『壹』 饅頭片怎麼煎好吃營養
其實煎饅頭片很容易做的，首先把饅頭均勻的切成片狀待用；然後打三個雞蛋，加入適量的麵粉，再加入少量的白糖一起攪拌。起好油鍋溫度一定要高，油剛好可以泡過饅頭片就可以了，把切好的饅頭片均勻沾上雞蛋，然後放到油鍋里炸，炸到變黃色時就可以出鍋了，這樣的饅頭片外面脆而裡面的饅頭片是嫩的。炸饅頭片雖然很好吃，但是吃多了很容易上火的，所以吃饅頭片後要多喝水。
『貳』 炸饅頭片好吃嗎炸饅頭片該怎麼做
好吃。首先將饅頭切成片狀。然後在鍋中燒油。將饅頭放入油中炸至兩面金黃即可。
『叄』 怎麼炸饅頭片好吃不費油
主料 2人份
饅頭2個
輔料
雞蛋1個
調料
黑胡椒適量、色拉油適量、食鹽適量、水少許
黃金炸饅頭片步驟1
饅頭兩個、雞蛋1個
步驟2
將饅頭切成薄厚1cm左右的均勻片狀
步驟3
將雞蛋打入碗中
步驟4
加入少許清水和鹽
步驟5
攪打成均勻的蛋液
步驟6
將切好的饅頭片放在蛋液水中，兩面反轉粘滿蛋液即可
步驟7
炒鍋加熱，倒入適量食用油，油熱後，下入均勻包裹蛋液的饅頭片
步驟8
小火炸制，待饅頭片一面顏色逐漸變深後，可用筷子反面繼續炸，兩面顏色金黃後撈出，再關火
步驟9
稍控油後即可食用
『肆』 怎樣煎饅頭片好吃酥脆
平時人們經常會吃饅頭，尤其早上吃饅頭是最為流行的，現在城市的大街小巷都有專門賣饅頭的店，廣大上班族們就喜歡去買饅頭吃，不僅吃起來非常方便，而且能夠補充寶貴的營養，除此之外，還有很多人喜歡用油煎饅頭片來吃，吃起來是非常酥脆的，那麼該如何煎饅頭片才好吃呢？
怎樣煎饅頭片好吃？
煎饅頭片做法一
材料
饅頭，雞蛋2個，鹽，油。
做法
1、饅頭切片，一個饅頭大約5片左右。
2、接著將事先准備好的雞蛋打散並加點鹽。
3、平底鍋加油，熱時晃勻，然後饅頭片兩面沾蛋液放進去煎，兩面煎黃即可。
煎饅頭片做法二
材料
饅頭一個，花生油一兩，雞蛋一個，鹽少許。
做法
1.將饅頭切成片，將一個雞蛋打入碗中，加入1/2雞蛋量的涼水、少許鹽攪拌。
2.接著將切好的饅頭片放入打好的雞蛋液中，兩面蘸勻。
3.不粘鍋中放入一些油，待6層熱時，加入2中饅頭，炸至兩面金黃即可。
煎饅頭片做法三
材料
饅頭，雞蛋，鹽。
做法
1.把饅頭切成片，雞蛋打散加鹽。
2.把饅頭片粘上蛋液雙面煎熟即可。
煎饅頭片做法四
材料
饅頭2個，雞蛋1個，鹽少許，小蔥。
做法
1.饅頭切約一厘米厚的片。
2.雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋里放油加熱。
3.將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎。
4.當兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦。
煎饅頭片做法五
材料
剩饅頭，一碗涼水，油。
做法
1、剩饅頭切成約1CM厚的片。
2、油中倒入油，比平時炒菜的油多一些，但也不需特別多，小火加至溫熱。
3、把饅頭片放入涼水中蘸一下，馬上取出，隨即放入油中煎。
4、待一面煎成金黃色後，再翻面將另一面也煎至金黃，即可取出小訣竅1、好用剩饅頭，剩饅頭組織比較緊實，更容易切片，而且吸油少。
2、饅頭片蘸涼水再入鍋是省油的好方法，而且煎好的饅頭外焦里嫩，口感顏色都非常好。
3、饅頭入鍋時油溫不能太高，溫油即可，整個過程中都要用小火慢慢煎。
『伍』 炸饅頭片時，怎樣炸才能外酥里嫩特好吃
炸饅頭片時，怎樣炸才能外酥里嫩特好吃？
饅頭是很多人喜愛的主食之一，特別是對於北方人來說，更是每天不可或缺的麵食！饅頭最好吃的時候，就是剛剛蒸出來的時候。冒著熱氣，口感松軟，我一口氣能吃上好幾個！但是有時饅頭來不及吃或吃不完，就算再回熱也不如新蒸出來的吃著香了！
不過這些都沒關系，饅頭沒吃完剩下了，我教你用來炸饅頭片！炸饅頭片確實很是好吃，我從小就很喜歡吃，色澤金黃外焦里嫩！而且自己在家裡炸，用的都是好油，比去外面買那些炸制食品安全放心！
【張大廚要點提示】
1 雞蛋加入鹽以後，一定要多攪拌一會，讓食鹽全部融化開再用！
2 鍋內油不宜放太少，你看我圖中的樣子，能輕松炸8 9個饅頭片，一鍋就能夠一家三口吃的！如果油太少，不僅炸得慢，而且油溫會太高，容易炸糊！
3 蘸蛋液炸，油一點也不會迸濺，你一點不用擔心！但是如果你蘸水炸就要注意了！水遇到高溫的油會產生飛濺，所以這也是不讓你蘸水炸的原因！
4 放入饅頭干，兩面都要蘸滿蛋液，不要泡久，饅頭會泡糟！
5 饅頭本身就是熟的，不需要炸的時間太長。炸的時間長了，裡面會變干不好吃。我們要的是吃起來外酥里軟，特別香！按照我的方法去做，保證你吃一口就上癮！
剩饅頭經過稍微加工，立刻華麗變身，酥香美味，真是一道色香味俱全的美食！
『陸』 怎麼炸饅頭片好吃竅門
用生雞蛋打碎攪勻後包裹饅頭片，再放入鍋中炸，味道鮮美，營養豐富。
『柒』 怎樣炸饅頭片好吃啊
饅頭片在下油鍋之前，先在表面上塗上一層生雞蛋的蛋液。這樣一來炸完了以後饅頭片的表層會有一層雞蛋裹住。然後把一個蛋糕碾碎，將蛋糕渣均勻的灑在饅頭片上。這樣的炸饅頭片吃起來口感不但有一股甜味而且還有雞蛋的鮮嫩。
『捌』 怎樣炸饅頭片好吃
主料
饅頭一個
雞蛋一個
輔料
鹽少許
植物油少許
炸饅頭片的做法步驟
將饅頭切成約2cm厚度的片，雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊。
2.
鍋中倒入適量植物油，油溫6~7成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。