❶ 芹菜炒豬肉怎麼炒好吃
❷ 芹菜炒肉絲怎樣炒好吃
芹菜炒肉絲最好的炒法是，先把肉絲煸出來，然後再把芹菜炒好放在一起再進行煸炒，這樣炒是非常好吃的。
❸ 芹菜炒肉絲怎麼炒好吃
芹菜肉絲，一定是下飯佳品。愛吃辣的人可以多加一些干辣椒
【芹菜炒肉】
所需食材：
芹菜250g、胡蘿卜1個、肉絲250g、線椒3~4根、生薑、蒜頭3個，
所需配料：
生抽、料酒、黑胡椒粉、澱粉、豆瓣醬一勺、
步驟一：將芹菜切段、線椒切斜刀、胡蘿卜切絲、生薑切絲狀、蒜頭切小塊兒裝盤備用
步驟二：倒入些許生抽、料酒、黑胡椒、攪拌均勻後，再加入澱粉，攪拌均勻
步驟三：鍋內倒入些許油，（因為是炒肉，多倒些油不易粘鍋）至油7成熱後，倒入姜絲和蒜，翻炒後再加入肉絲翻炒至肉絲散開，轉小火，倒入豆瓣醬，炒勻。
步驟四：再倒入芹菜進行翻炒，一起把胡蘿卜和線椒倒入，放入鹽和雞精，翻炒均勻後倒入料酒，翻炒3~5分鍾，菜熟了，即可起鍋。
如圖PS:肉絲先用生抽，料酒，黑胡椒先腌制過後，吃起來肉絲更加有味道。用澱粉抓過再炒的肉也比較滑。家裡不吃辣的可以不加線椒。
❹ 怎麼炒芹菜炒肉好吃
小貼士
很簡單的快炒菜，注意肉絲要提前腌制入味， 而加入點蒜絲和紅椒圈不僅增味提色。
❺ 芹菜炒肉怎麼做最好吃！
芹菜炒肉的做法
芹菜切段，洗凈，用鹽水浸泡10分鍾左右，洗凈，控干水分，備用（這一步是為了讓芹菜去掉澀口的感覺。以及，炒的時候能快速入味，炒的時間少，就更嫩）
熱鍋，涼油，下蒜瓣，蒜香味出來下芹菜，翻炒個30秒
芹菜變色下紅椒，加少量鹽，入點味，翻炒1分鍾左右，留一點點底油，芹菜盛出備用
小貼士
1.芹菜記得炒前泡一下鹽水喲