『壹』 活多寶魚怎麼做好吃
材料：
准備一條一斤左右重的新鮮多寶魚、蔥1根、姜1塊、五克鹽、十五毫升料酒1湯匙、蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量。
做法：
1、並把准備好的多寶魚宰殺後，將內臟去除干凈，反復用清水沖洗，直至徹底干凈，不留血水。
2、用刀在多寶魚的身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，腌制十分鍾左右。
3、在准備好的蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋中。
4、選用大火蒸7-8分鍾，如果不知道魚是否蒸熟，那麼可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好，如果不行的話，可以把蒸的時間延長。
5、在蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，越細越好，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，將粘液去除干凈，浸泡沖洗後的蔥絲會自然卷翹。
6、多寶魚蒸好以後，扔去姜蔥，倒掉蒸魚時滲出的水。將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上，不僅好看，而且可以增加鮮味。
7、在炒鍋燒熱2湯匙的油，8成熱（油冒煙）時關火，將油刺在蔥絲上，趁燒油的鍋還有餘溫，把蒸魚豉油倒入，再加入少量的水。
8、最後要做的就是將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，放入適量的香菜即可。
功效：清蒸多寶魚，美味又營養，不僅味道鮮香，而且還可以補充很多的鈣質，能夠美容護膚，開胃健脾，增強體質。
『貳』 怎麼做多寶魚最好吃
多寶魚，當然是清蒸最好吃，清蒸可以不失原味。做法：多寶魚開膛去內臟和黑腥皮洗凈，蔥姜切細絲備用；多寶魚裝盤上鍋急火蒸十分鍾，出鍋澆蒸魚豉油撒蔥姜絲，澆熱油即可。
『叄』 多寶魚怎麼做才好吃
以下是清蒸多寶魚的做法：
准備用料：多寶魚1條、油適量、食鹽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、大蔥適量、姜適量、澱粉適量、胡蘿卜適量。
1、多寶魚去鱗，去鰓，去肚洗凈。
『肆』 清蒸多寶魚怎麼做好吃
製作方法
材料
新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、蒸魚豉油10克、油、紅椒絲適量。
清蒸多寶魚
做法
1、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反復用清水沖洗加工後的魚，直至徹底干凈，不留血水，並把姜一半切絲，一半切片，蔥白切成小段，蔥綠切絲或切沫。。
2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，腌制10分鍾。
3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋。
4、大火蒸7-8分鍾，辨別魚是否蒸熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。
5、蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，越細越好，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡沖洗後的蔥絲會自然卷翹。
6、魚蒸好以後，扔去姜蔥，倒掉蒸魚時滲出的水。將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上。
7、炒鍋燒熱2湯匙的油，8成熱（油冒煙）時關火，將油刺在蔥絲上。
8、趁燒油的鍋還有餘溫，將蒸魚豉油倒入，再加入少量的水。
9、最後，將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，用適量的香菜圍邊即可。
『伍』 多寶魚怎麼樣做最好吃
清蒸多寶魚好吃做法
多寶魚是嬌貴的美味，但是這樣的無上美味曾經卻讓人害怕，只因為寶貝魚體弱多病，被心急的主人下了猛葯，葯性還未散，便上了大夥兒的餐桌。搞得大家覺得吃魚如同吃葯，沒病的人當然不願沒事兒吃葯，於是大夥兒都不幹了，索性連魚也不吃。
其實那些殘留在魚身上的消炎葯雖然超標，但是含量很低，不足以對人造成傷害，據說要一頓吃掉65公斤的多寶魚，才相當於吃了一粒痢特靈，遠遠不如人自己對自己下的猛葯。但是，有「毒」的東西總是讓人感到害怕，更何況，被鋪天蓋地地一炒作。
什麼事情就怕不明就裡的瞎激動，摘了只言片語的就無端偏執起來，勸都勸不住。
命運多舛的多寶魚被下了猛葯，人吃了它當然不好，可是，我們對待自己的身體何嘗不是如同對待多寶魚一樣呢，甚至，更猛。
買的是大連產的「無公害」多寶魚，姑且相信真的無公害。
材料：
新鮮多寶魚一條（1斤半左右）、蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙（5克）、料酒1湯匙（15ml）、李錦記蒸魚豉油適量、油、紅椒絲適量
做法：
1、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反復用清水沖洗加工後的魚，直至徹底干凈，不留血水。
2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，腌制10分鍾。
3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋。
4、大火蒸7-8分鍾，辨別魚是否蒸熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。
5、蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，越細越好，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡沖洗後的蔥絲會自然卷翹。
6、魚蒸好以後，扔去姜蔥，倒掉蒸魚時滲出的水。將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上。
7、炒鍋燒熱2湯匙的油，8成熱（油冒煙）時關火，將油刺在蔥絲上。
8、趁燒油的鍋還有餘溫，將李錦記蒸魚豉油倒入，再加入少量的水。9、最後，將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，用適量的香菜圍邊即可。
『陸』 怎樣做多寶魚最好吃法
多寶魚 條
姜 片
蒸魚豉油 勺
料酒 勺
鹽 克
蔥
蒜 1頭
胡椒粉
蚝油 勺
最好吃的清蒸多寶魚的做法
清理好多寶魚，用流動水反復沖洗。用廚房紙把魚身上的水分擦乾。用刀在魚身上劃幾刀，這樣更好的去除腥味也更好入味。
『柒』 多寶魚怎樣做最好吃
1、在市場購買鮮活的多寶魚以後（重量最好在1斤半左右），請小販代為收拾，去除內臟和魚鰓。回家後反復用清水沖洗加工後的魚，直至徹底干凈，不留血水。 2、用刀在魚身上斜切3個花刀，這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內抹遍，腌制10分鍾。 3、蒸鍋中放入適量水燒開，將適量薑片、蔥段放在魚身上，將魚放入蒸鍋 4、大火蒸7-8分鍾，辨別魚是否蒸熟，可以用筷子從魚身上刺過，如果筷子不費勁地穿過魚身，證明火候剛剛好。 5、蒸魚期間將大蔥或香蔥切細絲，越細越好，切好的蔥絲放入涼水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡沖洗後的蔥絲會自然卷翹。 6、魚蒸好以後，扔去姜蔥，倒掉蒸魚時滲出的水。將切好的蔥絲和紅椒絲均勻擺在魚身上。 7、炒鍋燒熱2湯匙的油，8成熱（油冒煙）時關火，將油刺在蔥絲上。 8、趁燒油的鍋還有餘溫，將李錦記蒸魚豉油倒入，再加入少量的水。 9、最後，將燒熱的豉油水順著蒸魚魚盤的邊緣倒進去，用適量的香菜圍邊即可。