1. 怎麼用高壓鍋蒸米飯
高壓鍋做米飯
1、直接用高壓鍋做米飯，和電飯鍋做法一樣，米和水的比例掌握好，上氣後即可小火，一般三個人的米飯12-15分鍾就可以關火，保溫15分鍾。
2、高壓鍋蒸米飯：高壓鍋加底水，另取一容器，米水適量，放入高壓鍋內，上氣後小火15分鍾，讓後保溫15分鍾。
2. 帶蒸格的高壓鍋怎麼蒸米飯
准備食材：大米150ml，水185ml，芝麻適量。
1、將大米淘洗干凈。
2、將大米淘盛入盛器，普通的碗酒可以，加入185毫升水，（不同的大米吸水量不同，大家根據大米的不同調整蒸米的用水量），浸泡20分鍾。
3、高壓鍋加水，加入小蒸屜，把泡好米的盛器放在小蒸屜上，注意一定要加入小蒸屜。
4、蓋好鍋蓋，開火蒸米飯，高壓鍋嗤汽後調小火，嗤氣6分鍾，關火。
5、高壓鍋放至沒有壓力了，開鍋，可以撒上一點芝麻。
6、高壓鍋蒸的米飯就做好了。
3. 怎樣用高壓鍋蒸米飯的方法
高壓鍋怎麼蒸米飯?
1、計算用米量,如果是兩個人吃300克,就足夠。大米到入鍋中洗凈。
2、計算用水量,比較簡單的方式用手指放到鍋里,誰超過大米一節手指即可。或手平放水中摸過手面即可。
廣告
3、檢查電壓力鍋,插座及鍋蓋是否牢固哦,防止意外發生一般沒事(小心為好)。
4、鍋蓋改好後,如圖按大米鍵即可。大米鍵是針對米飯時間控制及功率。
5、電壓力鍋屬於自動控制,一般12分及停止加熱,自動保溫模式開啟
6、如果你急於吃飯,可打開放氣閥,釋放壓力。方可開鍋蓋。香噴噴的米飯就做好了。
高壓鍋蒸米飯的注意事項?
1、用高壓鍋做米飯易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後,鍋內存有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限壓閥,打開鍋蓋,米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯,不等蒸汽自然放完就拔掉限壓閥讓蒸汽一下子全噴出來,此時立即打開鍋蓋,便會有一層米飯粘在鍋底,很難鏟掉。所以只要在盛首次飯後把鍋蓋再蓋嚴,不加限壓閥,待到第二次盛飯時再打開鍋蓋,粘在鍋底的米飯就很容易鏟掉了。
2、要不粘鍋底說來很簡單:先不加閥,沖出熱氣後再加上閥,等有聲立即熄火,待壓力消失後即可開鍋食用,既省火又不粘鍋底,用火得當連鍋巴都沒有。有兩點須注意:一是根據米的性質,水要加得適當,飯粒就軟硬適度;二是熄火後要保留鍋設計內壓力,不要急於放氣和強製冷卻。因此,較好先做飯後做菜,菜好了飯也得了。
4. 電壓力鍋蒸米飯怎麼用蒸的米才好吃
電壓力鍋蒸米飯
主料：大米200g
輔料：水適240g
步驟：
1.大米放水簡單出去雜質。
2.不用洗太多遍那樣營養會流失的。
3.鍋中放水。
4.由於高壓鍋的密封性好，所以水不能放的太多。
5.蓋好蓋子。
6.調到蒸米飯的檔位。
7.時間到了高壓鍋會自動停止。
8.這個時候旋動放氣閥。
9.當沒有了放氣的聲音就可以開蓋子了！
5. 高壓鍋怎麼蒸米飯才好吃
電高壓鍋一般米水的比例是1~1.2，米越多，米水比率越高。南方人喜歡吃香韌的1:1，北方的比較喜歡吃軟糯的1:1.2，有點像粥
6. 如何用高壓鍋蒸米飯
把米洗兩遍，然後把米放在高壓鍋里，水要加到淹到手掌或食指第一節，然後把鍋蓋蓋上，放在煤氣爐上煮到開再關小火煮，煮到高壓鍋沒噴出水而是出氣，大概5分鍾左右，就把火關掉，等高壓鍋沒氣就打開鍋蓋
7. 如何高壓鍋蒸飯好吃
用高壓鍋蒸飯好吃的話跟電飯煲蒸飯是差不多的你首先把米淘好以後然後良好水以後放到高壓鍋里。上定時。這樣等高壓鍋。到時間的話等他把上面的汽貿掉以後這樣飯就蒸好了而且特別的好吃。