㈠ 鱈魚怎麼做好吃簡單
芝士烤鱈魚挺不錯
將鮮美無比的鱈魚,加入芝士元素,用焗烤手法把濃濃芝士香融入魚肉中,使其帶有奶香和海鮮的雙重味覺沖擊,把味蕾的感受提升到了極致。
㈡ 如何做鱈魚好吃
香煎鱈魚
用料
黑胡椒 少許
黃油 少許
鱈魚 半塊
鹽 少許
檸檬 2片
麵粉 少許
料酒 1勺
香煎鱈魚的做法
鱈魚洗凈,放料酒,少許鹽,腌制一會兒,然後廚房用紙吸干水分備用
㈢ 鱈魚怎麼做好吃又簡單方便
工具/材料
鱈魚,蔥,姜,蒜,食用油,鹽,醬油,料酒,白糖,醋
操作方法
01
將鱈魚收拾干凈,切成厚厚的塊,再准備蔥、姜、蒜。
05
將煎好的鱈魚塊放入鍋中,倒入兌好的汁,再加入適量的水,沒過鱈魚,中火燒至魚肉熟透、入味,並且湯汁還有少許時,就可以出鍋了,醬香濃郁,特別好吃。
㈣ 鱈魚怎麼做才好吃
鱈魚做法有很多
可以嘗嘗油爆松露鱈魚粒,豐腴鮮美,口齒留香,脆酥可口卻不油膩,越嚼越香。
黑松露被稱為餐桌上的鑽石,含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物,具有極高的營養保健價值。
鱈魚是一種深海魚,通體呈雪白色,肉質結實鮮嫩,味道清淡,含有豐富的維生素及蛋白質,常被用以提取魚肝油,具有很高的營養價值。被人們視為海味珍品之冠。其中鱈魚富含的不飽和脂肪酸,怎麼吃都不會發胖。
㈤ 銀鱈魚怎麼做好吃
銀鱈魚的話,個人認為還是將肉用鹽和料酒簡單的腌制一下,切成塊,然後用平底鍋煎至兩面金黃便四,再在魚肉上撒上胡椒,這樣吃起來比較美味
㈥ 鱈魚怎麼做好吃
第一種做法:
1、從超市買來大塊的銀雪魚,洗凈備用。
2、將魚塊去皮去刺,切成一寸見方的大塊。把滲出汁液倒出。加入一個雞蛋、澱粉少許。並根據自己的口味加入各種調料,我一般都放醬油、醋、料酒、鹽和五香粉。攪拌均勻,留出5-10分鍾讓魚肉充分入味,就可以煎炸了。
3、一般使用橄欖油來煎炸,顏色比較漂亮。煎好的魚外焦里嫩,入口即化。吃的時候還可以蘸椒鹽或自己喜歡的其他佐料。試試吧,當魚肉吃到嘴裡時,你一定也會發出快意的感嘆。
第二種做法:
1、原料:銀雪魚肉、山葯、青紅椒、蔥、薑片;
2、調料:李錦記雞粉、料酒、色拉油、精鹽、清湯、生粉;
做法:
1、將山葯去皮切成小粒,雪魚切成小粒、青、紅椒切粒;
2、鍋內放油燒熱,下蔥、姜炒香,然後放入雪魚、山葯、青、紅椒、調料同炒至熟,勾芡即可出鍋;
3、特點:色澤潔白,清淡爽口,有補脾胃、益肺腎的功效。