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教你如何做好吃的面

發布時間: 2022-01-29 08:24:26

❶ 怎樣做好吃又簡單的面

西紅柿雞蛋

材料: 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

做法:1、兩個西紅柿洗凈切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎;

2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的話,但是只加一點點);

4、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。大概可以煮上五分鍾吧,然後盛出倒在面碗里,加鹽(鹽要多一些),味精,香油。

5、另起一鍋放水煮麵,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴。

西紅柿雞蛋面相信大家都不陌生,做法簡單又有營養,若是下班回家累了,就做點西紅柿雞蛋面吃吧。

陽春面

材料:面條(最好是細圓掛面)、麻油、小蔥、鹽、味精、醬油。

做法:1、小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。

2、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油,沖入半碗燒開的清水。

3、鍋內剩下的沸水用來煮麵條,煮熟後盛起,濾干水,放入上步調好的面湯中,撒上蔥花。

❷ 面條怎麼做好吃

面條歷史悠久,製作方法簡單、營養豐盛、即可主食又可快餐的健康食品,早為為世界人民所接受和喜愛。

面條製作方法有兩種,分別為手工面條和機器面條。一般人們喜食的還是手擀麵,因為手擀麵光滑有彈性,易吸收湯汁,食用口感好。

今天我分享的是我們家鄉非常好吃的一道麵食,在這里介紹一下我經常做的炸醬面的做法



這樣一碗簡單的炸醬面就做好了,配上大蒜美味至極,可以試一下我的方法。

❸ 怎樣做出一碗好吃的面

涼拌面的做法,面條吃著涼爽勁道,酸辣可口,非常開胃,大熱天吃碗酸辣涼拌面,讓你食慾大開,吃了還想吃,酸辣面做的好不好吃,主要在於煮麵和調味的汁

1.面條最好選用鮮面條,或者切面,口感好,吃著勁道,用掛面做也可以。把黃瓜和香菜洗凈,大蒜切末,小蔥切蔥花。

2.首先做拌面用的酸辣汁,把蔥花和蒜末放到一個耐熱的碗內,再加入辣椒粉和花椒粉,芝麻。

3.鍋內加入油,加熱至冒煙,將一半的熱油淋在碗內的配料上,攪拌均勻,再淋入剩下一半的熱油,將配料炸盛出香味。

4.再加入生抽、鹽、陳醋、白糖、攪拌均勻,酸辣汁就做好了,把黃瓜切成絲,香菜切小段。

5.鍋內加入水燒開,下入面條煮制,將面條煮至斷生,將面條撈出。

6.把面條撈出後,放到涼開水中投涼,撈出瀝凈水分,面條煮好後,過冷水,面條不會黏在一起,面條吃著爽滑勁道。

7.把瀝凈水的面條放在大碗內,加入黃瓜絲和香菜段,淋入調好的酸辣汁,翻拌均勻,盛出即可,一盤涼爽勁道,酸辣可口,開胃的酸辣涼拌面就做好了。

❹ 怎樣做出一碗好吃的面

  • 一碗面,加一個荷包蛋,就能解決溫飽問題,就能讓人感到滿足。教大家一種不一樣的吃法。煎雞蛋的時候多放些油,煎完後將雞蛋和多餘的油一起倒到面上,這樣,不僅使雞蛋更香更酥,而且面的味道也會更佳。

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    一碗面,加一個荷包蛋,就能解決溫飽問題,就能讓人感到滿足。教大家一種不一樣的吃法。煎雞蛋的時候多放些油,煎完後將雞蛋和多餘的油一起倒到面上,這樣,不僅使雞蛋更香更酥,而且面的味道也會更佳。

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    一碗面,加一個荷包蛋,就能解決溫飽問題,就能讓人感到滿足。教大家一種不一樣的吃法。煎雞蛋的時候多放些油,煎完後將雞蛋和多餘的油一起倒到面上,這樣,不僅使雞蛋更香更酥,而且面的味道也會更佳。