⑴ 清炒嫩南瓜絲怎麼做如何做好吃
食材
主料
青南瓜
500克
輔料
青椒
1個
蒜
適量
鹽
適量
油
適量
雞精
適量
料酒
適量
步驟
1.南瓜洗凈削皮，用工具弄成絲，青椒洗凈切絲，蒜切蓉
2.鍋里熱油，放入南瓜絲爆炒
3.放入青椒絲炒片刻撒入料酒
4.放入蒜蓉，炒出蒜香放鹽、雞精待出鍋
5.清炒南瓜絲出鍋了
小貼士
蒜蓉後放是為了提香，南瓜可以和青椒同時放入炒
⑵ 炒嫩南瓜絲要怎麼做好吃炒嫩南瓜絲要哪些材料如何做炒嫩南瓜絲
炒嫩南瓜絲詳細製作步驟
1.
將嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米長的絲；
2.
將青、紅椒去蒂、去籽切絲；
3.
鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生，勾芡，出鍋裝盤即可。
⑶ 怎樣素炒嫩南瓜絲好吃
主料
嫩南瓜1個 花椒
香芹梗 蒜茸
輔料
鹽
清炒嫩南瓜絲的做法步驟
1. 將嫩南瓜洗凈去蒂、軟肉層的瓜瓤用勺片除，切成條絲狀；鍋內注油，中小火將花椒、香芹梗爆香鍋後撈出，轉大火，下蒜茸、嫩南瓜絲，翻炒掂勻，起鍋前添加適量精鹽即可
⑷ 小炒嫩南瓜怎麼做好吃
一、清炒嫩南瓜怎麼做好吃
原料：嫩南瓜500g，鹽、蒜片。
做法：起炒鍋爆香蒜片後，放南瓜絲大火爆炒至斷生，放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。
二、辣炒嫩南瓜怎麼做好吃
原料：嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量。
做法：炒鍋油熱後先放南瓜絲爆炒幾下，然後就放青紅尖椒絲一起翻炒，南瓜絲斷生後放鹽和生抽炒勻即可。
三、嫩南瓜炒三樣怎麼做好吃
原料：嫩南瓜、山葯、水發黑木耳、鹽、白糖各適量。
准備：嫩南瓜和山葯均切片，水發黑木耳撕成小片用開水焯一下。
做法：起炒鍋先放南瓜片炒至斷生，再放山葯片和黑木耳炒勻，放鹽和少許白糖調味出鍋。
四、香芹炒嫩南瓜怎麼做好吃
原料：嫩南瓜500g，香芹梗、鹽、蒜片、花椒粒各適量。
做法：起炒鍋把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香後撈出扔掉，放南瓜絲大火爆炒至斷生，加適量鹽調味起鍋。
五、酸辣南瓜絲怎麼做好吃
原料：嫩南瓜、干辣椒段、蔥花、姜絲、蒜末、白醋、鹽、雞精。
准備：把嫩南瓜絲用清水泡10分鍾，這樣能讓南瓜絲變得脆爽可口，喜歡南瓜絲軟面口感的可以不泡。
做法：起炒鍋先把干辣椒段、蔥花、姜絲和蒜末煸香，放南瓜絲和一湯匙白醋快速翻炒，大約炒1分鍾後加鹽和雞精炒勻即可出鍋。
⑸ 熗炒嫩南瓜絲怎麼做好吃 熗炒嫩南瓜絲最正宗的做法
主料
嫩南瓜(適量)
輔料
廚具
炒鍋
步驟
1、嫩南瓜洗凈切絲。（我是用刨絲器刨的。）
2、蔥蒜切片，小米椒切圈，花椒備用。
3、熱鍋冷油，油熱後下入蔥蒜花椒小米椒爆香。
4、入嫩南瓜絲翻炒至斷生，調入鹽起鍋。
⑹ 炒嫩南瓜絲怎麼做如何做好吃
食材
主料
嫩南瓜
半個
輔料
油
適量
鹽
適量
剁椒
適量
步驟
1.嫩南瓜洗凈切片
2.再切成絲
3.油鍋燒熱
4.嫩南瓜絲倒進去，平攤在鍋里，不時地翻炒一下
5.微微有點變軟的時候，放鹽
6.繼續翻炒
7.淋入少許水
8.燒至南瓜絲變軟即可出鍋
小貼士
1、切絲是注意絲要切均勻。
2、炒的時候不要用大力翻炒，以免南瓜絲變得碎碎的。
3、整個過程有點長，要一邊炒一邊平攤煎制。
⑺ 清炒嫩南瓜絲的做法，清炒嫩南瓜絲怎麼做好吃，清炒嫩
清炒嫩南瓜絲
主料
嫩南瓜1個 花椒 香芹
梗 蒜茸
輔料
鹽
清炒嫩南瓜絲的做法步驟
1、將嫩南瓜洗凈去蒂、軟肉層的瓜瓤用勺片除，切成條絲狀；
2、鍋內注油，中小火將花椒、香芹梗爆香鍋後撈出，
3、轉大火，下蒜茸、嫩南瓜絲，翻炒掂勻，
4、起鍋前添加適量精鹽即可。
小貼士
這是一道快手小炒，只需2-3分鍾，這道清炒菜品講求原汁原味，只需將油事先稍加爆香，起鍋前調入一些精鹽即可，再多的更多的佐料調料都不需要，簡簡單單的作法更能吃出嫩南瓜的鮮美。
⑻ 嫩南瓜絲怎麼炒好吃
一般在人們印象裡面，南瓜都是黃色的，清炒起來脆脆的，其實不是這樣。嫩南瓜是南瓜的一種，嫩南瓜是嫩綠色的，看起來格外有食慾。嫩南瓜不僅僅是看起來有食慾，它清炒起來也是十分好吃的，並且它的營養價值也高。下面為大家介紹一下嫩南瓜絲的做法。
在市場買還未成熟的小南瓜。
將南瓜洗凈後切成絲；加入適量食鹽腌一會，然後濾掉腌出的水；在鍋里放入適量食油加入姜蒜爆香；迅速翻炒，直到南瓜變蔫；待南瓜炒熟後加入適量食鹽；加入適量雞精，保持味道鮮美；起鍋，美味的素炒嫩南瓜絲就做好了。
杜蟲:南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽)。
治高血壓:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓。
治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。
治久咳:南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時後取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢:南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。
治慣性流產:南瓜蒂3隻，薏米120克，加水煎服，連服數日。
治燒傷、燙傷:南瓜搗爛取汁，塗敷傷口。也可以用南瓜藤汁塗傷口，每日三次。
治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎:鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
⑼ 小炒嫩南瓜絲怎麼做好吃
主料青南瓜500g 輔料青椒1個蒜適量鹽適量油適量雞精適量料酒適量
步驟
清炒嫩南瓜絲的做法步驟11.南瓜洗凈削皮，用工具弄成絲，青椒洗凈切絲，蒜切蓉
清炒嫩南瓜絲的做法步驟22.鍋里熱油，放入南瓜絲爆炒
清炒嫩南瓜絲的做法步驟33.放入青椒絲炒片刻撒入料酒
清炒嫩南瓜絲的做法步驟44.放入蒜蓉，炒出蒜香放鹽、雞精待出鍋
清炒嫩南瓜絲的做法步驟55.清炒南瓜絲出鍋了