❶ 涼拌面怎麼做更好吃
四川涼面最好吃,加點黃瓜絲,豆芽,大晚上口水流下來了
❷ 涼拌面的做法大全 涼拌面怎麼做好吃
蔬菜涼拌面
材料
全麥寬面條225克,香菜(芫荽)葉15克,花生醬2湯匙,低鈉醬油2湯匙,蜂蜜21/2茶匙,米醋或蘋果醋1湯匙,黑芝麻油1湯匙,大蒜2瓣,去皮,鹽1/2茶匙,紅辣椒粉(cayennepepper)1/4茶匙,胡蘿卜2個,去皮,切絲,紅甜椒1個,切絲,西洋芹1大根,切絲,青蔥2根,切絲
做法
1.按包裝說明,用沸水煮熟面條。瀝干,留下120毫升煮麵條的水。
2.香菜、花生醬、醬油、蜂蜜、醋、芝麻油、大蒜、鹽和紅辣椒粉放進食物料理機,打成泥狀,裝進大碗。
3.注入保留下來的120毫升煮麵條水,攪勻。面條、胡蘿卜、甜椒、西洋芹和青蔥用大碟子盛好,澆上醬汁,拌勻,放進冰箱內冷凍至少1小時。
醬香涼拌面
材料
濕面條250克,肉末200克,豆板醬100克,黃瓜一根,適量的蔥花。
冰開水500ml.
做法
1. 炒醬料: 鍋內放入適量的食油,開中火。 鍋熱後倒入肉末翻炒。 肉七分熟加入豆板醬繼續翻炒。 肉熟後加入適量的味精、黃酒、蔥花拌勻即可。
2. 煮麵:鍋內放入適量的水燒煮,水沸後放入濕面煮熟撈出放入大盆,加入涼開水洗凈洗涼,洗涼後最加入冰開水洗一遍撈出裝盤。
3. 放入炒醬料、黃瓜絲、蔥花、味精、胡椒粉拌勻即可。
❸ 涼拌面特別的好吃,自己在家怎麼做呢
教你在家裡做一個寒冷的面條,酸味和美味和開胃,簡單的練習,不油膩!今天,讓我們分享這種食物,它是義大利面,義大利面是一種中國更像吃的食物,物種也是各種各樣的品種,還有很多人有很多人喜歡它。還有一些我更喜歡吃混合面條的人,以及義大利面的類型也是各種多樣化。它更美味,但現在我夏天抵達,天氣更熱,夏天有很多人,有很多人吃著冷酷的味道。吃喝很好,今天我們將分享這個義大利面,他是一個冷的面條。當混合物製作時,該方法也相對簡單,並且也很好。
如此美味的酸醬製作,方法相對簡單,更美味,更美味。當你想吃寒冷的面條時,你也可以自己在家裡做,你也可以在外面賣出同樣美味的冷麵。製作寒冷的面條後,把它放在純凈的水中或讓涼爽的白色煮沸水,所以你會吃的表面會更加美味。