1. 炒冬瓜乾的做法步驟圖，炒冬瓜干怎麼做好吃
用料
干冬瓜
姜蔥
炒冬瓜乾的做法
清炒
2. 冬瓜干怎麼吃的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
冬瓜干
100克
廣東燒肉
1塊
輔料
柱候醬
3勺
紅蔥頭
適量
步驟
5.15分鍾後的美味，肉都不及它受歡迎
小貼士
醬料已含鹽份，故無需再加鹽或少加鹽
3. 冬瓜干怎麼做好吃，冬瓜乾的吃法
冬瓜干100g
廣東燒肉1塊
柱候醬3勺
紅蔥頭適量
製作時間：
用餐人數：
步驟
1
老媽親手曬的冬瓜干先泡軟，廣東燒肉切片
2
熱油鍋中倒入紅蔥頭煸香
3
加入去了籽的辣椒片(辣椒的辣多數來自於辣椒籽，去掉籽既惹味又防燥)
4
燒肉片炒出肉油後放入冬瓜干，加3勺柱候醬(按個人口味增減或加少許鹽增味)，加入適量開水蓋鍋蓋燜煮
5
15分鍾後的美味，肉都不及它受歡迎
4. 冬瓜曬干怎麼做
材料：新鮮冬瓜適量。工具：菜刀一把。
1、首先要把新鮮的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干凈，然後就直接在水裡面清洗一遍。
晾曬成功的冬瓜干只需要待它軟了一點就可以包紮在一起，然後放在陰涼處。每次需要做菜的時候拿出來就可以了。
5. 炒冬瓜干怎麼做
原料：冬瓜，蝦皮。
做法：
步驟1：冬瓜去皮切片，小時候家裡人還有把冬瓜籽保留下來然後炒著當零食吃，冬瓜籽的葯用價值很高，有清肺祛痰之功，無副作用，但瓜籽必須是子仁飽滿。
步驟2：超市買的2塊錢蝦皮，用水沖洗一下，備好蔥姜蒜沫。
步驟3：鍋中底油，油八層熱的時候放兩至三粒花椒,再放蔥姜蒜炒出香味後,把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鍾左右。
步驟4：加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，混炒後撒些蔥花即可上桌。
步驟5：很簡單的一道菜，你不妨學著做一下吧。常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充飢"，在炎熱的夏季，如中暑煩渴，食用冬瓜能收到顯著療效
6. 冬瓜乾的家常做法大全怎麼做好吃視頻
冬瓜干魚尾湯
材料
大頭魚魚尾，蜜棗2顆，眉豆花生適量，冬瓜干，干瑤柱，鹽，米酒，姜，瘦肉1塊
做法
1.大頭魚魚尾、加薑片、灑米酒煎香去腥、花生眉豆用水浸泡片刻 冬瓜干、干瑤柱同樣處理。
2.瘦肉切開幾塊用水快速灼煮一下再過冷河。
3.瓦煲加水，先下花生眉豆煮開後，再加魚尾、瘦肉、干瑤柱、薑片、蜜棗中慢火熬一個半小時左右加鹽調味即可。