❶ 怎樣做雞胸肉炒豆角
前言
過年吃什麼？真是不知道。長期在國外生活，更是沒有的吃。所以，還是吃些最家常的菜吧，配上雞胸肉，格外的香。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
材料
主料：豆角500g、雞胸脯肉200g；
輔料：油適量、鹽適量、姜粉適量、花椒粉適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蔥花適量、大料少量
雞胸肉炒豆角
1
雞胸肉切小片，放以上作料拌勻。
2
熱鍋里放油，放肉片。炒出來備用。
3
熱鍋里放油，放蔥花。
4
先進行煸炒。
5
放老抽。
6
放大量清水。
7
蓋上蓋子。
8
豆角熟時，放炒好的肉。
小貼士
豆角一定要炒熟。
❷ 雞肉炒豆角怎麼做
雞肉炒豆角不行的，應該是雞肉燒豆角
豆角不容易熟，可是沒有熟又不能吃
所以一般是先燒豆角，過一段時間把雞肉放進去
或者就是分開做，豆角燒好，雞肉炒得差不多了
把豆角放下去拌一拌，就好了
❸ 豆角炒雞胸肉的做法
豆角炒雞胸肉的用料
豆角10根 雞胸肉200克
黑胡椒粉1湯匙 姜微量
生抽1湯匙 料酒1湯匙
澱粉30克 鹽1湯匙
豆角炒雞胸肉的做法
步驟1
將雞胸肉切成小細絲，放入微量鹽，黑胡椒，醬油，澱粉。攪拌均勻，腌制五分鍾
步驟2
將豆角切成小段，用熱水鈔一下，然後過涼水
步驟3
熱鍋，油熱後放入蔥花，姜絲。待出香味後將肉倒進鍋里，待肉變色後放入豆角，炒兩到三分鍾，關火，放入味精和少量鹽
❹ 雞胸肉炒豆角怎麼做好吃，雞胸肉炒豆角的家
食材
主料
雞胸肉
200g
豆角
300g
輔料
食用油
適量
鹽
適量
雞精
1/2小勺
料酒
1/2湯匙
蚝油
1/2湯匙
姜絲
適量
蒜粒
適量
紅椒
1/2個
步驟
1.雞胸肉切片用半小勺鹽、半湯匙料酒、食用油拌勻腌一會。
2.豆角用清水加少許鹽浸泡十五分鍾，再洗干凈切段。
3.准備好紅椒切條、姜絲、蒜粒
4.鍋水煮開放入幾滴食用油，鹽半小勺，放入豆角灼至變翠綠色
5.撈出過一下清水控干水份
6.炒鍋加熱放適量油炒香姜絲，倒入腌好的雞胸肉大火翻炒至聞到肉香味盛出。
7.原鍋加少許油，炒香蒜粒，加入豆角大火翻炒均勻。
8.調入1小勺鹽、半小勺雞精翻炒均勻
9.加入紅椒條、雞胸肉片大火翻炒均勻調入半湯匙蚝油炒勻即可。
❺ 豆角炒雞胸肉怎麼做
主料雞胸肉250克豆角300克青椒100克 輔料油適量鹽適量醬油適量味精適量大料適量
步驟
雞胸肉炒豆角青椒的做法步驟11.雞肉洗凈切片
雞胸肉炒豆角青椒的做法步驟22.豆角去兩頭，去筋，洗凈，掰成段。青椒洗凈，切寬絲
雞胸肉炒豆角青椒的做法步驟33.鍋中油熱後，把青椒過油，盛出
雞胸肉炒豆角青椒的做法步驟44.再倒入豆角煸炒熟，盛出
雞胸肉炒豆角青椒的做法步驟55.鍋中油熱後大料熗鍋，放入雞肉煸炒，點少許醬油，放鹽，味精翻炒均勻
雞胸肉炒豆角青椒的做法步驟66.再放入豆角青椒翻炒均勻，即可關火。
雞胸肉炒豆角青椒的做法步驟77.出鍋裝盤
❻ 豆角炒雞丁的做法，豆角炒雞丁怎麼做好吃，豆角
主料
豆角
300g
雞胸肉
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
少許
生抽
一湯匙
蔥
一段
姜
兩片
蒜
兩瓣
小紅椒
3個
料酒
少許
步驟
1.雞胸肉切成小丁，放入少許的鹽、胡椒粉、生抽抓勻後腌制幾分鍾。
2.豆角洗凈，撕成兩端的筋絲後放入沸水鍋里焯熟後撈出。
3.、把焯熟的豆角切成3厘米長的小段。切一些蔥姜蒜和辣椒備用。
4.炒鍋倒油燒熱，下蔥姜蒜末炒出香味。
5.下雞丁翻炒熟。
6.放入豆角翻炒幾下，加少許料酒翻炒幾下。
7.放入適量的鹽、少許胡椒粉翻炒均勻。
8.放入切好的小紅椒翻炒幾下即可關火裝盤。
小貼士
雞肉本身就很鮮，此菜不用再放味精、雞精等調味品。
❼ 雞胸肉炒豆角怎麼做好吃
食材明細
主料
雞胸肉1塊
長豆角1把
- 輔料
料酒1勺
姜蒜少許
紅椒1個
- 調料
食用油適量
鹽1勺
生粉適量
香辣口味
燒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
9
成品圖。
雞胸肉炒豆角的做法步驟
❽ 雞胸肉炒豆角的做法，雞胸肉炒豆角怎麼做好吃
食材用料：
豆角[圖]豆角相剋食物
雞肉[圖]雞肉相剋食物
蒜片
鹽
醬油[圖]醬油
醋[圖]醋相剋食物
花椒[圖]花椒
大料[圖]大料
菜譜做法：
豆角炒雞肉的做法圖解11.豆角洗凈切絲
豆角炒雞肉的做法圖解22.買來的雞肉撕碎
豆角炒雞肉的做法圖解33.鍋里放油，油熱放入花椒大料，蒜片
豆角炒雞肉的做法圖解44.依次放入豆角翻炒
豆角炒雞肉的做法圖解55.放入適量的醬油
豆角炒雞肉的做法圖解66.放入適量的醋翻炒
豆角炒雞肉的做法圖解77.放入少量的鹽翻炒
❾ 豆角炒雞胸肉的做法，豆角炒雞胸肉怎麼做好吃
主料豆角80g雞胸肉200g輔料油適量鹽適量玉米澱粉適量醬油適量
步驟
豆角炒雞胸肉的做法步驟11.豆角洗凈折段
豆角炒雞胸肉的做法步驟22.雞胸肉洗凈切好
豆角炒雞胸肉的做法步驟33.煮熱油鍋放入雞胸肉煸炒至變色
豆角炒雞胸肉的做法步驟44.放入豆角繼續煸炒
豆角炒雞胸肉的做法步驟55.炒至豆角短生，倒入用醬油玉米澱粉勾兌好的調料
豆角炒雞胸肉的做法步驟66.翻炒均勻即可