① 花菜怎麼做才好吃才簡單
一、【干煸孜然花菜】
主料：花菜 (400克)；
輔料：香蔥 (3根)、 老薑 (3克) 、朝天椒 (3枚) 、蒜 (2粒)、 花椒 (10粒) 、孜然粒 (1勺)、 食用油 (2勺)；
做法：
1、花菜用淡鹽水浸泡10分鍾洗凈，掰成小朵；
2、朝天椒、蒜切片，姜切末，香蔥切小段；
3、鍋置火上適量油燒至6成熱，放入花菜炒至邊緣微焦，盛出；
4、鍋留底油，大火加熱，煸香朝天椒、花椒、薑末、蒜片；
5、放入花菜馬上烹料酒，加生抽翻炒均勻；
6、撒上孜然粒、香蔥段煸炒至出香味即可。
② 花菜怎麼炒才好吃
我很喜歡吃花菜，它的口感脆脆的，味道也很好，是我們日常生活中比較常見的食材
它的營養也是比較豐富的，含有蛋白質、食物纖維、多種維生素和礦物質、碳水化合物等多種對人體有益的營養成分，它有著潤肺止咳、清化血管的功效
花菜的做法也有很多，我比較喜歡做腐乳花菜、花菜炒木耳、臘肉炒花菜等，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單省時，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【花菜炒木耳】
青紅辣椒斜切成段，蔥切蔥花，花菜掰成小朵，然後放入鹽水中浸泡片刻，撈出沖洗干凈備用
木耳提前放入清水中浸泡，將木耳泡發好以後，將木耳蒂撕掉，然後再將其撕成小朵備用
鍋中倒水，將水燒開後，放入一些食鹽，然後放入花菜焯燙一下，焯好後撈出瀝干水分備用
好吃的花菜炒臘肉就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
花菜做菜的方法很多的，特別是有機的花菜那就更好吃了，可以和粉絲鹹肉一起煲湯，還可以做干鍋花菜等。。
④ 菜花怎麼做最好吃才好吃
【麻辣香鍋菜花】
食材：菜花500克，五花肉200克，干辣椒一把，麻辣香鍋料一勺，老抽少許，食用油少許。
烹飪方法：
步驟一：首先把菜花切成小塊，再放入清水中清洗干凈，撈起來控干水分。
步驟八：一道超級好吃的麻辣香鍋菜花就做好啦！