ 做飯怎麼做才好吃
青菜是我們生活中必備的，菠菜，油麥菜，生菜，茼蒿，蒜苔，花菜，西藍花等等，各種各樣的青菜，很多朋友們炒青菜都是直接下鍋就炒，有的時候怕炒糊就用小火慢炒，炒出來的青菜口感差，不入味。其實我們炒青菜的時候要注意兩點：
1）青菜焯水
將青菜清洗干凈之後，鍋中燒水，大火燒開，放入適量的鹽和幾滴食用油，然後放入青菜焯水，焯好水之後撈出。給青菜焯水不但可以去除青菜裡面蟲卵和雜質，而且加入食用油炒出來的青菜不變色，顏色更加的漂亮，菠菜焯水更是有益我們的身體健康，像西藍花和菜花之類的青菜焯水後取出來過一遍涼水，這樣的青菜口感脆爽，非常的好吃。
2）大火爆炒
很多朋友們在炒青菜的時候怕炒干鍋，都會選擇小火慢炒，但是這樣炒出來的青菜比較老，口感也很差。所以我們在炒青菜的時候建議選擇大火爆炒，青菜本身就含有豐富的水分，再加上有食用油的作用，不用擔心會糊鍋的，大火爆炒即能激發出青菜的香味，同時炒出來的青菜又香又嫩，非常的好吃。
第二：肉類
肉是我們生活中必備的，有時候炒青菜時搭配一些肉片，比如干鍋花菜，青椒肉片等等，有時候我們會買排骨燉排骨，做炒雞肉，燉牛肉等等，總而言之肉類的做法也多種多樣，但是每一種肉菜的做法又不特別的相同，今天我將肉類分為兩類：
1）燉肉
要想營養跟得上，燉肉是必不可少的食材，小雞燉蘑菇，燉排骨，醬骨頭等等，這些硬菜都是我們經常吃的，但是首先要將肉冷水下鍋放適量的料酒，姜，蔥焯水，撇去表面的浮沫，然後煮1分鍾，撈出過一遍涼水，燉肉焯水可以有效去除肉中的血腥味並且可以把肉中的臟東西煮出來，這樣不僅可以使做出來的肉口感更好，而且更加干凈衛生。
2）炒肉
炒肉是最常做的，有時候炒一個青菜搭配一點肉，吃起來味道香又鮮非常的好吃，比如蒜苔炒肉，木耳肉片等等。這類菜要先將肉切片後放在碗中，加入適量的料酒，生抽，再打入一個雞蛋清，攪拌均勻腌制15分鍾左右，可以有效去除腥味，腌制好之後再炒出來的肉片更加嫩，吃起來口感也非常好，炒的時候多炒一會，將肉中的油逼出來，這樣其他配菜也會更加的好吃。
⑸ 怎麼做才好吃
你想做出好吃的飯菜，可以去跟師傅去學，也可以去網路搜一下，共參考。