❶ 怎樣煮粥才好吃
煮魚片粥好吃，以青菜、草魚、大米為原料，加入姜絲、香油等配料煮即可製作完成，具體做法如下：
主料：青菜50克、草魚300克、大米200克。
輔料：姜絲5克、香菜10克、鹽3克、香油5克。
1、將青菜切段，香菜切末，放在一旁備用。
注意事項：
煮粥時最少要加米量8倍以上的水，喜歡喝稀一點的粥就加多點水。煮粥時可以加點油，讓粥煮得更綿軟。
❷ 大米煮粥怎麼做才好吃
粥，在網路上的解釋：是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。根據粥的功效，一般可以分為養顏粥、益智粥、纖體粥、安神粥、補血粥等等，煮粥的方式也根據粥的種類不同而各有差異。
如果平時比較懶，沒有太多時間煮粥，建議買個智能電飯鍋（定時與煮粥功能），同樣也可以煮出一鍋口感、香味俱全的粥哦。
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❸ 大甲蟹怎麼煮粥好吃
金秋時節，螃蟹最為肥美。螃蟹最美的吃法莫過於清蒸，原汁原味，鮮美之氣無可比擬。除了清蒸，那就要數粥了。如同清蒸，蟹粥也煞是鮮美，其味勝過其他所有的粥。如果有人說皮蛋瘦肉粥怎麼那麼好喝，那他一定是沒有喝過蟹粥。一碗蟹粥下肚，似一口嘗盡人間至味，彼時，除了蟹粥，你的眼裡就看不到其他美味了，你的腸胃，也容不下其他珍饈佳餚了。
買了幾只大閘蟹，清蒸了幾只，留下一隻大的煮了粥，一隻螃蟹半碗米，外加一把樓頂種的小白菜，二十多分鍾，一鍋鮮美撲鼻的粥出爐，不一會兒就被家人分了個干凈，七歲的小朋友更是一口氣吃了兩碗，吃完打著飽嗝還不忘叮囑她老娘明天還要吃蟹粥，這真是不當家不知食材有多貴。
螃蟹粥味道雖然至美，但好多人做不好，粥的腥味兒重不好吃，究其原因，是螃蟹沒處理好，蟹粥可不是把螃蟹放進粥里一起煮了事，不經處理的話，這粥勢必不好吃。詳細做法分享給大家，趁螃蟹正肥，蟹粥煮起來，實在太好吃了！
【螃蟹粥】
【食材】：大閘蟹1隻、大米半碗、清水半鍋、姜1小塊兒、料酒1湯匙、油1湯匙、鹽3克、小白菜1小把。
【具體做法】：
1、首先需要把大閘蟹刷洗干凈。准備一小盆清水，倒點兒白酒進去拌勻，把大閘蟹放進去浸泡十來分鍾殺殺菌，然後用一把舊牙刷把螃蟹刷干凈，再用清水沖洗兩遍。
2、然後把大閘蟹剁開成小塊兒，准備好薑片，吃螃蟹時離不開姜，螃蟹性寒，姜是去寒的，兩者是一對好搭檔。
3、在處理螃蟹前，先把白粥煮上，水開後下米，邊煮粥咱們邊處理螃蟹。
4、熱鍋熱油，螃蟹切面向下小火煎炒，同時把薑片放進去，烹入1湯匙料酒。
5、把螃蟹炒到變色香味飄出即可關火。
6、粥要煮至八成熟。大家在煮粥時要注意，米要開水下鍋，米下鍋後要用勺子攪拌一小會兒，至米在鍋中四散開來時就不用管了，這樣煮出來的粥會比較好吃。
7、粥至八成熟時，把炒好的螃蟹連同薑片一起放進粥中，繼續小火煮。
8、最後把小白菜兒洗凈切碎也放進鍋里，加點兒鹽，拌勻之後就可以關火了。
9、它的美味，無法抵擋，最好的粥莫過於斯。寧可一年無肉，不可秋日無此粥。
❹ 怎麼樣煮粥好吃
要使粥好吃，注意以下幾點：
1、浸泡：煮粥前先米用冷水浸泡半小時讓米粒膨脹開樣做好處，熬起粥來節省時間，攪動時會順著方向轉，熬出粥酥、口感好。
2、開水下鍋：開水下鍋比冷水熬粥更省時間 ，熬出來的粥更美味。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾，熬出來的粥香味由此而出 。
4、攪拌：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鍾時開始不停地攪動直持續約10分鍾呈酥稠狀出鍋止 。
5、點油：煮粥還要放油
❺ 怎樣做粥才好吃
1、煮粥時放點蘇打口感好；
2、把肉末和米一起放在鍋里煮，少加點鹽，有營養味道好；
2、把玉米粥煮熟，香蕉切成片放入，開一次就好，放點蜂蜜。（嬰兒粥，大人吃也好）