① 酥炸雞柳怎麼做如何做好吃
主料
雞胸肉
300g
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
澱粉
適量
麵包糠
適量
番茄醬
適量
步驟
1.主輔料：雞胸肉，雞蛋，麵包糠、番茄醬。
2.把雞胸肉洗凈，切寸條即成雞柳。
3.雞柳中加料酒去腥味，然後加一點鹽腌制5分鍾入底味。
4.雞蛋打成蛋液備用。
5.取一條雞柳，沾勻玉米澱粉。
6.再蘸勻蛋液。
7.然後滾一層麵包糠。
8.依次做好，備用。
9.鍋中放油，燒熱。
10.油5成熱後，放入備用的雞柳，中火炸制。
11.雞柳炸製成金黃色即可撈出。
12.出鍋裝盤，瀝凈油。配以番茄醬蘸食即可。
② 勁道香脆炸雞柳怎麼做
用料
雞胸 1塊
雞蛋 1個
澱粉 適量
鹽 適量
料酒 適量
麵包糠 適量，沒有的可以用饃花替代。
做法 油炸食品
勁道香脆炸雞柳的做法
切好雞胸肉，撒適量鹽，料酒和喜歡的調料，攪拌均勻後腌漬兩分鍾後打入一個雞蛋，並加適量澱粉，（沒有澱粉了，我用的是葛根粉😜）攪拌均勻。勁道香脆炸雞柳的做法 步驟1
將雞柳裹上麵包糠，（臨時起意做的雞柳，沒有麵包糠(⊙o⊙)用饅頭糠代替麵包糠了）勁道香脆炸雞柳的做法 步驟2
裹好後的樣子勁道香脆炸雞柳的做法 步驟3
小火把油燒熱，下入雞柳炸至金黃色，外酥里嫩。勁道香脆炸雞柳的做法 步驟4
依個人口味，撒上燒烤料或其他調料，拌勻即可食用，美味無比。
③ 酥脆可口的好吃炸雞柳怎麼做好吃又簡單
主料
雞脯肉 ：200
輔料
麵包糠 ：20雞蛋 ：1個澱粉 ：適量胡椒粉 ：5鹽 ：5料酒 ：適量花生油 ：適量
具體步驟
第一步
雞肉刀背拍松，然後切長條， 放保鮮盒加料酒，胡椒粉，鹽，雞蛋清拌勻。放冰箱冷藏2小時以上。
第二步
碗內磕一雞蛋攪拌成雞蛋液，1步放的雞蛋清可以用完以後直接磕入，攪拌成雞蛋液。准備一盤麵包糠。
第三步
腌好的雞肉放澱粉
第四步
取一根雞柳沾勻雞蛋液。
第五步
放麵包糠打個滾。
第六步
找一小鍋，倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。
第七步
沾著番茄醬最給力。
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